将所有材料充分拌合即可。
用途:将生鲜螃蟹适当处理切块后,与腌酱拌合,冷藏腌渍3∼4日,即可食用。
1.将海蟹洗净,剥开蟹壳,去除沙袋及内脏,冲洗干净备用。
2.坐锅点火烧热,放入白糖,加入少许水,用小火慢慢熬煮至暗红色,再加入50...[ 查看全文 ]