怎样做竹笋老鸭煲才好吃

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  竹笋老鸭煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹笋老鸭煲 1.老鸭洗净切大块，姜切片 2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小...[ 查看全文 ]

  cheng12809

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  竹笋老鸭煲怎么做

  标签：猪肉

  竹笋老鸭煲 1.老鸭洗净切大块，姜切片 2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味 竹笋咸腿老鸭砂锅 1.将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯水，捞出洗净血沫； 3.咸腿肉刮洗干净切成小方块。 4.葱打成结、姜切块待用； 5.竹笋切寸段，洗净，用水冲去咸味；...[ 查看全文 ]

  墨染佳瞳

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  老鸭煲怎样做才好吃

  标签：老鸭煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老鸭煲 1.把鸭子整理干净剁成块；冬瓜用勺子抠成球 2.鸭块放入沸水中焯水，去除血水和浮沫后捞起 3.换砂锅，倒入去过浮沫的鸭块、火腿片、蘑菇加水（水没过鸭子即可）、姜片、料酒，...[ 查看全文 ]

  刘的爱人

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  竹笋老鸭煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹笋老鸭煲 1.老鸭洗净切大块，姜切片 2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小...[ 查看全文 ]

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  老鸭笋干煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老鸭笋干煲 1.老鸭洗干净切块,笋干提前冷水泡3个小时,将泡好笋干撕开清洗,摘去老蒂 2.头 3.准备一沙锅,加鸭肉和清水,清水加到最高水位线,再加入10ML料酒,姜几片 ...[ 查看全文 ]

  独取一瓢11

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  南瓜老鸭煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜老鸭煲 1.将老鸭处理干净后取鸭腿和鸭胸，切成小块后冷水入锅，待水开后去血沫将鸭肉取出，用冷水冲凉 2.炒锅上火，放少许底油。烧热后放鸭块大火快速翻炒 3.烹料酒，下葱段、姜...[ 查看全文 ]

  半世浮萍风飘零

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  笋干咸肉老鸭煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干咸肉老鸭煲 1.将宰好的老鸭洗净，放入沸水锅焯去血污 2.笋干、咸肉提前浸泡 3.将老粽叶铺在砂锅底部，上面放入老鸭、笋干、咸肉，加入葱、姜、黄酒、高汤，用文火炖4—5小时，再...[ 查看全文 ]

  橙cckko57

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  芋艿白果老鸭煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芋艿白果老鸭煲 1.光鸭斩大块，去除多余肥油部分，洗净飞水；芋艿连皮煮熟（筷子能戳动即熟），剥皮切滚刀块 2.大锅中放入少许油，下葱段，姜片爆香后，下鸭块翻炒片刻后下少许绍酒出香 ...[ 查看全文 ]

  世俗1984的故事

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  天麻红枣煲老鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天麻红枣煲老鸭 1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫～ 2.倒入电紫砂煲，加天麻，红枣，莲子，桂圆煲上三小时（可以更长时间）～ 3.最后加少许盐调味，鸡精随意就ＯＫ了． ...[ 查看全文 ]

  heart你二爷

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  扁尖老鸭煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扁尖老鸭煲 1.鸭肉剁成块，放凉水焯水 2.水烧开后，倒去水 3.洗净（一定要冲洗干净，否则会有味） ...[ 查看全文 ]

  兔b男勃丸丶m

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  玉竹沙参煲老鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉竹沙参煲老鸭 1.老鸭洗干净，斩成块，锅里放冷水，放入鸭肉，煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去 2.加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入 ...[ 查看全文 ]

  润尚购

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  怎样做冬瓜瑶柱煲老鸭 才好吃

  标签：猪肉

  冬瓜瑶柱煲老鸭 老鸭宰杀干净，去除内脏，与金华火腿一起用沸水汆2分钟。 冬瓜去籽留皮切大块。 干瑶柱用清水冲洗干净。 锅中放入3200ml清水，大火烧沸后放入所有材料（除盐外），待再次烧沸后转小火煲煮3小时。 最后食用前加入盐调味即可。 小诀窍 干瑶柱：又称干贝，是贝壳类海鲜外壳上“负责”开合的那一小块肉（即：闭壳肌），经晒干后而得。使用前需用黄酒或温水蒸发。瑶柱性味甘咸，具有...[ 查看全文 ]

  小梦6166

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  扁尖芋头老鸭煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扁尖芋头老鸭煲 1.扁尖提前冼去表面盐份，用冷水泡四小时，把内部盐分泡出来，中间换一两次水。然后切成长约4cm的小段 2.备用 3.老鸭冼净后，放冷水锅中中火煮出血沫，用热水冲净 ...[ 查看全文 ]

  fly梦想在脚下

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  怎样做老鸭笋干煲最好吃

  老鸭笋干煲正宗做法/步骤： 老鸭洗干净切块,笋干提前冷水泡3个小时,将泡好笋干撕开清洗,摘去老蒂头 准备一沙锅,加鸭肉和清水,清水加到最高水位线,再加入10ML料酒,姜几片 葱结1小把 盖上盖子,大火烧开,撇去浮末,盖上盖子转小火,炖1个半小时 加入笋干,再小火慢炖1个小时,出锅前调下味道,淡的话可再加点盐;撒点 葱花 ...[ 查看全文 ]

  qq505854140

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  薏米鸡骨草茯苓煲老鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  薏米鸡骨草茯苓煲老鸭 1.薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时 2.茯苓用清水洗去表面浮灰 3.鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用 ...[ 查看全文 ]

  fly白隐

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  怎样做老鸭汤才好吃

  标签：老鸭汤

  老鸭汤 1. 材料：红枣、桂圆、枸杞、莲子 2. 红枣、桂圆、枸杞、莲子等材料浸泡3、4个小时 3. 买回家的老鸭清洗后焯水，老鸭在买时可以让店家预先处理好 4. 清洗，看老鸭表皮上还有没有杂毛，有的话用镊子拔掉 5. 所有的材料连同老鸭一起放入砂锅内，一次加足水 6. 大火煮开后，再小火煲上 2~3个小时关火，加适量盐调味 药膳老鸭汤 1....[ 查看全文 ]

  013884

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  红烧老鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧老鸭 1.锅内不要放油，锅热后，将有鸭子皮和脂肪比较多的肉块下锅不断煸炒，炒到出油 2.下其余剩下的鸭块，炒到变色，下入胡萝卜块炒匀 3.下姜片葱段一同炒香 ...[ 查看全文 ]

  我是你的谁088

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  冬瓜火腿煲老鸭怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  冬瓜火腿煲老鸭 1.将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。 2.将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。 3.取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、味精、胡椒粉，调好味，放入菜心，散上香菜末即成。 小诀窍 健康提示： 此汤菜具有健脾益肾的作用。适用于治疗脾虚食少、肾虚、身体消瘦、赤白带下、遗精。 冬瓜瑶柱煲老鸭 老鸭宰杀干净，去除内脏，与金华火腿一起用沸水...[ 查看全文 ]

  王刚来6

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  风味老鸭煲

  标签：家常菜 风味老鸭煲

  风味老鸭煲 老鸭煲的配方有很多种, 笋干老鸭煲便是其一,还有 酸萝卜老鸭煲、 虫草老鸭煲等等。不过万变不离其宗,老鸭和 金华火腿是必不可少的。光鸭 辅料:酸 萝卜、 金华火腿、 香菇、干笋 调料:葱、姜、 盐、 酱油、 料酒、白 胡椒粉、 鸡精、 高汤、 食用油工具:竹签一个 1、将 酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!风味老鸭煲是一道美食精品食谱，没吃过这道的，...[ 查看全文 ]

  萍水相逢3088

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  怎样做石斛老鸭汤才好吃

  标签：根茎蔬菜

  石斛老鸭汤 1.石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子 2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量 3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火 石斛竹荪老鸭汤 1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段 ...[ 查看全文 ]

  丶玩囍

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