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竹笙冬瓜蓉的吃法

竹笙冬瓜蓉

竹笙冬瓜蓉

1、冬瓜去皮后用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用。

2、瘦肉剁碎,竹笙飞水后剁蓉,瑶柱浸透后也剁蓉。

3、准备完毕后一齐放入锅里,加入冻水3碗,大火煲15分钟。

4、之后加入瘦肉再滚5分钟,把鸡蛋放入搅匀,加盐调调味便可(喜香菜的可加少许)。

虾皮冬瓜蓉蛋花汤

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2016-01-26

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