潮州粘米丸怎么做

潮州粘米丸怎么做的相关文章

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  潮州粘米丸怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  潮州粘米丸 1、五香肉片：瘦猪肉两块醃五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后，再用小火煎至微焦，置冷后再切片便可。 2、猪大骨先过水再放进滚水熬四小时后加冬菜、盐、糖、味精调味即成浓汤底。 3、猪肉垛碎在浓汤底里烫熟，拿出再加些油与酱油拌匀制成猪肉碎备用。 4、虾去壳剔肠烫熟，鱼饺、鱼饼切片。 5、浓汤底烧开后，即放入粘米粉烫熟后置于大碗内，再加贡丸、鱼饼、鱼饺、虾与数片五香肉在米...[ 查看全文 ]

  灬倔强依然灬

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  潮州粘米丸的吃法

  标签：猪肉

  潮州粘米丸 1、五香肉片：瘦猪肉两块醃五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后，再用小火煎至微焦，置冷后再切片便可。 2、猪大骨先过水再放进滚水熬四小时后加冬菜、盐、糖、味精调味即成浓汤底。 3、猪肉垛碎在浓汤底里烫熟，拿出再加些油与酱油拌匀制成猪肉碎备用。 4、虾去壳剔肠烫熟，鱼饺、鱼饼切片。 5、浓汤底烧开后，即放入粘米粉烫熟后置于大碗内，再加贡丸、鱼饼、鱼饺、虾与数片五香肉在米...[ 查看全文 ]

  建外soho小伙儿

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  潮州粘米丸怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  潮州粘米丸 1、五香肉片：瘦猪肉两块醃五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后，再用小火煎至微焦，置冷后再切片便可。 2、猪大骨先过水再放进滚水熬四小时后加冬菜、盐、糖、味精调味即成浓汤底。 3、猪肉垛碎在浓汤底里烫熟，拿出再加些油与酱油拌匀制成猪肉碎备用。 4、虾去壳剔肠烫熟，鱼饺、鱼饼切片。 5、浓汤底烧开后，即放入粘米粉烫熟后置于大碗内，再加贡丸、鱼饼、鱼饺、虾与数片五香肉在米...[ 查看全文 ]

  第九娱乐丶

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  尖米丸汤

  标签：家常菜 尖米丸汤

  尖米丸汤 主料尖米丸200g鱼丸60g鱼卷35g鱼册20g鱼饺50g配料 油适量鱼露适量味精适量葱花适量葱珠油适量冬菜适量耗时 准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟主料尖米丸200g鱼丸60g鱼卷35g鱼册20g鱼饺50g配料 油适量鱼露适量味精适量葱花适量葱珠油适量冬菜适量耗时 准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习尖米丸汤，虽...[ 查看全文 ]

  1漫步9

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  粘米小蛋糕怎样做才好吃

  标签：粘米小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粘米小蛋糕 1.全部食材 2.鸡蛋加糖隔热打发 3.筛入粘米粉、玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  sias00

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  潮州小炒皇怎么做

  标签：家常菜 潮州小炒皇

  江南小炒皇 1.材料的处理：鲜鱿鱼撕掉外皮和去掉内脏，切花刀后改成一寸见方的小块；叉烧切丝、虾米提前泡发、豆芽洗净和韭菜、红椒切成一样的长短，准备好姜丝和蒜片。 2.起油锅，倒入多一些的油，烧热后放入姜丝爆香，倒入沥干水的鲜鱿鱼片，...[ 查看全文 ]

  后起之秀yy88

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  潮州牛筋丸咖喱炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潮州牛筋丸咖喱炒饭 1.牛筋丸切片，咖喱酱椰浆混合拌匀 2.锅烧热后把鸡蛋炒熟，盛出备用，放入葱花，牛筋丸，倒入咖喱酱，翻炒片刻，加入米饭，鸡蛋，加盐，炒热即可 3.最后放入香菜...[ 查看全文 ]

  北极熊在行动

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  潮州萝卜糕怎么做

  标签：虾

  潮州小食——《萝卜糕》 1、先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软。 2、加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒和适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内（先用布垫于笼底）蒸熟，以筷子插入不粘为熟。又法：萝卜丝不经炒过，直接拌入大米粉及其他配料，以水调匀再入蒸笼蒸熟。 3、食用时将菜头粿切块，下平底锅用油煎至呈金黄色即成。菜头粿外酥内嫩，味道清香而不甜腻。 潮州牛丸煮...[ 查看全文 ]

  美国孔子

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  纯粘米碗糕做法图解

  纯粘米碗糕正宗做法/图解/步骤： 1. 开水加糖化开放凉，粘米粉过筛，加入摸起来不烫的糖水搅拌至细腻米浆。分三份，一份放入无火热锅中搅一搅，倒入其中一份生浆。 2. 最后一份生浆加入酵母搅匀，盖上保鲜膜发酵2、3小时至体积明显涨大。 3. 将所有米浆倒在一起，加入无铝泡打粉搅拌均匀。 4. 把米浆倒入模具，放在蒸笼内，并把蒸笼放在装有温水的锅上盖上蒸笼盖子稍醒。水位要在蒸笼底...[ 查看全文 ]

  八零兴伟

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  怎样做笑粄（粘米粄）最好吃

  笑粄（粘米粄）正宗做法/图解/步骤： 1. 取一个大盘，把所有材料重量称好。把粉，细砂糖，酵母，红曲倒进大盘里，用适量温水倒进去，一定要温的或冷的，热的水会把酵母烫死的噢。用勺子或筷子搅拌成无颗粒的粉浆。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵2-4小时左右。然后用杯子或小碗装至8分满，上锅蒸25分钟。 2. 记得调和一定要用温水。上锅蒸水热后要调小火蒸。不过这次我用的是黄糖...[ 查看全文 ]

  你好中国在路上

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  红薯西米丸怎样做才好吃

  标签：红薯西米丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红薯西米丸 1.红薯切薄片，上锅蒸熟 2.将熟红薯压烂，红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状 3.取一小块红薯泥，包入黑芝麻馅 ...[ 查看全文 ]

  山逢中的野迎春

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  排骨炖菜粘卷子怎么做

  标签：猪肉

  排骨炖菜粘卷子 1.面粉加适量水，揉成软硬适中的光滑面团，扣上容器醒一会儿 2.醒面的过程中处理排骨和菜 3.排骨冷水入锅，放姜片和料酒飞水断生，放凉后用冷水洗去浮沫 4.土豆去皮切滚刀块 5.豆角择好洗净，掰成段 6.锅中放适量油，烧热后下葱姜炒香 7.下排骨翻炒一会儿 8.放入料酒，老抽继续翻炒几下 9.加入稍微多一些的开水大火煮开，水要一次加够 10.放两颗大料，并调入适量糖 11.转小火加...[ 查看全文 ]

  乡愁02

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  粘米小蛋糕如何做好吃

  标签：粘米小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粘米小蛋糕 1.全部食材 2.鸡蛋加糖隔热打发 3.筛入粘米粉、玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  精神寄托zz

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  怎样做糜子粘米松饼——米香软糯 回味悠长最好吃

  糜子粘米松饼——米香软糯，回味悠长。正宗做法/图解/步骤： 1. 所有干粉混合 2. 加入水。搅至顺滑。 3. 放置30分钟以上，至二倍大。 4. 不粘锅加油，烧热。 5. 倒入面糊，后开始起泡泡。 6. 至泡泡消掉时翻面。 7. 翻面后30秒即可出锅。 8. 非常松软好吃。 搜索糜子粘米松饼——米香软糯，回味悠长。做法大全分类： 主食|零食[ 查看全文 ]

  幸运的MiSS懂

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  清蒸萝卜丸怎么做

  标签：清蒸萝卜丸

  萝卜丸子汤 1. 萝卜去皮切成条 2. 锅内水开后下入萝卜 3. 然后下入肉丸子 4. 沸腾时，滴入适量鱼露即可 萝卜丸子 1. 红萝卜用擦子擦成细丝，再用刀切短 2. 准备花椒粉和十三香 3. 将豆渣和面粉与红萝卜混合均匀。放入葱末、盐、花椒粉、十三香、味精、香油后再次混合均匀 4. 锅中放入足量的食用油。大火烧热，转小火 ...[ 查看全文 ]

  缨沐夏盾

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  炸藕丸怎么做

  标签：炸藕丸 根茎蔬菜

  炸藕丸 1、将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，毕出水份。 2、将姜块也擦成茸，两枚鸡蛋,取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。 3、放肉末、小葱、盐、白胡椒粉调料搅拌均匀上劲，锅中倒油烧热，开中火，用手抓一撮藕茸，放在手掌中晃动手腕，将藕茸转成球形，放油锅中炸制成金黄色即可。 酥炸藕丸子-香菇鸡肉饭团 酥炸藕丸子制作： 1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油...[ 查看全文 ]

  姑凉请你留步

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  翡翠芋丸怎么做

  标签：根茎蔬菜

  翡翠芋丸 1、菠菜洗净，用开水烫煮一下，然后倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。 2、芋艿蒸熟，去皮，趁热捣成泥，加入少许盐，和匀，然后再做成大小均匀的小丸子，备用。 3、锅内加入高汤，放菠菜末煮开勾芡，最后放芋丸子搅拌，淋少许油出锅装盘即可。 小诀窍 1、选用芋艿是因为它较大芋头粘性大，便于做丸子。 2、如果选用的芋艿还是比较干身不好做成丸子，可以加入少许的水和淀粉，增...[ 查看全文 ]

  撒打算阿斯601

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  草莓粘糕怎么做最好吃

  草莓粘糕的做法 步骤1.黄米面备好.加入开水搅拌成面糊.披萨盘里放上一张保鲜膜，抹上食用油 步骤2.把面糊倒入披萨盘，然后上开水锅蒸半小时.白芝麻在电饼铛烤熟.加入白糖在料理机打碎 步骤3.草莓洗净.黄米粘糕蒸好后，趁热用捣蒜棍把糕搅拌，直到搅得很粘。 步骤4.手...[ 查看全文 ]

  汗哒哒噻

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  生财糯米丸怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  生财糯米丸 糯米泡上1个小时；生菜清洗干净；葱叶子开水煮一下；粗胡萝卜根部切片；龙须菜焯一下。 做馅子：龙须菜先用水焯好，然后取其根部，与胡萝卜，加葱，姜一起剁碎，越细越好。直接在菜板上剁好，不要挤出水分；剁好的馅子和牛肉馅，盐，玉米油，花椒面，蚝油一起搅拌好 制作： 生菜叶子展开，1、大一点的，可以从中间分开；然后包上肉馅，卷好后，用葱叶固定住。 2、糯米铺好。随意捏好肉丸...[ 查看全文 ]

  G小乔q

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  糯米珍珠丸怎么做

  标签：糯米珍珠丸

  珍珠糯米丸子 1. 糯米提前一晚泡好，我泡的不止20g，我把余下的糯米用来做八宝饭，所以就多泡了些 2. 把藕用神器刨皮切成丝，把前腿肉切成小块，尽量要小块。准备好两把刀，剁肉馅，等肉馅粘刀时，放入切好的藕，继续剁，然后放入盐，使其完全入味，肉馅就剁好了 3. 剁好的肉馅，只需要准备够做丸子的就好了，其他的可以放在一边待做其他 4. 用手把肉馅捏成一个小圆形，...[ 查看全文 ]

  请叫我国际周

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