1.炒牛排汁用的葱头可以是腌制牛排时的葱头
2.黄油小火融化润一下锅
3.下入青豆,胡萝卜丁,甜玉米粒炒匀
4.再下入葱头丁,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐调味
5.再倒入牛肉汤或者清水,略微煮一下,最后勾芡即可出锅
6.做完酱汁可以煎牛排,但须提前腌制
7.超市买好的牛排清洗干净
8.表面撒上盐,黑胡椒粉,迷迭香,少许罗勒,牛至叶的干料
9.在牛排表面铺满洋葱粒,倒入适量的红酒腌制15分钟
10.黄油一小块低温融化润锅,用煎锅
11.待油温5成热的时...[ 查看全文 ]