双鲜牛蒡卷的吃法

双鲜牛蒡卷的吃法的相关文章

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  双鲜牛蒡卷怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  双鲜牛蒡卷 1.)所有材料洗净，牛蒡卷与海参都切斜片，鱿鱼刻花切成小块，玉米笋对半斜切，青豆切去头尾，蒜头切末，葱切段备用。 2.)煮一锅水先将海参烫熟至软捞起，鱿鱼与玉米笋、草菇、青豆分两批入锅烫熟再捞起沥干备用。 3.)起油锅爆香蒜末及葱段，加入牛蒡卷、作法(2)材料以及水拌匀后，再加入蚝油焖煮片刻至滚，最后以少许太白粉水勾薄芡，起锅前淋上少许香油及胡椒粉即可。 新鲜牛蒡汁 1、...[ 查看全文 ]

  女孩为你心动

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  翡翠双鲜的吃法

  标签：猪肉

  翡翠双鲜 1、熟火腿、冬笋均切成片。 2、锅内放猪油烧热，下入火腿煸炒，烹入料酒、葱姜汁、鲜汤。 3、下入冬笋片炒至微熟。 4、下入菜胆、精盐、白糖炒匀至熟，加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 清鲜脆嫩，味美香醇。 操作提示 菜胆要用大火速炒。勾芡要薄。 翡翠素鲜卷 1、猕猴桃将皮去掉之后，切成小块备用。 2、黑木耳泡发好，并且去根，手撕成小块。 3...[ 查看全文 ]

  彭进5251314

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  双鲜凉拌豆芽的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  双鲜凉拌豆芽 1.姜削皮切细丝；辣椒去籽切丝；蒜头去膜头尾切丝，以烫熟减菌动作处理。 2.豆芽去头尾后洗净；甜黄椒洗净后去蒂、去籽，切丝；西芹洗净后去纤维茎，先切长段再切丝，以上材料皆以烫熟减菌动作处理后泡凉沥干备用。 3.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。 4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及酱汁，一起拌匀入味即可。 凉拌绿豆芽 1、绿豆芽洗净，红萝卜切丝，二样菜用开水...[ 查看全文 ]

  百倍幽幽

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  双鲜烩冬瓜的吃法

  标签：鱼

  双鲜烩冬瓜 1.姜略微修整后切丝，蒜切片备用 2.锅中倒入蛤蜊和1碗水煮至开壳后，捞出以汤匙取下蛤蜊肉，并将汤汁留用 3.冬瓜洗净后去除囊籽，再整块连皮放入锅中，加入6碗水、黄耆、茯苓、姜皮和蛤蜊汤煮20分钟后，将冬瓜取出盛盘再切块备用 4.然后将汤汁过滤倒入碗中，再加入姜丝即可成为利水冬瓜汤 5.锅中烧热1大匙油，先炒香蒜片，再放入鸿喜菇和美白菇拌炒一下后，盖上锅盖略微焖烧，再加入柴鱼...[ 查看全文 ]

  善良的福123

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  沙锅咸双鲜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  沙锅咸双鲜 1、咸黄鱼用淘米水浸泡回软，改刀待用；咸肉切成片，洗净待用； 2、炒锅上火，加入熟猪油，放入生姜略煸，放入咸黄鱼、咸肉、绍酒、草菇、青菜略炒，倒入沙锅中加入鸡清汤煲20分钟、用精盐、味精调味，撒上白胡椒粉即可上桌。 操作要领 各种原料在炒锅中要煸炒至香，方可下汤。 一品海鲜沙锅 1、海参改刀成长宽条，墨鱼改刀成片，把海参、蟹柳、鲜贝、墨鱼、基围虾分别焯水。 2、取...[ 查看全文 ]

  甜心宝儿er

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  双味卷饼的吃法

  双色饼干卷卷 1. 黄油切小块软化（轻轻能戳进手指为佳），鸡蛋打散备用，低筋面粉和杏仁粉放入筛中备用 2. 软化好的黄油加入细砂糖，先用打蛋器手动拌一下，然后用电动打蛋器打发，呈细腻状体积变大颜色变浅 3. 分次加入鸡蛋液，每加一次都要打至鸡蛋和黄油混合才可再次加入 4. 打好后如膏状 5. 筛入筛子里的粉，筛不过去的用勺子压压再筛，杏仁粉如果是稍粗...[ 查看全文 ]

  咗手99

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  双色满头卷的吃法

  双色馒头 1. 红面：面粉300克，红糖20克，白糖10克，可可粉5克，干酵母2克，温水155克白面：面粉300克，干酵母2克，温水155克混合揉匀 2. 加盖静置发酵一个小时 3. 面团各自分为两份，白面擀成长方型，红面放在白面上面擀成略小一张，相叠 4. 顺着一个方向卷起来 5. 再上下滚几圈 6. 切成大小相等，或创意造型 7. 蒸屉上刷一层油，放好...[ 查看全文 ]

  你我冰山一角

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  双椒爆鲜鱿的吃法

  标签：双椒爆鲜鱿

  双椒爆鲜鱿 1. 主要材料备齐 2. 鱿鱼须洗净沥干备用，杭椒切圈儿，红椒切块儿及生姜末备用 3. 锅中入油下姜末旺火爆炒至微微冒烟 4. 下鱿鱼须爆炒1分钟至鱿鱼须卷起 5. 下杭椒和红椒继续爆炒一分钟，期间加入盐、胡椒粉、鸡粉调味 6. 出锅装盘即可 双椒爆鱿鱼卷 1. 将鱿鱼清洗干净。 2. 把鱿鱼切开把内部也清洗干净，然后...[ 查看全文 ]

  _回眸醉倾心

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  牛蒡泡菜的吃法

  标签：根茎蔬菜

  牛蒡泡菜 1.牛蒡去皮洗净，切成约10公分的段，再将牛蒡段切成4等份的条状。 2.将材料B的盐和水调匀，放入作法１的牛蒡条腌渍约1天，捞出沥干水份，备用。 3.将作法2的牛蒡条，放入滚沸的水中汆烫约1分钟，捞出沖冷水，备用。 4.备一锅，倒入材料A中150㏄的水，煮至滚沸，加入樱花虾以小火煮约5分钟，捞出樱花虾，以糯米粉水勾芡，熄火备用。 5.将作法4与细辣椒粉拌匀待凉，加入蜂蜜、盐及鱼露拌匀即...[ 查看全文 ]

  其实我不那样

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  鲜虾腐皮卷的吃法

  标签：豆制品

  鲜虾腐皮卷 (1)将虾仁洗净去除肠泥后，加入盐、太白粉，用手拌打至有黏性，再加入肥肉丁与其他调味料一起搅拌拌匀即为馅料，分成12等份备用。面粉加水拌匀成面煳备用。 (2)将腐皮对角斜切成4等份(扇形)，将圆边面向自己，在中间放上馅料及少许韭黄末、香菜末、红萝卜丝，再将中间及两侧包捲起来，捲成4公分长的圆柱，封口处用面煳固定，依序做好12卷。准备油锅，用中油温将腐皮卷炸成金黄色即可。 豆腐...[ 查看全文 ]

  有一个家人文

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  酪梨鲜虾卷的吃法

  标签：鱼

  酪梨鲜虾卷 1.鲜虾去肠泥，用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部，放入热水中汆烫至鲜虾至熟，再取出长竹签，剥去虾的头、尾和壳后备用。 2.酪梨分别切成长条状和片状皆去皮备用。 3.海苔片上舖满寿司饭，再平均舖上酪梨片，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，再放入酪梨条、美乃兹和作法1的虾后捲起，适当切段后再放上鱼卵装饰即可。 培根鲜虾卷 1.鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份 2.用生抽、...[ 查看全文 ]

  短跑高手

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  三鲜韭菜卷的吃法

  标签：三鲜韭菜卷

  三鲜馅的烤韭菜盒子 1. 容器里放入面粉，用开水汤面，变倒水边用筷子搅拌 2. 一直搅拌成絮状无干粉状态 3. 晾至不烫手后揉成光滑的面团放在一旁饧制。 4. 韭菜洗净控水，切成碎 5. 鸡蛋打散，炒锅烧热倒入适量的植物油，油热倒入蛋液快速用筷子播散，炒成絮状。 6. 黑木耳切碎 7. 将以上处理好的的食材放入一个大一点的容器内，放上一...[ 查看全文 ]

  標準釹子

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  双色抹茶蛋糕卷的吃法

  标签：双色抹茶蛋糕卷

  双色抹茶蛋糕卷 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别装于两个打蛋盆中，用小碗来分蛋，这样做的好处是以防某一个鸡蛋分享不成功蛋黄破坏整个蛋清液 2. 蛋黄加20克砂糖、加油、加牛奶搅打至油水混合状 3. 再加入筛过的低筋面粉拌匀即成蛋黄面糊，泡打粉加在低粉里一起过筛。如没有泡打粉也可不加 4. 蛋白盆里加入几滴柠檬汁加入剩下的1/3砂糖，打至鱼眼泡状，再加入1/3砂糖...[ 查看全文 ]

  skxlkm

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  香炒牛蒡的吃法

  标签：根茎蔬菜

  香炒牛蒡 1.将牛蒡的皮削掉，用削铅笔的方法将牛蒡切成薄片，放入用醋水中静置10分钟； 2.胡萝卜洗净去皮，切成薄片待用； 3.干辣椒去籽切成圈儿备用； 4.坐锅，倒入香油，先放入辣椒爆香，接着放入牛蒡和胡萝卜，翻炒3分钟； 5.调入，料酒、白糖、生抽翻炒均匀出锅即可。 香炒牛蒡 1.牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，用一把小刀，像削铅笔一样削成小片 2.泡入放了白醋的水中，防止变色 3....[ 查看全文 ]

  KLQASDF

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  莴苣牛蒡汁的吃法

  标签：根茎蔬菜

  莴苣牛蒡汁 1.莴苣洗净后切细丝。 2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。 3.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。 4.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜 新鲜牛蒡汁 1、牛蒡洗净去皮切片，待用。 2、将牛蒡片放入打汁机内，调到玉米档，开机。 3、等机停后即可，或加适量白糖食用。 金桔牛蒡汁 1.金桔洗净去蒂，对切；牛蒡削皮后，切成小段，放入...[ 查看全文 ]

  coollotus

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  绞肉炒牛蒡的吃法

  标签：根茎蔬菜

  绞肉炒牛蒡 1.牛蒡洗净去皮、削成丝（或切丝）后，泡盐水备用。 2.胡萝卜去皮切丝备用。 3.热一锅，加入2大匙油后，放入蒜末、葱白爆香。 4.再加入作法1的牛蒡丝、作法2的胡萝卜丝炒软。 5.加入所有调味料拌炒入味，最后撒上白芝麻及葱末拌炒一下即可。 牛肉炒牛蒡 1.取一小钢锅，将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。 2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成细丝状，泡入水中备用。 3.牛五花薄片肉切成...[ 查看全文 ]

  占冉

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  素炒牛蒡的吃法

  标签：根茎蔬菜

  素炒牛蒡 1.牛蒡切片泡水备用。 2.蒟蒻片切条；红萝卜和姜切片备用。 3.煮一锅水，将蒟蒻片放入汆烫去味备用。 4.取一不沾锅放油后，爆香姜片。 5.放入牛蒡片、蒟蒻条、红萝卜片拌炒均匀，加入调味料略拌即可盛盘。 炒蒟蒻牛蒡 1.牛蒡以刀背刮去表皮，刨成细丝浸泡冷水；红萝卜去皮切丝，备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，放入姜丝炒香，加入作法1的牛蒡丝、蒟蒻条略炒。 3.加入调味料炒匀，再...[ 查看全文 ]

  孤星泪明

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  酥炸牛蒡的吃法

  标签：根茎蔬菜

  酥炸牛蒡 1.牛蒡、胡萝卜洗净擦干水分，胡萝卜去皮切丝，牛蒡以刀背部分刮去外皮，削丝后泡沥干水分；一併放入钢盆加少许的干面粉混合拌匀。 2.将所有材料B拌匀成粉浆，倒入作法1中，撒上芝麻拌匀，放置锅铲上备用。 3.热锅，放入花生油、香油、沙拉油中火烧热至170℃左右，将作法2的锅铲轻轻放入，待定型后使用另一锅铲铲入油锅中，炸至两面呈金黄酥脆捞起沥干油份即可。 酥炸牛蒡 1.牛蒡洗净、...[ 查看全文 ]

  张子宥

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  牛蒡排骨煲的吃法

  标签：根茎蔬菜

  牛蒡排骨煲 1、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下 2、排骨飞水，冲洗干净 3、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时 4、吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里 牛蒡排骨汤 １、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨； ２、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小...[ 查看全文 ]

  咨询32365

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  牛蒡片泡菜的吃法

  标签：鱼

  牛蒡片泡菜 (1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡于水中以防颜色变黑。 (2)将牛蒡片捞起沥干，用盐水腌泡一天后再捞起沥干。 (3)将材料(2)洗净沥干后切末，加入调味料(2)搅拌均匀后，与牛蒡片一起放入瓮中冷藏腌渍3天入味后即可食用，约可保存1∼2週。 牛蒡泡菜 1.牛蒡去皮洗净，切成约10公分的段，再将牛蒡段切成4等份的条状。 2.将材料B的盐和水调匀，放入作法１的牛蒡条腌渍约1天，捞出沥干水份，...[ 查看全文 ]

  zm014520

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