怎样做卤汁排骨饭才好吃

怎样做卤汁排骨饭才好吃的相关文章

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  卤汁排骨饭怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  卤汁排骨饭 1.将带骨里肌排洗净并用厨房纸巾擦干后以打肉槌拍松；青葱洗净切成段状；蒜仁洗净备用。 2.将已拍松的带骨里肌排放入钢盒中并加入调味料Ａ腌渍20分钟后，再把排骨沾裹上地瓜粉，净至2分钟使表面粉末能和肉更加密合浸润。 3.热锅，倒入沙拉油，待油温烧热上升至140℃∼160℃，将作法2的排骨放入油锅炸至表面呈金黄色即可捞起。 4.将作法1的葱段与蒜仁放入油锅中炸至呈金黄色时捞起备用 5....[ 查看全文 ]

  干嘛跟我抢鱼儿

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  排骨饭怎样做才好吃

  标签：排骨饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  排骨饭 1.准备材料 2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱（可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些），料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上（可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮） ...[ 查看全文 ]

  海门银

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  咖喱排骨饭怎样做才好吃

  标签：咖喱排骨饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱排骨饭 1.土豆，胡萝卜洗净去皮切块，浸泡水中备用。老姜切片。 2.排骨洗净，锅中入水和一调羹料酒，入排骨焯水。 3.焯过水的排骨冲洗干净沥干水份备...[ 查看全文 ]

  软软田

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  红烧排骨饭怎样做才好吃

  标签：红烧排骨饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧排骨饭 1.锅内烧开水，放入斩好的排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用。 2.将葱，姜，蒜，八角准备好。 3.锅中放适量油，将葱，姜，蒜先炒香。 ...[ 查看全文 ]

  梁小军2O13

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  荷香排骨饭怎样做才好吃

  标签：荷香排骨饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷香排骨饭 1.锅里热油，加八角桂皮小火炝香，捞出不要，油备用。糯米至少提前一夜浸泡，时间长点更好。 2.排骨在凉水中浸泡，以去除血水，彻底洗净，加葱姜丝，老抽，生抽，花椒粉，油腌制2小时以上。香菇切片。干荷叶提前浸泡，在热水...[ 查看全文 ]

  meakyywq

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  荷叶排骨饭怎样做才好吃

  标签：荷叶排骨饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷叶排骨饭 1.肋排2条洗净，切成小段，放在冷水中，浸泡30分钟，去除血水，捞出控干水，备用 2.葱白一根洗净，切成小段，姜洗净去皮，切成片，放入碗中，再倒入2汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙豆豉酱、少许盐和胡椒粉，调成汁，备用 ...[ 查看全文 ]

  伊伊人何方1

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  怎样做排骨饭～电饭煲煮出的排骨饭最好吃

  排骨饭～电饭煲煮出的排骨饭正宗做法/图解/步骤： 1. 白米洗净，泡个30分钟！精排洗净焯水，去腥，去脏。精排焯水后捞出沥干水分。炒锅倒油烧热，爆炒精排，精排变色后，放葱花，姜片，酱油，蚝油，鸡精调味，翻炒均匀后，关火。把炒好的精排倒入电饭煲里，再加入泡好的大米，添水，水没过大米3ml处即可！关上电饭煲，选择煮饭，跳闸后闷上15分钟左右！撒上香菜末，开吃喽！ 搜...[ 查看全文 ]

  sunny秋痕

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  南瓜蒸排骨饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜蒸排骨饭 1.排骨先氽水去血水 2.锅中放点油，先放姜片，再放入排骨翻炒，接着放南瓜，加点生抽、鸡精调好味道 3.取一个盆，将大米和炒好的排骨和南瓜混合后，...[ 查看全文 ]

  雨的秋末

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  豉汁南瓜排骨饭怎样做才好吃

  标签：豉汁南瓜排骨饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁南瓜排骨饭 1.排骨放腌排骨材料腌二十分钟 2.拿排骨去冲水至没有血水。 3.拿起沥干水，调料计算好。 ...[ 查看全文 ]

  奇宜爱好

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  排骨饭怎样做最好吃

  标签：排骨饭 猪肉

  排骨饭 1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不错的MM聊聊天，调调口味，那样时间会过得快一些，当然，这得在保证肚子不抗议的情况。 2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内（建议使用电饭煲，因为这样更省事），插好电，又可...[ 查看全文 ]

  W戒不掉的思念

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  怎样做咖喱排骨饭最好吃

  咖喱排骨饭正宗做法/图解/步骤： 一个人吃的量，土豆和洋葱都只用了半个。 材料种类少是因为我挑食，呵呵~不吃胡萝卜青椒，所以成品没有别人那么五颜六色，金牛座嘛~以实用性出发，好吃就行不走花俏路线。 把切片的洋葱和拍好的蒜头，先爆香一下~（洋葱只放一半，留一半到后面放） 闻到蒜头个洋葱的香味，就把洗干净的排...[ 查看全文 ]

  承德小陶

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  怎样做香菇排骨饭最好吃

  香菇排骨饭正宗做法/图解/步骤： 准备：1、排骨剁小块（尽量小块些），沸水烫开去血水后沥干备用。2、干香菇泡水，去蒂洗净，切粗丝或切丁均可。3、胡萝卜和洋葱切丁，玉米粒（我是超市买的整包的）去冰后用开水烫下，沥干备用。4、大米洗净，泡水备用。 开小火下油，放入洋葱炒至出香味，再放入香菇丝（丁）翻炒，再下一点点酱油，出锅盛盘备用。 ...[ 查看全文 ]

  沐卉1996

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  黄豆排骨饭怎样做最好吃

  标签：黄豆排骨饭 猪肉

  黄豆排骨饭 1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀，捞出沥干水份备用。 2.排骨洗净剁小块，放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。 3.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1黄豆和作法2排骨块，按下煮饭键煮至熟。 4.待作法3煮熟后打开电子锅拌匀即可。 黄豆炖排骨 1.排骨洗净，斩成段，姜切成片; 2.黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落； 3.锅置旺火上，放入...[ 查看全文 ]

  977622365

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  芥菜排骨饭怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  芥菜排骨饭 1.食材准备：大米浸泡1小时，芥菜切小段，排骨剁小块，墨鱼丸切小片 2.芥（gai）菜特写 3.高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水 4.倒入泡制过的大米 5.压制大概15分钟 6.热锅放油炒制芥菜（先炒梗后炒叶） 7.倒入烹制过的排骨米饭 8.拌炒均匀 9.起锅前加盐调味... 小诀窍 芥菜微微带苦，在烹制前将苦味菜放到清水中浸泡，可缓解涩味。 芥菜黄豆排骨汤 排骨：500克 大芥菜：5片...[ 查看全文 ]

  刘亮亚丽

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  红豆排骨饭

  标签：白灼芥蓝 孕妇食谱

  白灼芥蓝 制作材料： 芥蓝400克、色拉油50克、葱丝、姜丝各适量、青、红椒丝各适量、味极鲜酱油2大勺、白糖、香油各1小勺。 制作步骤: 先将调味料勾兑成汁备用。 芥蓝去老叶，洗净，入沸水中烫至9分熟(烫的时候先烫根部，根部烫熟后再烫叶) ，捞出放冰水中过凉，沥干水分装盘，撒上葱、姜丝tuLaoShi.com、青红椒丝。 炒锅上火烧热油，油6分热时浇在芥蓝上;将勾兑好的...[ 查看全文 ]

  林嵩弦

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  怎样做荷叶包排骨饭最好吃

  荷叶包排骨饭正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜荷叶洗干净，用清水泡着待用 2. 排骨水洗干净泡一下 3. 排骨用葱花，姜，酱料腌 4. 排骨腌制起，准备糯米 5. 泡糯米是`第一步工作，其它准备好了，糯米也泡软了可以蒸噢 6. 糯米饭蒸好了，用了半小时，这个时候排骨也入味了 7. 煎蛋，剩下的油炸排骨 8. 油炸后的排骨口感更佳 9. 放糯米饭 1...[ 查看全文 ]

  沫沫love答答

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  荷叶香菇排骨饭怎样做最好吃

  荷叶香菇排骨饭 1、排骨和洗净撕开的香菇拌到一起，荷叶提前泡软。 2、倒入姜片和蒜蓉。 3、郫县豆瓣切碎，倒入排骨里，加入少量海鲜酱及花生油。 4、全部拌匀后，加入适量生抽、盐和糖，再一次拌匀，放入冰箱冷藏30-60分钟，等到腌制入味。 5、蒸笼上铺上荷叶，把多余的部分剪下来，铺在蒸笼上，荷叶放在最上面。 6、熟米饭放到荷叶上，再把腌制过的排骨和香菇铺在上面，腌制汁均匀撒在上面。 7、...[ 查看全文 ]

  jlcypms176

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  怎样做酱香排骨饭最好吃

  酱香排骨饭正宗做法/图解/步骤： 1. 猪前排一条，斩小块洗净，腌制15分钟，酱料：腐乳，糖，老抽，生抽，胡椒粉，鸡粉，姜片 2. 油热，将排骨入锅翻炒 3. 炒至排骨半熟，酱汁渐收，关火 4. 电饭煲里米洗净，入适量水，将排骨连酱汁一起倒入，开煲 5. 煮好，揭开盖子就是这样滴 6. 在锅里将米饭拌一下，可加香菜或者葱花，开动吧 小贴士：  想做出正宗的酱香排骨饭，就看看吧 ...[ 查看全文 ]

  瑞风120

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  怎样做粉蒸土豆排骨饭最好吃

  粉蒸土豆排骨饭正宗做法/图解/步骤： 1. 米煮到六七分熟就可以沥干水分，铺到隔水的蒸锅上，底下可垫一层纱布 2. 尽量铺平，用筷子戳一些气孔 3. 再将腌制过的土豆铺到米饭上 4. 再将腌制过的排骨铺到土豆上 5. 盖上锅盖大火蒸30—45分钟，以肉熟了为准 搜索粉蒸土豆排骨饭做法大全[ 查看全文 ]

  红苹果情趣商城

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  豆豉南瓜排骨饭

  标签：家常菜 豆豉南瓜排骨饭

  豆豉南瓜排骨饭 南瓜、排骨、大米南瓜、排骨、大米葱、姜、蒜、大料、盐、鸡粉、料酒、老抽1、排骨洗净一切为二,加料酒、老抽和盐抓匀,腌制30分钟;2、大米淘洗干净,用平时焖饭的水量浸泡约30分钟后将水沥干,倒出的水要保留后续要用到;3、大料(即八角)用食品加工机打成粉末备用;4、葱切片,姜切丝,蒜去皮切片;5、南瓜洗净,去蒂,剖开去籽...史上最全的豆豉南瓜排骨饭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

  狮子火龙果555

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