老坛子凤爪怎样做最好吃

老坛子凤爪怎样做最好吃的相关文章

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  老坛子泡凤爪怎样做最好吃

  标签：猪肉

  老坛子泡凤爪 1.凤爪洗净再给美甲，然后一剁两半（也可整只泡），猪耳洗净备用。 2.锅里放清水，水将沸时放入凤爪和猪耳煮至用筷子能插过去就成（不能煮太长时间，不然胶质煮出来后就成肉冻了），捞出后放入冰水里，猪耳冰一下切成薄片再泡一泡。 3.放凉后再放入保鲜盒里，加入泡菜水，若觉不够咸可加适量盐，味精，再放些胡萝卜条，西芹条一起泡，这样泡出来也很爽脆的哦。然后放入冰箱两小时后就可吃...[ 查看全文 ]

  小龙哥哥27

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  老坛子凤爪的吃法

  标签：猪肉

  老坛子凤爪 1、把凤爪洗净，放开水锅里煮不超过十分钟，用筷子能穿透就可以了，捞起过凉开水，放保鲜盒里。 2、舀入老坛子里的泡菜水，淹过凤爪，顺便捞几个泡辣椒，再切点西芹片一起泡，放冰箱里两小时后就可吃了。 小诀窍 凤爪千万别煮久了，胶质出来了，就成皮冻了。 老坛子泡凤爪 1.凤爪洗净再给美甲，然后一剁两半（也可整只泡），猪耳洗净备用。 2.锅里放清水，水将沸时放入凤爪和猪耳...[ 查看全文 ]

  星星月亮96

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  老坛子泡凤爪怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  老坛子泡凤爪 1.凤爪洗净再给美甲，然后一剁两半（也可整只泡），猪耳洗净备用。 2.锅里放清水，水将沸时放入凤爪和猪耳煮至用筷子能插过去就成（不能煮太长时间，不然胶质煮出来后就成肉冻了），捞出后放入冰水里，猪耳冰一下切成薄片再泡一泡。 3.放凉后再放入保鲜盒里，加入泡菜水，若觉不够咸可加适量盐，味精，再放些胡萝卜条，西芹条一起泡，这样泡出来也很爽脆的哦。然后放入冰箱两小时后就可吃...[ 查看全文 ]

  哥鍀釹朲伱別踫

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  怎样做坛子肉最好吃

  坛子肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把五花肉切块大小在一个手指那么宽 2. 把切好的五花肉放入锅肉炸成金黄色 3. 炸成这样便从锅中捞出待凉 4. 待五花肉凉了便可以放入辣椒酱里 5. 就像这样 6. 最后把它装入容器里隔天便可以开吃了 搜索坛子肉做法大全分类： 肉类[ 查看全文 ]

  尘世尽显妖娆

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  怎样做酸豆角坛子最好吃

  酸豆角坛子正宗做法/图解/步骤： 把各种材料提前洗干净，然后在太阳底下晒干。一定要干，否则坛子会起白沫。 豇豆抓一小把扎成像毛线球一样的一小捆（方便日后取出），与子姜、辣椒、八角、胡椒等一同放入坛子。 煮一锅开水，里面尽可能多的溶入盐，我大概放了有8汤匙，冷却后倒入坛子里。 倒入一大瓶红星二锅...[ 查看全文 ]

  aintNOmad

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  坛子炖肉怎么做最好吃

  标签：坛子炖肉

  坛子炖肉的做法 步骤1. 将五花肉切块，放入锅中焯水。 步骤2. 将焯好的肉放入锅中，不停翻炒，这样是为了炒去肉中多余的水分，炒到表皮收干时将肉捞出，炒出的水分倒掉。 步骤3. 起油锅，放入花椒八角香叶炸香。 步骤4. 放入冰糖不停翻炒至冰糖融化。 步骤5. 将五花肉倒入，翻炒均...[ 查看全文 ]

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  可乐凤爪怎样做最好吃

  标签：可乐凤爪 猪肉

  可乐凤爪 1.把凤爪先用沸水煮一下，去除凤爪的血水。 2.捞出凤爪切成碎块，大葱切丝，大蒜切粒待用。 3.把大葱，大蒜先倒入烧热的食用油中翻炒，炒出香味，随即倒入凤爪翻炒. 4.翻炒过程中逐一加入料酒，酱油，最后加入可乐直至淹没凤爪. 5.用大火煮至仅剩少余汤时，加入少许醋和鸡精，翻炒均匀，就能出锅了。 小诀窍 可乐凤爪,还是去年从姑那里学来的.可乐还可以用来煮鸭肉,味道也是不错滴!今...[ 查看全文 ]

  cmlcj31

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  虎皮凤爪怎样做最好吃

  标签：虎皮凤爪 猪肉

  小小的鸡爪 大大的爱——虎年来爪钱钱啦 1.鸡爪洗净，剪去指甲，斩成两段。 2.在锅中倒入水，以没过鸡爪为宜，加入麦芽糖和白醋。开火烧至鸡爪变色，约五分钟。捞出后用冷水洗一遍，然后沥干备用. 3.锅中倒入油，烧到七八成热后倒入鸡爪，炸至焦黄色。 4.将炸好的鸡爪捞出后立即放入冷水中浸泡。 5.鸡爪泡一段时间后，加入盐、味精、白糖、胡椒粉、花椒、桂皮、八角，混合均匀后，上屉蒸20-30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  liu心内心外

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  怎样做糟凤爪最好吃

  糟凤爪正宗做法/步骤： 1.鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半 2.将锅里准备水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出血水 3.准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟 4.鸡爪熟后捞出放凉，待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中，再倒入糟卤，糟卤的量要浸没过鸡爪 ...[ 查看全文 ]

  qq191371920

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  怎样做麻辣凤爪最好吃

  麻辣凤爪正宗做法/步骤： 1.把凤爪洗净，滚水里烫一下，流水冲洗 2.再把凤爪加水姜葱段料酒盐，烧二十分钟 3.切葱茉姜茉蒜茉辣椒丁备用 4.起油锅胡椒煸香捞起，这过程开小火，倒入3煸香关火 5.把凤爪汤水倒入4，加盐糖鸡精麻油，凤爪倒入拌匀就o...[ 查看全文 ]

  七厘米蔚蓝89

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  怎样做可乐凤爪最好吃

  可乐凤爪正宗做法/步骤： 凤爪焯水放一片姜，盛出沥干水分 锅里烧油，放入凤爪炒几下 倒入可乐，酱油和少许盐，尝一尝汤汁不要太咸 因为一会要收干汤汁 小火焖30min后大火收干汤汁 趁热吃好吃 小贴士 两个要点第一，盐不要放多，如果尝起来合适等收干汤汁后就会咸了。血的教训呀第二，凤爪热着吃入口即化，在嘴唇上留...[ 查看全文 ]

  遗珠2016

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  怎样做卤凤爪最好吃

  卤凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅 搜索卤凤爪做法大全分类： 禽类[ 查看全文 ]

  Lily1218baby

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  酒香凤爪怎样做最好吃

  标签：猪肉

  酒香凤爪 1.鸡爪清洗干净，投入沸水锅中焯一下捞出，用清水冲净油污； 2.放入清水锅中，加葱、姜烧沸，改用小火焖煮片刻，捞出过冷后沥干； 3.鸡爪切成小块放入盛器内，倒入过滤后的原汤适量，加精盐、白糖、红椒丝，再倒入绍酒封上盖浸渍2小时即可。 烧酒凤爪 1.鸡爪洗净去指甲，放入滚水中汆烫约5分钟捞起，洗净脚掌残余黄皮并每一只鸡爪对切成2段，沥干水分；枸杞洗净泡软沥干，备用。 2.取一...[ 查看全文 ]

  少殇丶WO芯

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  怎样做药膳凤爪最好吃

  药膳凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪灼水后过冷备用。 2. 红枣，枸杞，党参，当归各10克，洗净然后用100ml水浸泡半小时。 3. 然后再加入200ml水煮开后放入鸡爪一起煮，煮到剩下一碗水，加入食盐即可食用。 搜索药膳凤爪做法大全[ 查看全文 ]

  抓住机遇77

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  怎样做糖醋凤爪最好吃

  糖醋凤爪正宗做法/图解/步骤： 凤爪剪去指甲，用流动的水冲洗干净 放冷水锅中 焯水 冷水冲洗去浮沫，沥干水，生姜切片 坐锅热油，放生姜片呛锅 把沥干水的凤爪放入翻炒（沥水尽量干一些，可以用厨房用纸擦一下，否则容易油花四溅） ...[ 查看全文 ]

  烂桃山的小和尚

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  怎样做清蒸凤爪最好吃

  清蒸凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把凤爪洗净，放到锅里蒸，蒸到熟透为止。 2. 平底锅里放少许葵花油，小火把川椒放入油锅炸香味，放入蒜末鲜葱煸炒，关火。 3. 把蒸好的凤爪出锅，带上一次性手套，把凤爪撕开放在刚刚弄好的辅料里面，搅拌一下，装盘就可以了。 搜索清蒸凤爪做法大全分类： 禽类|下酒菜|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  吃货鱼恋虾

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  怎样做柠檬凤爪最好吃

  柠檬凤爪正宗做法/步骤： 主打材料集合 提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右 将凤爪洗净，去掉指甲 姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟 焯好的凤爪立马用冷水冲洗 之后用刀剁开 另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒 大火煮开后，转中火煮6，7分钟即...[ 查看全文 ]

  焕焕恩

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  怎样做白云凤爪最好吃

  白云凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 洗干净分半剁开，煮滚水放入鸡脚煮5分钟捞起过冷。 2. 青红椒姜蒜切好备用。 3. 将全部配料和鸡脚放一起再加入食盐，白糖，白醋适量搅拌均匀，放置冰箱6小时后拿出加入小许花生油即可食用。 搜索白云凤爪做法大全[ 查看全文 ]

  CH8C6M

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  山椒凤爪怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  山椒凤爪 1、将鸡爪子用双氧水浸泡至白色时，捞出，用清水漂洗至无双氧水味道时，捞出； 2、再用乙基麦芽酚泡两小时，捞出； 3、放入锅内煮至8成熟时，捞出，放入已经兑好的山椒汁水中即可。 小诀窍 山椒汁水做法：罐头野山椒汁水、鸡粉、盐、白糖、芹菜杆、山梨酸钾混合即可。 卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3....[ 查看全文 ]

  末了5487464

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  白云凤爪怎样做最好吃

  标签：白云凤爪 猪肉

  白云凤爪 1.剁去鸡爪指尖，并将其洗干净。 2.将水烧烤（沸腾）。 3.讲鸡爪放入，煮开（沸腾）。 4.煮开后，在锅上焖12分钟，至全熟。 5.用冷水过3-5次，至完全冷却。 6.在冰水中泡10分钟左右。 7.将水沥干。 8.将鸡爪浸泡在生姜丝和酸甜汁中，放置冰箱冰一天后，即可食用。 小诀窍 白白嫩嫩的凤爪,酸酸甜甜的口味,喜欢这个菜的你,还不快动手做做?! 酸甜汁的配方 原料:白醋150ml,水50ml,盐...[ 查看全文 ]

  幸运的橘子皮

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