蒜头炖田鸡怎么做

蒜头炖田鸡怎么做的相关文章

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  蒜头炖田鸡怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蒜头炖田鸡 1.田鸡切除脚部再剁块洗净后，放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干备用。 2.蒜头去外膜及蒂头备用。 3.取一锅，放入作法2的蒜头、作法1的田鸡块与水，再放入蒸锅中蒸约30分钟后，加入所有调味料继续蒸约5分钟即可。 蒜头田鸡汤 1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件； 2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花； 3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟...[ 查看全文 ]

  中国杀猪匠

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  蒜头鸡怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  蒜头鸡 1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后，放入170℃的油锅中，以中火炸约1分钟，待呈现金黄色时即可捞出备用。 2.将炸好的蒜头塞入土鸡腹中，再将土鸡放入大汤碗中，注入8分满的水并加入姜片。 3.用保鲜膜封住汤碗口，放入蒸笼以中火蒸煮2小时后取出。 4.拆开汤碗口的保鲜膜后，加入所有的调味料于汤碗中即可。 蒜头鸡 1.鸡肉洗净、切块，备用。 2.蒜头去膜，切除头尾，备用。 3.热锅，加入适量沙...[ 查看全文 ]

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  百合炖田鸡怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  百合炖田鸡 1.)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。 2.)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。 3.)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。 百合炖梨盅 1、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。 2、把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。 3、倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3...[ 查看全文 ]

  开心不开心22

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  蒜头鲶鱼怎么做最好吃

  蒜头鲶鱼的做法 Tulaoshi.com 步骤1.将鲶鱼洗净在背上割4—5刀 步骤2.备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮 步骤3.汤滚起后改用小火焖煮10——15分钟，鱼身要翻面，见熟透夹出，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，...[ 查看全文 ]

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  番茄蒜头猪肝汤怎么做

  标签：番茄蒜头猪肝汤

  番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 准备好番茄和金针菇。 3. 鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。 4. 番茄和金针菇切好洗好。 5. 锅热油。 6. 下鱼头。 7. 翻面煎一下，加水。 8. 汤熬成奶白色。 9. 加入金针菇和番茄。 10. 加盐煮上两分钟。 11. 加点香油调味。 12. 盛碗，...[ 查看全文 ]

  双色亿千万

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  怎么做美味蒜头蛤蜊鸡汤

  标签：蛤蜊 鸡汤 汤 鸡 蒜

  蒜头蛤蜊鸡汤正宗做法/图解/步骤： 1. 蒜頭用小火炸香(有點金黃色就可以) 2. 雞肉汆燙備用(去血水) 3. 蒜頭用小火熬煮15分鐘，讓蒜味出來(湯會有變色喔!!有香味) 4. 讓入雞肉跟薑片，小火慢燉1個小時左右(我燉了1個小時又15分) 5. 蛤蠣吐沙後，放入湯中，煮到蛤蠣開，加點鹽調味 6. 溫暖上桌 [ 查看全文 ]

  爱到憔悴心已死

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  口味爆田鸡怎么做

  口味爆田鸡 1.将田鸡洗净、剁块，放鸡蛋清、白葡萄酒、盐和淀粉拌匀. 2.逐块入四成热的油锅中炸透捞出. 3.姜切片，蒜去皮. 4.炒锅上火，加植物油烧热，放入蒜粒、红椒圈、姜片、砂糖、盐炒匀. 5.下入田鸡腿，白葡萄酒烧开，淋水淀粉勾芡即成. 小诀窍 1、田鸡肉中易有寄生虫卵，首先要反复冲洗干净，料理的方法尽量选用爆炒、油焖、水煮的方法，一定要熟透再食用。 2、爆炒的时候尽量多一点油，...[ 查看全文 ]

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  虫草田鸡粥怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  虫草田鸡粥 1、虫草菌用上汤小火炖1小时至入味，取出备用；田鸡宰杀治净，斩成重约10克的块。 2、沙煲内放入明火白粥猛火煲滚，放入姜丝、已炖好的虫草菌和用虫草菌炖好的汤水15克、田鸡肉小火滚5分钟至刚熟，入盐调味，上台时撒上葱花即可。 小诀窍 特点：味道咸鲜，健康养生。 明火白粥制法 原料：东北大米1千克，清水20千克，皮蛋1只，精盐50克，色拉油100克。制作：大米淘洗干净浸泡1小时；...[ 查看全文 ]

  爷之飘飘

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  麻辣田鸡腿怎么做

  标签：家常菜 麻辣田鸡腿

  香辣田鸡腿 1.田鸡美腿切成段，用腌料抓腌入味； 2.1炒锅放油，大概三成热，放干辣椒、老干妈、花椒、剁椒，慢火逼出味和颜色； 3.2三至四成热油走走油，捞起滤油，不用炸太久；...[ 查看全文 ]

  骑校花啃猪蹄

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  香茅炒田鸡怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  香茅炒田鸡 田鸡腿在中间开二又在关节上切成段，微醃生粉两小时，然后洗干凈再滑油备用.香茅垛成茸，洋葱切块，辣椒垛成茸，蒜头也垛成茸.大火热油锅，下蒜茸爆香，再下香茅炒香，下适量鱼露与糖炒呈焦色时，下洋葱快炒，再下过好油的田鸡腿大火快炒大约七，八分钟，下辣椒，味精与糖调好味，再均匀的炒几下即可装盘出菜. 柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。 2.取汤锅加...[ 查看全文 ]

  下面开炮

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  冬瓜煮田鸡怎么做

  标签：鸡怎么做 田鸡 冬瓜 鸡

  冬瓜煮田鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 冬瓜去皮切1.5厘米厚条状，姜切片，蛙肉调味放胡椒粉、鸡精、生粉、生抽、料酒、盐混合搅拌均匀腌一个小时。                   2 锅先烧热后倒入适量的油放姜炒香，把肉倒入炒五成熟捞起备用。            ...[ 查看全文 ]

  快乐老家来了

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  蒜头鸡怎么做好吃

  鸡头粥 1. 香粥米1把，鸡头一个，葱花少许 2. 鸡头过水焯至断生。粥米淘洗一遍，用清水浸泡30分钟，倒入炖盅，放入鸡头，加水至满 3. 用电炖锅隔水炖1-2小时，米少汤多，这鸡头看着真可怜 4. 5. 红烧鸡头 1. 主辅料：洗净鸡头、葱姜 2. 鸡头冷水入锅，烧开后，飞水去腥，小火煮1分钟捞出 3. 将飞水的鸡头冲洗干净 4. ...[ 查看全文 ]

  晓东zp

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  咸鱼田鸡煲饭怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  咸鱼田鸡煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分，放入烧热的油锅中炸至焦黄，沥干后切碎。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将田鸡洗净剁小块，放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下，再放入做法1处理好的咸鱼拌匀。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5...[ 查看全文 ]

  SSS杯大波

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  爆炒田鸡怎么做最好吃

  爆炒田鸡的做法 步骤1：田鸡宰杀剁成块，用清水洗去血污沥干。 步骤2：新鲜黄椒切成小丁。 步骤3：蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。 步骤4：锅中热少量油，八成热时倒入田鸡块炒出水分，盛出。 步骤5：洗锅重新热油，将田鸡块、姜丁、蒜丁、盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。 ...[ 查看全文 ]

  gaoxiuyun9477

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  三杯田鸡怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  三杯田鸡 1.田鸡洗净后，将爪的部份切除，然后切成块状；辣椒、葱切段，备用。 2.将作法1的田鸡块放入约150℃六分满的油锅内，以大火炸，直到油爆量变小，田鸡表面呈酥状，即可捞起。 3.另热一锅放入麻油，加入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头，一起爆香。 4.加入海鲜用三杯酱、高汤和作法1的田鸡块，以大火拌炒均匀至收汁，最后加入九层塔拌炒即可。 青筍三杯雞 1、雞...[ 查看全文 ]

  我恨学弟

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  百合炖田鸡的吃法

  标签：根茎蔬菜

  百合炖田鸡 1.)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。 2.)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。 3.)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。 百合炖梨盅 1、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。 2、把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。 3、倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3...[ 查看全文 ]

  imdonkey

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  太子参炖田鸡怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  太子参炖田鸡 1、田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子参用清水泡发好，姜切片待用。 2、将净锅上火，放入清汤、姜片、太子参、枸杞子、瘦肉、田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。 功效 太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分，能消水肿、化痰止咳，对心悸自汗、病后体虚有一定的食疗作用。 爱心提示 成汤养心补气，适宜体虚乏力者食用。 银耳太子参炖鹿肉 1、银耳...[ 查看全文 ]

  空景enjoy

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  蒜头豆豉炒苦瓜怎么做最好吃

  蒜头豆豉炒苦瓜的做法 步骤1： 准备好所有食材：苦瓜、大蒜、豆豉。 步骤2： 苦瓜切方条，大蒜剥皮备用。 步骤3： 烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜与豆豉爆也香味盛起。 步骤4： 锅里再注入少许橄榄油，将苦瓜倒入。 步骤5： 大火翻炒至断生。 步骤6...[ 查看全文 ]

  梦醒了美

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  豆豉蒜头炒苦瓜怎么做最好吃

  豆豉蒜头炒苦瓜的做法 步骤1：苦瓜。 步骤2：直接切成圆的。 步骤3：豆豉蒜头。 步骤4：锅内放油放入豆豉蒜头爆香。 步骤5：放苦瓜炒。 步骤6：放糖炒。 步骤7：放盐炒。 步骤8：炒刚熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  韩东阳在路上

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  火爆蒜头鱿鱼怎么做好吃

  标签：火爆蒜头鱿鱼

  冬笋爆炒鱿鱼圈 1. 鱿鱼洗干净、去内皮外膜； 2. 清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用； 3. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用； 4. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝； 5. 放入鱿鱼圈爆炒五成熟； 6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒； 7. 放入冬笋细片，继续爆炒...[ 查看全文 ]

  丹徒大厦积分

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