砂锅鱼头火锅怎么做

砂锅鱼头火锅怎么做的相关文章

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  砂锅鱼头火锅怎样做最好吃

  标签：鱼

  砂锅鱼头火锅 1.鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 2.把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大白菜炒软后，再加入冷水煮滚。 3.把其他所有材料一起放入煮熟，最后加入适量的盐调味即可。 砂锅大鱼头 1、花鲢鱼头洗净煎至金黄色待用。 2、粉皮、笋片、黑木耳焯水待用。 3、锅内加少量油，放姜片、葱段、肉片煸炒出香味，下鱼头、毛蟹、笋片、黑木...[ 查看全文 ]

  庞麦郎

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  砂锅鱼头怎么做

  标签：砂锅鱼头 茎叶蔬菜

  砂锅鱼头 1.将鱼头洗净后，放入腌料腌30分钟后并放入150℃油锅中，将鱼头炸约8分钟左右炸干，备用。 2.香菇泡水后切片；冬粉泡水至软，大白菜切成一口大小，青蒜切成蒜丝，辣椒去籽后切片，备用。 3.另热一锅，将香菇、辣椒片放入炒锅中爆香后，再放入黑豆瓣慢炒约30秒，倒入高汤及酱油、白糖、香菇精、白胡椒粉一起搅拌均匀。 4.再放入鱼头、香菇、大白菜、鱼板、竹轮与作法3的料一起煮，煮约20分钟...[ 查看全文 ]

  快乐YYYZX

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  砂锅鳙鱼头怎么做

  标签：砂锅鳙鱼头 鱼头 砂锅 鱼

  砂锅炖鱼头                         1.12鱼头洗净                         2.21剁块，加入白酒，盐，生抽，老抽，腌制十分钟                         3.锅烧热，放入色拉油，小火煎至金黄色 &nbs...[ 查看全文 ]

  我就玩儿闹了

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  鸳鸯鱼头火锅怎么做

  标签：家常菜 鸳鸯鱼头火锅

  鸳鸯剁椒鱼头火锅 1.鱼头收拾干净，在鱼头上加盐和广东米酒，抹匀，腌制半个小时，然后用水冲洗干净 2.蒜、姜剁成碎，葱切成花，史云生清鸡上汤、泡姜、泡椒、泡椒水、黄金剁椒、红剁椒备好 ...[ 查看全文 ]

  ytmpliqpl

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  鲷鱼头火锅怎么做

  鲷鱼头火锅 1、用菜刀从鲷鱼头嘴部剖开，切除鱼鳃和气囊，再将鱼头纵剖成两半，每半边再切为8块，放入滚水中汆烫片刻，再浸泡冰水片刻，捞起去除鱼鳞，沥干。 2、高汤煮滚，先放入鱼头煮熟食用，然后继续放入其他材料。 蘸酱 酱油醋、葱花、萝卜泥 典故 以高汤煮鲷鱼头，鲷鱼头与鱼鳃中的肉非常鲜美，清爽的汤头让鱼头的美味充分被保留，日本人视为极品，也是日本料理中极具代表性的料理。 火锅鱼 ...[ 查看全文 ]

  ogptinwm525735

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  砂锅鱼头怎么做最好吃

  标签：砂锅鱼头

  砂锅鱼头的做法 步骤1.准备好鱼头、土豆粉、五花肉。 步骤2.准备好胡椒粉、蒸鱼豉油、姜、蒜、葱。 步骤3.鱼头洗净，搽干水分；用2茶匙蒸鱼酱油抹匀，静置10分钟。 步骤4.五花肉洗净、去皮、切薄片。 步骤5.土豆宽粉用温水浸泡，至软。 步骤6.豆腐用水冲一会，切块；大蒜、生姜洗净...[ 查看全文 ]

  彼堓埖贁落

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  砂锅鱼头怎么做好吃

  标签：砂锅鱼头 鱼

  砂锅鱼头 1.鲢鱼头洗净；蒜苗洗净，切段；辣椒洗净，切末；葱洗净，切段；白菜洗净，撕片状；金针、草菇、香菇分别洗净备用。 2.锅中放入沙拉油1大匙加热，放入鲢鱼头以小火煎至金黄色后捞起备用。 3.锅中入沙拉油1大匙加热，放入蒜苗段、辣椒末、葱段、姜片爆香，加入猪肉片和作法1的其余材料拌炒至略熟，再倒入大骨高汤以中火煮至微热后，加入所有调味料煮滚，放入火锅料煮熟后，再放进鲢鱼头即可食...[ 查看全文 ]

  小梦6166

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  鱼头火锅怎么做好吃

  标签：鱼头火锅的做法 鱼

  鱼头火锅 1、锅烧热，用生姜擦锅（目的是不让鱼粘锅），放油、姜和干辣椒，放入鱼头，等两面都变色。 2、在电火锅里放入开水，把变色的鱼头放入，加入萝卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼”。 3、等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。 砂锅鱼头火锅 1.鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 2.把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大...[ 查看全文 ]

  料神仙的春天

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  砂锅鱼头豆腐怎么做好吃

  标签：砂锅鱼头豆腐 鱼

  砂锅鱼头豆腐 1、鱼头去鳞，去鳃洗净对劈开。葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，豆腐切块。 2、准备炒锅，砂锅放能够腌过鱼头分量的清水烧开待用。 3、炒锅放油1汤匙，油热放入葱姜，煸炒。 4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中，加入少许料酒，盖砂锅盖大火烧5分钟。 （一定要用热水烧鱼头，不然汤会腥） 5、鱼头汤呈现白色，加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐，烧开后，盖砂锅盖中火烧10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  天帝之剑_龍域

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  鳙鱼头火锅怎么做最好吃

  鳙鱼头火锅的tuLaoShi.com做法 步骤1：准备好香芹，葱，姜。 步骤2：茶树菇洗净，控干水分。 步骤3：西生菜洗净，控干水分。 步骤4：鱼头去鳞，腮，切成4块。 步骤5：撒些盐腌制一下。 步骤6：将准备好的鱼头，茶树菇，豆腐，番茄，西生菜，香芹，葱，姜，剁椒酱准备好。 步...[ 查看全文 ]

  瘾心迹

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  砂锅鳙鱼头

  标签：家常菜 砂锅鳙鱼头

  砂锅鳙鱼头 砂锅鳙鱼头的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,砂锅鳙鱼头是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,砂锅鳙鱼头以鳙鱼 为主要材料,烹饪以砂锅为主,口味属于,跟着图老师网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!此菜汤白似乳,滋味浓厚,原锅上桌。热烫鲜美...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!砂锅鳙鱼头小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健...[ 查看全文 ]

  独坐夜思伊人

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  怎样做冬日砂锅之砂锅鱼头最好吃

  冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时，然后切开，平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水，放入煎好的鱼头，加入所列调料，大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时，汤白了即可。 5. 加入香油和香菜，热乎乎的鱼头豆腐汤就好了，温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全[ 查看全文 ]

  X三少爷H

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  鸳鸯鱼头火锅

  标签：家常菜 鸳鸯鱼头火锅

  鸳鸯鱼头火锅 传统的“ 剁椒鱼头”一般是用清蒸的方法,可这次我却把“剁椒鱼头”用火锅来演绎。一般清蒸“剁椒鱼头”采用一腌二蒸三淋油三步骤,而“剁椒鱼头”火锅却比清蒸的多了一个步骤和改了一个步骤,采用了一腌二炒三煮四淋油四个步骤,做出来的“剁椒鱼头”比清蒸更嫩滑。“剁椒鱼头”是一道非常经典的湘菜名菜.传统的“剁椒鱼头”一般是用...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的鸳鸯鱼头火锅教...[ 查看全文 ]

  caqityjz106379

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  砂锅鱼头的吃法

  标签：砂锅鱼头

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  趣分期00

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  砂锅鱼头怎样做最好吃

  标签：砂锅鱼头 海鲜水产 海鲜

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  怎样做砂锅鱼头才好吃

  标签：砂锅鱼头 鱼

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  爱笑的霍尼韦尔

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  怎样做鱼头火锅最好吃

  标签：火锅 鱼头 鱼

  鱼头火锅正宗做法/图解/步骤： 准备好作料，鱼头抹盐腌制一会，生姜切丝，干辣椒切段，青椒切块（青椒可视口味放否），萝卜切条。           锅内放油，油可以稍微多一点，油温热至七成，放入鱼头和鱼块，注意：鱼头先煎表面。像图片上这样。           中火煎至鱼头表面金黄色后将鱼头翻面。继续煎一小会。        ...[ 查看全文 ]

  你真扯ber蛋

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  砂锅鱼头豆腐怎样做最好吃

  标签：砂锅鱼头豆腐 豆制品

  砂锅鱼头豆腐 1、鱼头去鳞，去鳃洗净对劈开。葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，豆腐切块。 2、准备炒锅，砂锅放能够腌过鱼头分量的清水烧开待用。 3、炒锅放油1汤匙，油热放入葱姜，煸炒。 4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中，加入少许料酒，盖砂锅盖大火烧5分钟。 （一定要用热水烧鱼头，不然汤会腥） 5、鱼头汤呈现白色，加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐，烧开后，盖砂锅盖中火烧10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  Eric94789

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  砂锅鱼头的家常做法

  标签：砂锅鱼头 猪肉

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  越城叉烧面

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  砂锅鱼头豆腐的做法

  标签：家常菜 砂锅鱼头豆腐

  砂锅鱼头豆腐的做法步骤 1. 花鲢鱼头洗净，油锅炸一炸 2. 放入砂锅加冷水。大葱段，老姜片，花椒粒 3. 熬一小时汤发白以后加入豆腐块熬十分钟 4. 起锅 5. 成品 砂锅老豆腐的做法步骤 1. 把老豆腐切成自己需要的样子(可以是粗条、大块或方砣)，投入加有老抽和盐的沸水锅里，煮2分钟捞出沥水，备用。 2. 净锅入油烧热，先下肥肉丁、姜粒、蒜粒和豆瓣酱，炒至锅里的油变红色时...[ 查看全文 ]

  北京龙腾制冷

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