酱黄牛柳的吃法

酱黄牛柳的吃法的相关文章

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  小炒黄牛肉的吃法

  标签：小炒黄牛肉 猪肉

  小炒黄牛肉 挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成小薄片，切得尽量薄些，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬，这样便于切片。 然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。 青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末。 锅烧热，放入较炒菜多些的油(约50克)，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油。 锅内留2汤匙油，放入蒜末炒香，放入青红椒圈炒香。 将牛肉放入一...[ 查看全文 ]

  babyyyf白羊座

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  芹黄牛肉片的吃法

  标签：猪肉

  芹黄牛肉片 1.芹菜取芹黄洗净，斜刀切成厚片。 2.牛肉顶刀切成3厘米长、2厘米宽的肉片。另用碗放入部分料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、味精、淀粉，加入鸡蛋、清水、泡打粉，搅成糊，放入牛肉片拌和，再加入花生油拌匀待用。 3.锅烧热，放入花生油烧至六成热时将牛肉片下入，改用旺火滑熟倒出，沥尽油。 4.趁热锅放入少许油，加入葱、姜片煸出香味，投入芹黄煸炒片刻，烹入余下的料酒，然后加入余下的酱...[ 查看全文 ]

  Don丶Cyril

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  红烧黄牛肉面的吃法

  标签：猪肉

  红烧黄牛肉面 1.黄牛肉以滚水汆烫后，洗净再切块备用。 2.胡萝卜、白萝卜削去外皮并切块，再以滚水汆烫至熟后捞起沥干备用。 3.热锅，辛香料A炒香后，加入作法1的黄牛肉翻炒至肉色变白时，再加入辛香料B拌炒均匀。 4.将其余材料A及作法3的材料一起放入快锅内煮至滚沸，转小火待笛响开始续煮约25分钟。 5.待安全阀下跌，打开锅盖加入作法2的萝卜块煮约2分钟至软即完成。 6.蔬菜面与小白菜以滚水汆沙...[ 查看全文 ]

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  双味菊花黄牛肉的吃法

  标签：猪肉

  双味菊花黄牛肉 1、将带皮黄牛肉的皮和肉分开，牛皮入沙锅，加调料、香料、肘子、母鸡煨好，放凉，切成菱形块。 2、牛肉剁碎，码味，用糯米纸包起，卷成卷，入油锅炸成金黄色，切成马蹄块。 3、牛皮块和牛肉卷分别入盘中摆成菊花状，用原汁勾芡，浇在牛皮上，点缀即成。 小诀窍 特点 造型美观，营养丰富。 刘磊 (湖南) 蜜汁双味牛肉烤串 1.将牛肉洗净 2.洗净的牛肉切成2cm左右的方块 3....[ 查看全文 ]

  fhgjqqq

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  炸鸡柳的吃法

  标签：炸鸡柳

  炸鸡柳 1. 鸡胸肉洗净 2. 切粗细相等的条，放入鸡蛋清，食盐，胡椒粉，淀粉少许抓匀，腌制10分钟 3. 鸡蛋，面粉，淀粉，少许水，搅拌均匀，做成很粘稠的糊 4. 肉条裹一层蛋糊 5. 再裹一层面包糠 6. 裹完面包糠，半成品完成 7. 油六成热时，用筷子一条一条放入锅中，定型后再翻动，炸至表面金黄即可 炸鸡柳 1. 食材洗净，...[ 查看全文 ]

  7u你旳不在

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  小炒黄牛肉

  标签：家常菜 小炒黄牛肉

  小炒黄牛肉 主料:黄牛肉 200 克辅料:小米辣椒 50 克(泡椒水 20 克),芹菜 25 克,鸡蛋 50 克。调料:植物油 50 克,精盐 5 克,味精 3 克,酱油 8 克,蒜籽 10 克,香油 3 克,湿淀粉 5 克,嫩肉粉 2 克。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.2 厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天小炒黄牛肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏...[ 查看全文 ]

  yangting6869

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  炸猪柳的吃法

  标签：炸猪柳

  无骨香炸鸡柳 1. 将准备好的鸡胸肉切成筷子粗细的条状 2. 按照一定的比例腌制好鸡柳 3. 将腌制好的鸡柳裹上面包糠 4. 油炸，注意油炸的温度和时间 5. 根据个人口味配上辣椒或番茄酱等制作不同口味的外撒料。PS:做好的鸡柳外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之香气扑鼻 炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌...[ 查看全文 ]

  风景看不够

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  柳川风味丼的吃法

  标签：根茎蔬菜

  柳川风味丼 1.牛蒡用刀背刮除外皮，再削成细丝，并浸泡于醋水中；猪肉切薄片状，葱切丝，蛋打散成蛋汁备用。 2.锅内倒入万能酱汁(参考P9)，将沥干水份的牛蒡丝放入锅中，用小火煮开，放入猪肉片煮约30秒，再倒入蛋汁、葱丝，盖上锅盖煮约30秒即可熄火。 3.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2的材料淋在白饭上，即完成柳川风味丼。 墨西哥风味cocktail shrimp 1、把蔬果原料全部切小粒，pars...[ 查看全文 ]

  一条狠怕水的鱼

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  黑椒牛柳的吃法

  标签：黑椒牛柳 猪肉

  黑椒牛柳 1.牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟。 2.洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片。 3.烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。 小诀窍 **拍松牛肉并用油和淀粉抓拌，是为了使牛肉更嫩。 黑椒牛柳意大利面 1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉，多煮几次就熟悉了哦...[ 查看全文 ]

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  咖喱牛柳烩饭的吃法

  标签：猪肉

  咖喱牛柳烩饭 1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。 2、米饭盛入盘中；牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。 3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。 4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。 小窍门 咖喱烩饭怎么去除咖喱的苦味？ 咖喱是使用多种香料研磨而成...[ 查看全文 ]

  古道西风真冷

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  西兰花牛柳的吃法

  标签：猪肉

  西兰花牛柳 1.牛肉洗净切成薄片，西兰花洗净切成小颗，胡萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切片； 2.往牛肉里加盐、味精、水淀粉，腌5 分钟，烧热油锅，把牛肉片炒至八成熟时盛出； 3.往锅里倒油，烧热，放入姜、胡萝卜、西兰花，调入盐、味精、白糖、蚝油炒至断生时，加入牛肉，撒上胡椒粉，用大火爆炒出香味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。 注意 鲜嫩香浓，色泽清新。牛肉炒断生后食用，肉质最嫩、味道最...[ 查看全文 ]

  云黑月

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  奶油牛柳块的吃法

  标签：猪肉

  奶油牛柳块 牛排切方形大约寸半块，用糖，胡椒粉，美极酱油，味精腌着2小时备用，热油锅大火油炸牛排成焦黄成七分熟捞起沥干油备用(腌汁留用).热油锅，溶两大块奶油爆香蒜茸，放洋葱炒香，再倒剩下的腌汁大火滚稠，回锅牛柳再调味大火快拌上碟.用蕃茄片与生菜做摆盘把牛排倒在菜上即成. 奶油牛肉 1.牛肉切粗条，用腌料腌10分钟；洋葱切粗条、蒜切片备用。 2.取锡箔纸1张，舖上洋葱、牛肉与蒜片，淋...[ 查看全文 ]

  恋上西雅图don

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  香菠鸡柳的吃法

  香菠鸡柳 1.鸡胸肉切片，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。 2.锅内放入油，等油8成热时放入拌好的鸡肉片划散，肉色呈乳白色后捞出。 3.锅中留少许油，放入红椒片、菠萝块略炒，然后加盐，再次下入滑过油的鸡片，翻炒兜匀就可出锅！ 小诀窍 这菜做起来就是这么简单，你用心了，自然会得到好的回报！ 鸡柳 1、鸡肉洗净切条，用盐、糖、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。 2、平底锅倒油烧...[ 查看全文 ]

  OnlyLoveYxy

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  豉椒牛柳的吃法

  标签：猪肉

  豉椒牛柳 1.牛里脊肉切片，以牛柳调味料（酱油5克、白糖3克、淀粉5克）腌过，泡嫩油盛起。青椒、红椒去籽，与洋葱同切小片。 2.烧红锅，炒香青、红椒及洋葱。再烧红锅，下油，爆香豆豉、蒜茸及姜米，牛柳、青红椒、洋葱回锅，下芡汁（酱油5克、白糖3克、淀粉3克、清水适量）调味料，兜匀上碟。 豉椒炒牛肉 1.牛肉洗净沥干水份后切片，放入腌渍料中抓匀腌渍20分钟备用。 2.青椒洗净后切小块，葱切...[ 查看全文 ]

  骑着驴子去找龟

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  鸭柳烩豆角的吃法

  标签：鸭柳烩豆角

  鸭腿炖豆角 1. 主辅料：鸭小腿、豆角、葱姜。 2. 锅中加水、放入陈皮煮5分钟后，再放入鸭腿焯1分钟左右，捞出洗净备用。 3. 起锅热油，小火煸香桂皮和大料，放入葱、姜炒香。 4. 放入鸭腿。 5. 烹入料酒，然后加生抽。 6. 小火炒至鸭腿上色后，加适量水。 7. 烧开后，小火焖制20分钟左右，至鸭腿熟透。加盐、白糖调味。 8. ...[ 查看全文 ]

  laoywu07406

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  川味铁板牛柳的吃法

  标签：川味铁板牛柳

  四川铁板豆腐 1. 辅料，根据自己的口味决定用量 2. 将豆腐切小块，平底锅下适量的油，将豆腐平铺，中火慢煎。或者先大块煎到两面金黄再改小块 3. 煎到两面金黄 4. 将辅料全部加入（除香菜和葱末） 5. 拌匀后，再煎片刻加入香菜末和葱末拌匀即可 铁板黑胡椒牛柳意大利面 1. 把牛肉切成条状用蚝油、黑胡椒和适量的盐调料腌制 2. 洋葱、...[ 查看全文 ]

  fanguk484

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  柳橙优格布丁的吃法

  标签：猪肉

  柳橙优格布丁 1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.取材料C的动物性鲜奶油打发至呈乳白色，加入原味优格拌匀备用。 3.所有材料A以中小火煮至约70℃后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，沖入作法2中拌匀，再加入材料D拌匀，以细筛网过滤出柳橙优格布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。 4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

  最爱擦擦擦擦擦

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  小炒黄牛肉的家常做法

  标签：小炒黄牛肉 猪肉

  小炒黄牛肉 1、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄薄的小片，要尽量薄些，如果觉得不好切，可以先将牛肉放入冰箱冻至刚硬，这样便于切片。然后用淀粉、酱油15克、小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。 2、青、红尖椒切成马耳状，大蒜剥去皮切成细末。 3、锅烧热，放入较炒菜多些的油（约50克），放入牛肉片炒变色，捞出沥干油。 4、锅内放2汤匙油，待油温热后放入蒜末，再放入青红椒圈炒香。 5、最...[ 查看全文 ]

  fly封爱潇湘苑0

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  辣黑椒牛柳的吃法

  标签：根茎蔬菜

  辣黑椒牛柳 1.将紫甘蓝，包菜洗净，切细丝，过冰水。捞起漓干，做盘底。 2.牛肉切条，码上盐，山芋粉，酱油。放置10分钟。 3.土豆切条，油炸成薯条。漓油后倒在紫甘蓝，包菜底上。 4.油锅中倒入蒜头片，爆香，牛肉丝倒入滑炒至熟，装起。 5.另起油锅，将红干辣椒倒入炸香。 6.倒入牛肉，加一汤勺的家乐黑胡椒汁翻炒片刻，倒在薯条上即成。 黑椒拌牛柳 1.牛肉切成长4厘米、1厘米粗细的条； 2....[ 查看全文 ]

  yiyi20131415

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  芹菜蘑菇炒鸡柳的吃法

  标签：猪肉

  芹菜蘑菇炒鸡柳 准备工作： 一、鸡腿肉去皮剔骨，切成条状； 二、芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条，与鸡腿丝长度差不多，蘑菇去蒂切片； 三、用一碗，装入鸡肉条，用盐、糖、花椒面、胡椒面、料酒用手抓至有粘性，再放水淀粉，继续抓匀。 起锅炒菜： 一、锅热放少许油，倒入鸡柳，迅速翻炒，炒至七至八成熟，盛起备用； 二、起锅，放几块蒜片或蒜茸，爆香，放芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗（因为四者...[ 查看全文 ]

  流年华开

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