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杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤的家常做法

杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤

杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤

1.【黑豆的炒制过程】:黑豆用清水洗净,捞出控去水分

2.炒锅放火上不要放油烧热,放入洗好的黑豆

3.中小火不停的翻炒

4.炒至黑豆出香味,表皮开裂即可

5.炒好的黑豆放入清水中,冲洗一下捞出备用

6.【鸡的焯制过程】:母鸡半只用清水清洗干净,切成块

7.锅里放入适量的冷清水,烧至水热但不开

8.放入切好的鸡肉块

9.大火煮约7~8分钟,至水面有大量浮沫飘起

10.用筷子把鸡肉块夹出

11.立即用冷水冲凉

12.【汤的煲...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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