大鹅炖酸菜的吃法

大鹅炖酸菜的吃法的相关文章

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  大鹅炖土豆的吃法

  标签：大鹅炖土豆

  大鹅炖土豆 1. 大鹅剁成小块洗干净 2. 大葱切段、姜切片备用 3. 把大鹅用水焯一下，捞出控水 4. 锅油烧热放入大料、姜片、葱段 5. 放入大鹅肉、老抽、食盐不停翻炒大鹅肉，大约翻炒十分钟（让大鹅肉都炒软炒出油） 6. 翻炒好的大鹅在锅里倒入清水，小火慢炖大约一个半小时（把锅里的水炖没了就可以，在尝一下大鹅肉是否烂了） 7. 基本...[ 查看全文 ]

  汇分享_盛创

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  大鹅炖酸菜怎么做好吃

  标签：猪肉

  大鹅炖酸菜 1、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。 2、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。 3、起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。 4、另起油锅，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅，撒上香菜即可。 功效 助消化，保护心血管，特别适合体虚内热者。 酸菜炖白肉 1.五花肉加姜片入冷水锅煮开 2.稍煮几分钟...[ 查看全文 ]

  Magnoliai

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  酸菜炖鲶鱼的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜炖鲶鱼 1.酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。 2.鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。 3.炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。 酸菜鲇鱼 1、先将鲇鱼洗净剁成块，用葱姜蒜各5段大料一粒，盐一勺，面粉、胡椒粉十三香适量调匀腌制20分钟入味， 2、在锅内加入油，待油五成热时放入腌制好的...[ 查看全文 ]

  _烟毒Xn

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  大鹅炖土豆怎么做

  标签：大鹅炖土豆 猪肉

  大鹅炖土豆 1.大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少 3.锅烧热，放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。 小诀窍 我在家做直接用高压锅，总有网友问我，你用高压锅炖土豆，土豆不会烂成泥吗，不会呀，土豆切大块，用高压锅压出来很软烂，一夹就碎，但是绝对不...[ 查看全文 ]

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  老鹅炖卤干的吃法

  标签：豆制品

  老鹅炖卤干 1光鹅鸭洗净，斩成4厘米大小的块，下入沸水锅中氽2分钟，捞出洗净，卤豆腐干改刀切块； 2炒锅烧热，放少许植物油，下入葱段、姜片、蒜头、姜块、香叶、八角、桂皮煸香； 3下鹅块稍煸，烹入料酒，加入六月鲜、糖煸炒上色； 4加足量清水用大火烧开后，转小火炖半小时，再下入卤豆腐干同炖约半小时，盛入易于保温的器皿中即可。 老鹅炖卤干 1 光鹅鸭洗净，斩成4厘米大小的块，下入沸水锅...[ 查看全文 ]

  茜茜小妈

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  酸菜炖老鸭的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜炖老鸭 1、将老鸭斩件汆水，酸菜切段汆水待用。 2、取净锅上火，放入清水、姜、老鸭、酸菜，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。 功效 酸菜经腌渍而成，其酸味有刺激食欲、消除疲劳的作用，有利于食物在体内的新陈代谢。 爱心提示 一般人群皆可食用。 酸菜老鸭汤 1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~ 2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火 3.加入酸菜小火炖一个...[ 查看全文 ]

  本妤

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  酸菜白肉炖粉条的吃法

  标签：酸菜白肉炖粉条 根茎蔬菜

  酸菜白肉炖粉条 1.酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些 2.好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好 3.五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些会让酸菜更好吃，这是好吃第二步 4.姜切片，葱切斜刀备用 5.好吃第三步：锅中适量油，比平时炒菜要多一些，因为酸菜很吃油，油少会影响口感 6.好吃第四步：油热后下五花肉片翻炒，一直到五...[ 查看全文 ]

  幸福的果子baby

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  大鹅炖土豆怎么做好吃

  标签：大鹅炖土豆 根茎蔬菜

  大鹅炖土豆 1.大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少 3.锅烧热，放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。 小诀窍 我在家做直接用高压锅，总有网友问我，你用高压锅炖土豆，土豆不会烂成泥吗，不会呀，土豆切大块，用高压锅压出来很软烂，一夹就碎，但是绝对不...[ 查看全文 ]

  猥索的天使

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  怎样做老山芹炖大鹅最好吃

  老山芹炖大鹅正宗做法/图解/步骤： 1. 大鹅去内脏，去脚，切块，用水煮一下漂沫，淋干。 2. 放豆油，姜片煸出香味放大鹅，大料继续煸等大鹅微黄放川椒，大葱，洋葱头煸炒炒出香味。 3. 起锅放凤麦球，蚝油，东古酱油，东古老抽，上锅给点火炒一下加水，放鸡粉，盐，醋。倒入高压锅压35分钟，关火开盖在放入土豆，老山芹在压5分钟，山芹放马兜备用，出锅。放炒锅略收汁，...[ 查看全文 ]

  向日葵小旭双鱼

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  大骨头炖酸菜如何做好吃

  标签：大骨头炖酸菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大骨头炖酸菜 1.将大骨头洗干净，焯水去掉血末，捞出 2.酸菜切细丝用水泡20分钟，捞出挤净水分 3.锅中放少许油爆香葱姜，放料酒，酱油出香味，放热水（水要没过大骨头一寸） ...[ 查看全文 ]

  丶啊坏

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  大骨炖酸菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大骨炖酸菜 1.买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。酸菜洗净切成丝 2.砂锅内加足水，开火加热 3.另烧一锅水，加入2片姜、料酒1汤匙，加入大骨...[ 查看全文 ]

  马走日09

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  怎样做酸菜炖大骨头最好吃

  酸菜炖大骨头正宗做法/图解/步骤： 1. 把大葱和花椒放一起，八角生姜干辣椒放一起，因为放锅里的先后顺序不一样 2. 把酸菜洗净，切的越细越入味，当然亲要小心切到手 3. 大骨头买的时候让卖家剁成小块，洗干净后用开水煮掉血水备用 4. 锅内放油，油开后将葱花和花椒放入油中炒出香味，切记别吵糊了 5. 请大家记住此步骤，将大骨头倒进锅中翻炒，变色后放十三香...[ 查看全文 ]

  小米啦啦巨蟹

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  压锅大鹅炖土豆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  压锅大鹅炖土豆 1.小土豆一袋，我选了半斤炖大鹅。这种小土豆是新下来的，一块五一斤 2.鹅肉清洗干净，用沸水紧一下 3.小土豆刮去外皮。其实我觉得这种小土豆把外皮洗干净就可以了，...[ 查看全文 ]

  冬了冬天m

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  素炖大萝卜的吃法

  腊鸭腿炖萝卜 1. 腊鸭腿用水泡过，切块，姜蒜也一起备好 2. 白萝卜削皮切厚块 3. 白菜洗好备用 4. 炒锅热油放入姜蒜煸香 5. 把腊鸭腿倒进去锅里炒，大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥！ 6. 腊鸭腿转汤锅加开水炖半小时，水比鸭腿多一半就可以了 7. 待半小时后加入白萝卜炖 8. 白萝卜不用炖太久，容易炖烂。十分钟后放白...[ 查看全文 ]

  19871117就是我

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  酸菜炖五花肉血肠的吃法

  标签：酸菜炖五花肉血肠

  五花肉炒芹菜 1. 原料：五花肉、芹菜、蒜、葱、红椒 2. 五花肉切片，芹菜切段，红椒切丝，蒜切碎，葱切葱花 3. 锅内倒油，将五花肉放入，煸炒 4. 将五花肉中的油脂煸出来，加入料酒、生抽翻炒 5. 加入蒜碎、葱花，翻炒出香味 6. 加入芹菜段，翻炒，快成熟时加入盐、花椒粉，翻炒均匀后关火 7. 成品 酸菜炖粉丝 1. 主辅料...[ 查看全文 ]

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  大骨棒炖酸菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大骨棒炖酸菜 1.大骨棒用水浸泡出血水后斩成两半（买时请档主直接给敲断），开水放入骨棒焯烫变色后捞出先净备用 2.把骨棒放入高压锅中，加适量清水，放入葱、姜、花椒和八角，加入少许白醋和料酒，盖上高压锅加限压筏，大火烧开后，转中...[ 查看全文 ]

  游走在星空下

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  浓汤大骨炖酸菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  浓汤大骨炖酸菜 1.酸菜一棵、大棒骨两块 2.大棒骨洗净，锅内烧开水将大棒骨放入后热水焯一下取出洗净备用 3.锅内重瓣入净水，将洗好的大棒骨放入锅内 ...[ 查看全文 ]

  xiadengsyu

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  酸菜炖鲇鱼

  标签：家常菜 酸菜炖鲇鱼

  酸菜炖鲇鱼 炼 25克胡椒粉2克1.酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用2.鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用3.炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可此菜选用的酸菜是四川酸菜。酸菜炖鲶鱼的特色:咸香味醇。鲶鱼:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养...小编今天推荐一道酸菜炖鲇鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后...[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  鹅肠韭菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鹅肠韭菜 (1)先将鹅切段，长短不拘，用水川烫备用。 (2)韭菜切段，大蒜切片备用。 (3)起油锅，将蒜片爆香，再放韭菜，加高汤、米酒炒至韭菜转翠绿时，放入鹅肠拌炒一下，再加黄豆瓣酱调味即可起锅。最后撒胡椒粉、香油即可上桌。 鱼香韭菜墨鱼仔 1.料酒水烧开，墨鱼仔焯烫5秒 2.先将1大匙油下 锅，小火炒香郫县豆瓣1T,下小匙 葱末 1大匙 姜末 1大匙 蒜末 1小匙，下墨鱼仔和韭菜，下鱼香汁（酱油 ...[ 查看全文 ]

  天涯共赢111

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  东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐的吃法

  酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 加点料酒，焯水煮一下 4. 捞出鸭肉控水 5. 准备好酸萝卜 6. 汤锅加水 7. 放入酸萝卜 8. 煲上十分钟 9. 加入鸭肉、料酒、姜和花椒 10. 煲煮50分钟 11. 加盐调味 12. 盛碗 鳕鱼炖豆腐 1. 鳕鱼切成段 ...[ 查看全文 ]

  5anyliuliu

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