潍县素鸡的家常做法

潍县素鸡的家常做法的相关文章

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  潍县素鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潍县素鸡 1.首先就是做面筋，跟凉皮里的面筋是一样的做法。用凉水和面，饧5分钟 2.在面盆中倒入可以没过面团的水，开始搓，一共洗三盆水，洗到水变清了就可以了，剩下的就是面筋。把面筋拿出来，加一点盐再揉几下（为了更劲道），差不多一斤面可以做出半斤...[ 查看全文 ]

  Me成先森04000

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  炒素鸡米的家常做法

  标签：豆制品

  炒素鸡米 1.面肠、红萝卜、鲜香菇洗净切丁；姜洗净切末。 2.取作法1红萝卜丁、玉米粒、青豆仁放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分，备用。 3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜末，放入作法1鲜香菇丁、面肠丁炒香。 4.于作法3锅中放入作法2红萝卜丁、玉米粒、青豆仁拌匀，再加入所有调味料炒至入味即可。 炒素鸡 1、开锅放入蒜泥+香菇片煸炒。 2、香菇炒熟后+放入素鸡+藕片+胡萝卜+西兰花煸炒。 3、...[ 查看全文 ]

  Super美美公主

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  素鸡炒白菜的家常做法

  标签：素鸡炒白菜

  白菜素炒波纹面 1. 食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、波纹面、葱段 2. 将波纹面下入清水锅中焯开，2—3分钟捞起 3. 用凉水过凉，待用 4. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生 5. 接着，合入过凉好的波纹面翻炒翻炒 6. 然后，搁入葱段 7. 加2汤勺生抽 8. 加0.5勺盐 9. ...[ 查看全文 ]

  青鱼如

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  煎焖素鸡的家常做法

  标签：豆制品

  煎焖素鸡 1.先将黄花菜和木耳泡发洗净， 2.素鸡切片，坐油锅煎，油要比平时炒菜多，用筷子翻将素鸡两面煎略黄就沥油出锅，可分批煎省油些。 3.全部煎好后，锅留底油，将黄花菜和木耳倒入翻炒翻炒，再将煎好的素鸡倒入一起，加水大半碗，加老抽两大匙，盐适量，小火焖一会儿，水差不多快干时加糖一匙，再翻炒一下就可出锅，可留一点汤汁浇在上面更有味些。 小诀窍 罗嗦一句：素鸡煎过又焖过后，很...[ 查看全文 ]

  恐高的雄鹰1

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  蒜香素鸡的家常做法

  窑烤蒜香鸡 1. 准备好所有材料，鸡洗净沥干水 2. 将腌渍材料切丝后放入调料拌匀 3. 将调好的材料均匀抹在鸡身上及内腔 4. 用保鲜袋将鸡装好，放入冰箱腌渍4小时以上，中途适当翻转保鲜袋以均匀入味 5. COUSS CO-3503窑烤箱，上火250度，40分钟，预热后将固定穿好的全鸡用取鸡架送入烤箱装好，启动旋转烤功能 6. 烘烤结束后外皮酥脆，肉质鲜嫩多...[ 查看全文 ]

  海棠湾业主

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  炒素鸡丝的家常做法

  标签：豆制品

  炒素鸡丝 1.鲜平菇去根，再片成薄片，码起切细丝，作鸡丝料；香菜心洗净截成两段；胡萝卜洗净切丝放入沸水锅中焯过，待用；花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留花椒水待用；取淀粉3克加水适量调匀成水淀粉约5克。 2.锅置火上，加植物油，待油温升至七成，把鸡丝料着食盐，干淀粉拌匀，散下锅中，用竹筷子拨开，加配料，香菜心、胡萝卜丝，随即滗去油、下盐水、姜汁、花椒汁，翻勺后，烹入鲜汤40毫升，着水淀...[ 查看全文 ]

  生命奇迹多多

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  家常红烧素鸡的吃法

  红烧素鸡 1. 素鸡洗净切片 2. 热油锅，放入素鸡煎，煎至两面微黄 3. 取个大碗放大半碗清水，放入煎好的素鸡，浸泡2分钟 4. 锅里留底油，放入香料，炒出香味 5. 取个小碗加1勺老抽，2勺生抽，1勺糖，半勺蚝油再加适量的清水 6. 倒入锅中 7. 再加入泡好的素鸡，大火煮开转小火 8. 大概煮15分钟左右，汤汁不要全部收干，留一些...[ 查看全文 ]

  十字路口388

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  素鸡怎么烧好吃 茶香素鸡的做法

  标签：家常菜 素食

  素鸡实际上是一种豆制品，以素仿荤的口味，软中有韧，味道香浓，深受人们喜爱。素鸡怎么烧好吃？下面就跟图老师一起来学这道茶香素鸡的做法吧。   1.准备好所需食材。   2.将茶放进茶包里，香料放进卤料盒中，素鸡切片。   3.锅烧热，放适量油...[ 查看全文 ]

  露西

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  素鸡翅怎么做好吃 干锅素鸡翅的做法

  标签：家常菜 素食

  素鸡翅实际上是一种豆制品，做成小鸡翅的形状，所以名为素鸡翅。做法多种多样，做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅，味道香辣可口，一边吃一边加热，暖暖的，最适合这样的冷天了~~呵呵~~ 1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。 2.彩椒和青椒各取半个洗净。 3.泡好的素鸡翅捞出，用冷水冲洗两边，挤干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  椒盐小素鸡的做法图解

  标签：椒盐小素鸡

  椒盐小麻饼 1. 饼皮：面粉100克，白糖30克，麦芽糖10克，花生油30克，小苏打1/4小勺馅料：椒盐馅150克装饰：白芝麻适量 2. 将麦芽糖用少许水化开，倒入白糖中，搅拌均匀，加入小苏打，搅拌至溶化。 3. 倒入花生油，充分搅打至混融。加入面粉，拌成软硬适度的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟左右 4. 馅分割成15克/个，皮19克/个。没错，就是这么皮厚，麻饼从来就不是薄皮的...[ 查看全文 ]

  独品SYM

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  素鸡青椒肉片的做法图解

  标签：素鸡青椒肉片

  肉片炒青椒 1. 主辅料：猪肉、青椒、葱、姜 2. 把青椒洗净切片 3. 把猪肉切片 4. 将肉片用料酒、盐腌渍10分钟，然后用水淀粉抓匀上浆 5. 起锅热油、爆香葱、姜 6. 放入浆好的肉片，用中火将其滑熟 7. 烹入生抽 8. 放入青椒片 9. 旺火快炒，加盐、味精调味。炒至均匀即可。出锅装盘 青椒炒鸡蛋 1. ...[ 查看全文 ]

  libieshi

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  香辣素鸡的做法图解

  标签：香辣素鸡

  香辣 辣子鸡 1. 先将鸡和 姜 料酒 老抽 糖 盐 味精 弄好搅拌均匀即可 2. 鸡放入锅中炸，炸个1——5分钟。 3. 炸好之后剩出放入 味精 鸡精 大葱 蒜 花椒 芝麻。 4. 然后倒入鸡，炸30秒后倒入干海椒。 5. 炒个5——8分钟，中途放入香油，香海椒，辣海椒，最后倒入盘子中 即可。 香辣土豆炖鸡肉 1. 鸡胸肉切成小块 2. 然...[ 查看全文 ]

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  绝味素鸡的正宗做法

  绝味素鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 素鸡洗净切片。 2. 油炸至两面酥脆。 3. 泡水五到十分钟。 4. 热锅少许冷油，呛姜片干辣椒，倒入老抽，加入炖肉包，倒入素鸡，连同泡素鸡的水一并倒入。中火五到八分钟。 5. 加盐和糖，比例二比一。出锅！ 小贴士：  想做出正宗的绝味素鸡，就看看吧 美容………延缓衰老………补充营养…………健康低脂 [ 查看全文 ]

  烈焰焚情99

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  家常红烧素鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常红烧素鸡 1.素鸡冲洗干净擦干表面水分，切成一厘米厚的片。 2.平底锅放油烧热（油稍多一点），放入素鸡片用小火慢煎。一面煎成金黄后，翻面也同样煎至金黄色后盛出备用。 3.锅内留底油...[ 查看全文 ]

  胥大涛是好人

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  拌素鸡的吃法

  标签：豆制品

  拌素鸡 1.素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。 2.将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀，再放入作法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至入味，食用前加入香油、洒上葱花即可。 芫荽拌素鸡 1.小素鸡切片，香菜剪去根和黄叶，洗净切段； 2.将素鸡和香菜放在一起，加上调料拌匀即可。 凉拌素鸡百叶 1、买来素鸡切成片，百叶切成丝，用沸水焯一下。 2、将全部调料调成汁浇在素鸡、百叶上拌...[ 查看全文 ]

  qinxueyang147

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  鱼干素鸡的吃法

  标签：鱼

  鱼干素鸡 1、鱼干切块 清水浸泡 20分钟。 2、胡萝卜切滚刀块。 3、素鸡切片。 4、锅烧热，倒半锅油，烧七层，下素鸡炸，中火。 5、炸到两面金黄，滤油盛出。 6、锅内留一些油，倒入胡萝卜煸炒，再下炸过的素鸡，一起煸炒。 7、加酱油和糖，酱油不要放太多，因为鱼比较咸。 8、把浸泡后的鱼干清洗干净，直接放进锅内；再加清水淹过面，大火烧开，再改小火慢炖。 9、待水基本烧干，大致需要30分钟...[ 查看全文 ]

  小俏爱W

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  青菜小素鸡羹的做法图解

  标签：青菜 素鸡 鸡

  青菜小素鸡羹正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：小素鸡、青菜（已洗净切开）、水淀粉                   2 将小素鸡放在案板上切开。                   3 烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和青菜翻炒翻炒。     &n...[ 查看全文 ]

  沐之瀚

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  五香素鸡的做法【图文】

  标签：家常菜 五香素鸡

  五香素鸡的做法步骤 1. 先将干木耳泡发。 2. 准备素鸡，清洗一下。 3. 将素鸡切成厚薄适中的片，大约4毫米厚吧，不要切的太薄，太薄了焖煮时容易碎掉，太厚了焖煮时中间不容易入味，吸收不了汤汁。 4. 锅放油，油热后将素鸡炸成金黄，表皮皱起捞出。 5. 将油炸过的素鸡片放入温水中浸泡一至二小时，它会膨胀涨发。 6. 锅放适量油，煸香葱花。 7. 将泡发好的素鸡捞出倒入...[ 查看全文 ]

  w你那么美w

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  素鸡什锦菜的做法图解

  标签：素鸡什锦菜

  剁椒素什锦 1. 材料：剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒（漏拍了）、黑木耳（漏拍了）。 2. 将所有材料切丁备用。 3. 起锅热油，爆香葱花 4. 放入剁椒煸炒 5. 放入胡萝卜丁，小火炒至断生 6. 再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀 7. 放入木耳，烹入少许水，中火煸炒 8. 最后放入黄瓜、西红柿 9....[ 查看全文 ]

  金牛何时遇见你

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  养生食谱 糖醋素鸡的做法

  标签：养生食谱

    1.将素鸡切片。 2.锅内烧热油，加入素鸡中小火煎至两面微黄，盛出。   3.在锅内加入适量的水（或高汤），加入适量生抽，喜欢上色深的，也可再加入少许老抽。 4.加入适量糖，搅匀后煮开。   5.加入素鸡炖煮入味。 6.加入适量米醋，炖煮至汤汁开始变少即可。 [ 查看全文 ]

  银河系番长

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