1.酸豇豆洗净沥干水份,切成细粒;辣椒、姜切末备用。
2.热锅,加入少许油,以小火爆香姜及辣椒,再将绞肉放进锅中,以中火炒散。
3.将作法1的酸豇豆与鸡粉、糖放入作法2的锅中,炒约1分钟至水分收干,最后滴入香油即可。
1.把豇豆洗净、沥干水分,放入...[ 查看全文 ]