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莲藕排骨汤的做法步骤
1. 把所有材料准备好。
2. 排骨洗干净,切成长度约6厘米左右的在块。
3. 放进煮开水的锅中焯一下,以逼出污血。
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2015-06-24
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#寻找最聪明的蒸菜达人#老干妈蒸排骨的做法步骤 1. 排骨,让卖肉的老板帮忙剁成小块。回来用温水洗干净。沥干水。 2. 排骨放入碗中,放入生姜,盐 3. 倒入生抽,老干妈豆鼓,也要放点老干妈里面的油这样比较有味 4. 将所有调料拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌1~2个小时。 5. 腌好后拿出来放入高压锅。30分钟。家里有蒸锅的话也可以放蒸锅。我为了节约时间就放高压锅了。 6. 蒸好...
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橄榄油香煎小土豆的做法步骤 1. 橄榄油和小土豆 2. 小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟左右,用一根筷子能轻松的把最大的土豆扎透,便可捞起过凉 3. 用刀面轻轻把土豆压扁 4. 锅中倒入橄榄油 5. 将小土豆煎制两面金黄捞出 6. 锅留少量底油,放入葱花爆香 7. 放入煎好的土豆和盐,翻炒均匀 8. 放入孜然粉 9. 辣椒面和鲜酱油 10. 翻炒片刻关火,起锅前放入...
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排骨莲藕汤,是一道由猪小排和莲藕为主料的一道清淡家常菜。鲜香味美,营养丰富,取材方便,做法简单,有滋阴润肺,开胃益血,补气补钙,调养身体的功效。是秋冬季时令常用汤菜佳品。 排骨莲藕汤的原料 排骨500g、莲藕500g、大葱4段、姜片4大片、料酒2茶匙(10ml)、盐2茶匙(10g)、胡椒粉2茶匙(10g)、鲜香菜适量。 排骨莲藕汤的做法 1、猪肋排用流水清洗干净,剔去...
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红烧排骨的做法步骤 1. 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。 2. 焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。 3. 炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。 4. 煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。 5. 将排骨倒入锅内,转中火。快速翻炒。让每块排骨都裹上糖色。放入姜片继续翻...
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简易版电饭煲酱汁排骨的做法步骤 1. 将排骨用适量盐腌半小时。 2. 将所有调料放进碗里,用电饭煲隔水蒸熟╮(╯▽╰)╭ 3. 之所以用蒸的是因为。。。。。。我乐意。。开啃~ 酱汁排骨的做法步骤 1. 先把排骨抄一下,然后用凉水泡着。 2. 把苹果切碎放入锅里加少量水,待苹果块变黄倒入盘里。 3. 倒入少量油,把花椒大料烹出香味,放置些葱姜蒜,然后吧番茄酱倒入然后倒入苹果汁...
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凉拌菜的做法【图文】
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老醋木耳——清肠凉拌菜的做法步骤 1. 提前半天浸泡木耳。 2. 木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合,拌匀。 3. 浇上芝麻油,装盘。 4. 成品~ 5. 成品~ 【凉拌菜】之酸辣木耳的做法步骤 1. 泡发好的木耳焯水,有人说泡好的木耳可以直接食用,但是我还是习惯焯一下。 2. 黄瓜擦丝,蒜剁末,不用捣成蒜泥。 3. 近景。 4. 一汤匙糖,两汤匙醋,少许盐。 ...
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湘西外婆菜的做法步骤 1. 瘦肉剁成肉泥。 2. 肉沫料酒、生抽腌制15分钟。 3. 红、绿辣椒切小圈,备好腌制好的外婆菜原料。 4. 葱姜蒜切碎末。 5. 锅内倒少许油,冷油下入肉沫,炒至肉沫变色。 6. 肉沫变色后拨至一边,下入葱姜蒜爆香。 7. 下入干豆豉翻炒一分钟。 8. 随后加入青红辣椒继续翻炒。 9. 加入外婆菜继续翻炒。 10. 最后加入少许盐及料酒翻炒均...
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补钙之王对虾裙带菜饼的做法步骤 1. 准备好所有的材料,安达瑞斯橄榄油,君梦深蓝大对虾酱,面粉,一个鸡蛋,泡发好的裙带菜,(190G是水泡好的裙带菜重量) 2. 将裙带菜剁成沫,加入三大勺君梦深蓝大对虾酱,一个蛋,少许的盐 3. 搅拌匀均 4. 加入过筛的面粉(面粉一点点加,不要全部量放下去,因为每个蛋大小不同,面粉吸水不同,而导致面糊过干) 5. 洒入少量的十三香,拌匀静置...
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奶汤蒲菜的做法步骤 1. 第一步 蒲菜,玉兰片焯水出锅 2. 第二处理水发冬菇玉兰片切片火腿切丝,因为我不吃猪肉所以用鸡蛋替代,这个完全可以自行发挥 3. 第三步锅里放适量素油放入葱姜爆锅加入冬菇丝火腿丝炒香,适量喷些料酒,然后加入蒲菜段简单翻炒 4. 第四步加入高汤牛奶煮沸 5. 第五步打入一只鸡蛋花(这个根据自己喜好添加) 6. 第六步煮成浓稠感觉加盐调味根据喜好添加白胡椒粉或者麻油提香...
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莲藕炖排骨怎么做好吃_莲藕炖排骨家常做法
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1.肋排切小段洗净,入开水中焯去血沫后冲净。姜切片,葱切段。 2.炒锅入少许油,放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门,如果直接不经过这部,而是直接入砂锅炖,特别是肋排,是很难炖出白白的汤的)。 3.排骨倒入砂锅(炒锅底下多余的油不要一起倒入)加入适量温水大火烧开,转中小火炖约一个半小时。 4.这期间莲藕切大块,用清水冲洗干净。...
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梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中,加入2-3片姜片和适量白酒; 2. 大火煮开, 捞去浮沫, 再转为小火; 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火; 4. 捞出来放入冷水中浸泡; 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分, 烧热锅,放入适量的油,将五花肉肉皮向下放入里面去炸; 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄; 7. 捞出后放入冷水中浸泡; ...
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豉香土豆小排骨的做法步骤 1. 准备熟腰果 2. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净 3. 豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片 4. 小排骨里加入2汤匙料酒,一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时,红椒切块 ,土豆切滚刀块后漂洗干净待用 5. 锅内倒油,7分热加入排骨 6. 炸至颜色金红捞起控油 7. 再把土豆倒入炸至用筷子能轻松的戳进去后捞起 ...
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