笋干烧肉怎么做

笋干烧肉怎么做的相关文章

• 
  笋干烧肉怎么做好吃

  标签：笋干烧肉 根茎蔬菜

  笋干烧肉 1.笋干，头天晚上泡发好，洗净，切寸段；猪肉，切方块；小香葱3根，切长段；老姜一块，切片；干红辣椒2个，切小段。 2.炒锅内倒入清水，加些许料酒及两片老姜，烧开后，下肉块烫1~2分钟后捞出洗净，沥水备用。 3.另置一锅，注入清水，烧开后，下笋干略烫后捞出，清水冲过，沥水备用。 4.炒锅中倒少许油，油略温时，放入冰糖，小小火，要一直守在锅边，来回翻炒。 5.至冰糖完全溶化，变成类...[ 查看全文 ]

  艾心疼你的心疼

  51
• 
  笋干红烧肉怎么做最好吃

  标签：笋干红烧肉

  笋干红烧肉的做法 步骤1.准备主料：五花肉，笋干(已泡洗)。.配料图。.五花肉切块，汆水后捞起备用;姜和蒜头切片。 步骤2.香姜蒜片后放油炒香五花肉。.放干辣椒，花椒炒出香气。浇入料酒炒香。 步骤3.倒入生抽，老抽炒匀上色。兑入足够的清水，倒入少许醋。放入糖。 ...[ 查看全文 ]

  剑茫茫剑

  41
• 
  笋干烧肉的吃法

  标签：笋干烧肉 根茎蔬菜

  笋干烧肉 1 笋干用水泡软，再放开水锅中煮5分钟，捞出来 2 炒锅中加糖搅化起黄色大泡时，加五花肉上糖色 3 加葱姜辣椒，八角炒出香味后，加料酒，酱油，笋干炒匀 4 加少量水大火烧开转小火，炖一个小时，加油豆腐，盐，在炖20分钟 笋干烧肉 1.笋干用淘米水先浸泡２天，每天换洗一次；第三天切成片状后入温水继续浸泡至很软（一般得３-５天，如果感觉还有些硬，可以煮会）. 2.五花肉用开水焯...[ 查看全文 ]

  不爱我你有错

  51
• 
  笋干烧肉怎样做才好吃

  标签：笋干烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干烧肉 1.带皮猪五花加水和料酒焯一下，沥干水分。 2.热锅凉油放入冰糖，炒好糖色，放入五花肉。 3.均匀上色后，放入姜片，盐，笋干再煸炒一下。 ...[ 查看全文 ]

  庭长是机巴毛

  31
• 
  怎样做笋干烧肉最好吃

  笋干烧肉正宗做法/图解/步骤： 我用的是泡好的笋子，开袋就做菜。若大家是干货，需要泡两天在上锅煮半个小时就可以了。笋干老饶食材店有提供 食材搭配：瘦肉或五花肉，五花肉的话建议炒之前先煸炒下。香叶两片起提香作用。辣椒一个。蒜头一个 油微热的时候将：辣椒香叶还有蒜头一个进行煸炒起香味 ...[ 查看全文 ]

  美羊羊8292

  41
• 
  笋干鸡汤怎么做

  标签：根茎蔬菜

  笋干鸡汤 1.笋干先以活水漂洗掉盐份，再汆烫后切成小段，鸡腿剁块，酸菜洗净后切片，葱切段备用 2.滚一锅水，放入鸡腿块和酸菜略微汆烫后捞出备用 3.另滚一锅水，放入鸡腿块、酸菜和笋干煮30分钟后，再加入干贝粉、盐和葱段拌煮均匀即可完成 厨师叮咛： *挑选笋干时以闻起来清香无异味的为佳 枸杞炖鸡汤 1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。 2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分...[ 查看全文 ]

  zzj11119999999

  101
• 
  卤笋干怎么做

  标签：猪肉

  卤笋干 1.笋干放入汤锅，倒入3000CC的水，煮约20分钟，捞出洗净，泡水4小时，取出沥干水份切短备用。 2.猪骨汆烫去血水后，再洗净沥干水份；姜、辣椒拍破、福菜洗净沥干水份备用。 3.取一汤锅，将姜、辣椒放入锅中垫底，依序放入作法2的猪骨、作法1的笋干与调味料，以大火煮开，转小火煮约2小时即可。 卤笋干 1.干荀丝浸泡在水中约30分钟，再开火煮约5分钟后，捞出用冷水洗净，沥干水分后切短；姜...[ 查看全文 ]

  卢氏的外地人

  81
• 
  笋干肉丝怎么做

  标签：笋干肉丝

  笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干，改刀切段。泡水半小时 3. 先把肉煸炒出油。加香料。炒二分钟。加料酒。生抽老抽冰糖三小粒。放笋干。继续炒香。加水。大火烧开。转小火。半小时后。大火开盖收汁。最后加点蠔油。出锅 香干炒肉丝 1. 猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用； 2. 香干切丝备用； 3. 蒜切片备...[ 查看全文 ]

  艺鑫粗布家纺

  111
• 
  笋干烧肉如何做好吃

  标签：笋干烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干烧肉 1.笋干用温水泡发一夜，洗净切寸段，五花肉切块，葱切断，姜切片 TuLaoShi.com 2.锅内放少许油，五成热时放入五花肉 3.中小火煸炒至肉微微吐油，呈焦黄色 ...[ 查看全文 ]

  sam71403

  61
• 
  笋干红烧肉怎样做才好吃

  标签：笋干红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干红烧肉 1.笋干用清水泡发至完全舒展，变软 2.泡发好的笋干撕开，冲洗干净后，切段 3.五花肉切方块，和姜片一起下入冷水锅中，加1勺料酒，开煮 ...[ 查看全文 ]

  坏孩子丨最拉风

  61
• 
  怎样做笋干红烧肉最好吃

  笋干红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 杭州的笋干最鲜最好吃… 晒干后香味更浓。提前几个小时先泡笋干。 2. 笋干减小段，泡水，因为表面有很多盐，也难免有杂质，每隔一个小时清洗一次，换水再泡一个小时，重复三次，沥干水备用。 3. 五花肉切小块，平底锅放一点点油，开小火，把肥肉部分的油慢慢煸出来，各个面都翻一遍。 4. 煸好油了之后，肉自然上色如图，后面炖好...[ 查看全文 ]

  SIX六道

  31
• 
  笋干黄豆肉片怎么做

  标签：家常菜 笋干黄豆肉片

  笋干肉片 1.笋干泡开后沥干，黄豆提前泡好，猪肉切片下油盐酱酒腌好 2.起油锅，放蒜末炒香放黄豆炒，下肉片炒至变色再放笋干炒香，放少许酱油和白糖炒炒，少量的水盖盖焖煮一会，喜欢吃辣的可以放点辣椒，更惹味 ...[ 查看全文 ]

  追求辛福的人

  501
• 
  笋干炖肘子怎么做

  标签：笋干炖肘子

  咖喱肘子 1. 把猪肘子浸泡洗净 2. 用干净的棉绳将其捆绑 3. 锅中加冷水，放入陈皮、猪肘子 4. 将其烧开，小火煮制5分钟 5. 捞出冲洗干净 6. 把猪肘子、陈皮放入电压力锅 7. 加入咖喱调味料 8. 加适量清水 9. 烧开后、撇净浮沫 10. 加盐调味。 11. 选择肉类键，焖制15分钟 12. ...[ 查看全文 ]

  _予墨

  141
• 
  笋干菜烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干菜烧肉 1.准备好食材。 2.笋干菜温水泡软，冲洗沥干。五花肉洗净切小块。姜切片，蒜剥皮。 3.油锅烧热，爆香姜片蒜瓣，入五花肉翻炒至水汽变干。入豆...[ 查看全文 ]

  a15733335024

  111
• 
  笋干海带烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干海带烧肉 1.笋干洗净，用温水泡发一夜（泡的时间长些没关系，我泡了一天一夜，泡的时间越长越容易烧透），洗净后切成条状，泡发好的海带切块，土豆去皮切滚刀块 2.五花肉切小块，冷水入锅，水开2分钟后捞出，洗净沥干备用 ...[ 查看全文 ]

  小贷阿晖

  91
• 
  玉兰笋干烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉兰笋干烧肉 1.用淘米水将笋干浸泡过夜 2.三层肉切成比麻将稍小的块 3.泡发的笋干切成一厘米宽的条 4.锅里放...[ 查看全文 ]

  xin856412

  281
• 
  家常版笋干烧肉卤蛋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  家常版笋干烧肉卤蛋，（成品后可烩白菜or豆角or土豆or粉条） Before Start,笋干要提前一天泡水去盐，不做直接放入菜品会齁儿咸！ 1.烧开水，加葱段儿、厚姜片儿入锅，肉切小块儿（方便入口即可）入锅焯水后，沥水备用，另起一锅用来白煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后去皮，在蛋面划几道口为了烧制时候更入味，然后备用，泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用， 2.热锅下肉煸炒，后加八角入锅，炒至肉微黄，盛出备用...[ 查看全文 ]

  家安装小李

  81
• 
  怎样做老饶家丨笋干烧肉最好吃

  老饶家丨笋干烧肉正宗做法/图解/步骤： 食材先准备切好，我这里的笋干已经是泡发好的哦，然后大块切起来，这样吃笋才有feel，五花肉切好备用，记得先开水抄下五花肉 清水，放入辣椒和笋子先中火煮开[若家里有炖锅，建议炖锅先中火煮开，然后小火慢炖，那滋味你懂的] 开了之后放入五花肉，然后就可以开始调味了，我不喜欢...[ 查看全文 ]

  千叶真738

  21
• 
  私房笋干红烧肉怎样做才好吃

  标签：私房笋干红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房笋干红烧肉 1.准备好材料。 2.锅中放冷水，五花肉入水中抄至五成熟捞起。这样做是为了让肉的口感不那么肥腻。 3.把猪肉过遍冷水，切成一口大小的块状...[ 查看全文 ]

  黑老大金岩

  41
• 
  怎样做芋头笋干红烧肉最好吃

  芋头笋干红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 之前买的这种石笋干，需要泡制一天以上，否则会很干。 2. 切成小段后，又用水煮了5分钟。 3. 冰糖用油炒出糖色，注意火不能太大，否则糖容易炒熟。不习惯炒糖色的也可以忽略这步，炖肉时候加入糖就好了。 4. 糖色炒好，下入肉块翻炒。（可参考我那篇红烧肉做法的菜谱） 5. 肉要多翻炒，把肥油炒出来。烹入料酒，酱油，...[ 查看全文 ]

  英俊天马

  121