牡丹黄金鲍的家常做法

牡丹黄金鲍的家常做法的相关文章

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  牡丹黄金鲍的吃法

  牡丹黄金鲍 1、将鲍仔治净，煲制30分钟，摆入碗中。 2、虾去头、壳，制成牡丹花形状，上笼蒸2分钟后摆入盘中围边。 3、将煲制好的鲍仔扣入盘中心即成。 小诀窍 特点 造型新颖，色泽鲜亮，营养丰富。 张亚林（河南） 舞动金锤敲开成功之门——黄金鸡棒槌 1. 先用剪刀将鸡翅根的最底部连着骨头的筋膜煎断； 2. 再用刀贴着骨头将肉刮开； 3. 将鸡翅根的肉翻下来， 这样就形成了一个棒槌样...[ 查看全文 ]

  浓墨丶

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  牡丹燕菜的家常做法

  标签：牡丹燕菜

  牡丹燕菜 1. 准备食材。白萝卜、鱿鱼、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡胸、蟹棒、香菇、鸡蛋，大棒骨 2. 棒骨洗干净，放入冷水中，倒入一点料酒，上火慢慢烧开，撇出血沫 3. 将棒骨捞出，放入高压锅，倒入事先准备好的开水，加煮肉料，选择煲汤程序，口感选择浓郁 4. 白萝卜洗净去皮，切成薄片 5. 将切好薄片的白萝卜竖切成丝 6. 切好后的白萝卜丝细而不断...[ 查看全文 ]

  爱绍峰_启

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  牡丹饼的家常做法

  牡丹饼 1. 首先红豆300克 2. 一边搅拌豆子、一边用流水冲洗 3. 将水沥干 4. 然后倒入锅中。这次用的是搪瓷锅 5. 第一遍的时候只加热水。加入约豆子体积的2倍、大约600毫升的水，用大火煮沸 6. 煮沸后倒入滤网沥干 7. 将豆子再次倒入锅中、这次加入豆子体积3倍、约900毫升的水 8. 用中火咕嘟咕嘟煮20分钟左右。这样做之后会...[ 查看全文 ]

  Jj850329

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  牡丹鞭花燕菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  牡丹鞭花燕菜 1、提前用3个小时制成鲁菜清汤750克。 2、将墨鱼打成胶，挤成牡丹花形状，入沸水锅汆透。 3、牛鞭提前改刀，冲水8小时待用。 4、将预制好的原料配以清汤拼摆成形，即可上桌。 创新说明 该菜品创新独特，采用了鲁菜的刀工、鱼料工、涨发工、吊汤工，使菜品充满灵气。 小诀窍 特点 营养丰富，成菜美观大方。 王德军 (山东) 雪花燕菜 做法： 1。把 A 搅拌均匀后，倒入一个 4...[ 查看全文 ]

  time寂静的夜晚

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  花开富贵牡丹鱼片的家常做法

  标签：花开富贵 牡丹鱼片 鱼片 鱼

  花开富贵牡丹鱼片正宗做法/图解/步骤：                   1 片好鱼片                   2 用盐、料酒、胡椒粉等调料腌渍10分钟                   3 将鱼片放到铺满淀粉的菜板上盖上淀粉             &nbs...[ 查看全文 ]

  wannerrr

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  凉拌黄金鲍如何做好吃

  凉拌黄金鲍正宗做法/图解/步骤： 1. 澳鲍一只～洗净 2. 切薄片～越薄越好～对于我滴刀功～很惭愧呀～用烧开热水烫一下过凉水～生吃也可以～但是对于胃肠不好滴我选择烫熟～加入热水翻动使澳片均匀熟～马上冲冷水～ 3. 蒜泥～白醋多～一滴一品鲜～辣根根据自己口味加～ 4. 老妈种滴洋葱是我滴最爱～适合各种菜肴～比市场那些好吃多了～生吃海鲜可去腥～ 5. 蒜汁泡十分钟倒入澳片上～...[ 查看全文 ]

  网络互联中心

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  红烧黄金鲍怎样做最好吃

  标签：红烧

  红烧黄金鲍正宗做法/图解/步骤： 1. 澳鲍自然缓化～反复洗净～因为生得上面有黏液～多洗几次～ 2. 选用两只～因为太大～我 分两半切十字花～刀法太差哈哈～ 3. 红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～ 4. 大火收汁～装盘～ 小贴士：  想做出正宗的红烧黄金鲍，就看看吧 失败之处给澳鲍先过油了～有了卖相～缺少嫩度了 [ 查看全文 ]

  wangyansdnu

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  牡丹蜂蜜薄荷饮的家常做法

  蜂蜜薄荷茶 1. 准备材料。采摘新鲜的薄荷枝叶洗净 2. 把薄荷连枝带叶和绿茶茶包一起放入杯子里 3. 冲入200克沸水 4. 浸泡直到茶水冷却。捞出茶包和薄荷枝叶 5. 在泡好的茶水里倒入蜂蜜,搅拌均匀 6. 再根据个人口味调入细砂糖。把薄荷茶放入冰箱冷藏后,口感更佳 酸橘薄荷饮 1. 准备薄荷、青橘子 2. 将青橘子对半切开 3. 一半青橘子挤出汁液...[ 查看全文 ]

  Zy武者

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  金玉紫鲍的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  金玉紫鲍 1、南瓜雕刻成鲍鱼壳形状，煨制入味，摆于盘中。 2、鲍鱼去壳取肉，取部分鲍鱼肉洗净改刀，用高汤煨制入味，淋芡汁，摆盘，撒上碎花生。 3、勺内加底油，入葱姜，爆炒剩余鲍鱼肉，淋入红油，分装入南瓜雕成的鲍鱼壳中即成。 小诀窍 特点 造型美观大方，口味香辣咸鲜。 邵伟功 (辽宁) 金玉其外，金玉其中 1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。 2.辣椒去蒂，...[ 查看全文 ]

  朱政霖的号

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  糖醋鲜鲍的家常做法

  标签：糖醋鲜鲍

  糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜， 2. 然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。 3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上。 4. 然...[ 查看全文 ]

  弄类个锤子

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  招财进鲍的家常做法

  标签：猪肉

  招财进鲍 1、活鲍鱼加工后用鲍汁�好，加入生粉、蛋黄等制成元宝形状，入屉蒸熟后浇上鲍汁。 2、芹菜加工成竹排形状，将浇汁后的元宝摆放在上面。 3、百灵菇制成铜钱形状，用鸡汤煨好后摆入盘中，点缀舟饰即可。 小诀窍 特点 咸鲜软嫩，形象逼真。 李辉（辽宁） 年年鲍有余:富 鲍鱼制作：西兰花在热水焯熟再过冷水备用.热油锅，爆香姜与蚝油，放些酒再加入些许高湯大滚后再放糖，味精，盐...[ 查看全文 ]

  Mr灬偲

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  明珠酥鲍的家常做法

  标签：鲍鱼 明珠酥鲍 家常菜

  明珠酥鲍 明珠酥鲍 特色:鲍鱼是 海产软体动物,并非鱼类,有紫饱、灰鲍等品种。其贝壳即中药材"石块明",其肉鲜美,是海产品中之佼佼者,自古以来视为海味珍品。明珠酥鲍是以肉汤、 鸡汤多次烧煮鲍鱼使其肉质鲜酥,在鲍鱼四周围上熟鸽收,色白形圆如珠,明珠酥鲍"。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴明珠酥鲍教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想...[ 查看全文 ]

  資

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  芦笋珍珠鲍贝的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芦笋珍珠鲍贝 1、将芦笋洗干净后去根部较硬的部分； 2、锅热下少许油，油7成热将芦笋倒入翻炒； 3、倒入少许料酒增加芦笋鲜味，继续翻炒； 4、等芦笋变成翠绿色后加入少许鸡精和清水，水不要没过芦笋； 5、待芦笋变软后捞出，装盘； 6、锅中的汤不要倒，将鲍贝倒入翻炒，然后勾芡出锅； 7、将芡汁均匀淋在芦笋上即可！ 小诀窍 不要加任何盐，因为鲍贝已经是咸的了！ 炒芦笋贝 1.待芦笋贝...[ 查看全文 ]

  兮兮喔小天

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  鲜鱼鲍菇锅的家常做法

  标签：豆制品

  鲜鱼鲍菇锅 1.潮鲷鱼片洗净沥干水份；大白菜洗净后切片；鲍鱼菇洗净后切片，备用。 2.腌料拌匀后，放入作法1的潮鲷鱼片腌约15分钟，备用。 3.将作法1的大白菜片、鲍鱼菇及油豆腐放入沸水中汆烫至熟后，捞起备用。 4.再于作法3中，放入作法2的潮鲷鱼片汆烫一下后，捞起备用。 5.取一锅，依序放入上述所有食材后，再注入清香汤底及所有调味料一起加热后即可。 干锅杏鲍菇 1.将杏鲍菇洗净后切成1cm...[ 查看全文 ]

  卿29

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  鲍汁炖猪脚的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁炖猪脚 1.1.猪脚洗净，斩件，放入锅里加清水，煮5分钟，捞起来，冲干净血水，沥干水分； 2.2.锅里重新加水，放入葱，姜煮开，将做法1.的猪脚放入，水必须盖过肉面，大火煮开后，转中小火煮45分钟左右，把葱，姜捞出，不要； 3.3.将做法2.的汤汁倒出来，只留下一半，然后加入半瓶鲍鱼汁，老抽和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟至猪脚入味，即可。 小诀窍 1.煮猪脚剩下的汤汁，可以用来煮粥或...[ 查看全文 ]

  阿兰德淼Z

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  鲍菇鱼排汤的家常做法

  玉米鲍菇排骨汤 1. 排骨洗洗滚水下，穿烫水煮2分钟捞出 2. 玉米切小块，杏鲍菇切滚刀 3. 煲锅最底下放上玉米，中间排骨。最上面放上杏鲍菇【玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收】 4. 香叶增加香气，枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】 5. 倒上适量的水，小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可 6. 美...[ 查看全文 ]

  ANGELsmile3437

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  玉带灵香菇鲍的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  玉带灵香菇鲍 1、将百灵菇治净，雕刻成鲍鱼状，焯水后加鲜汤、调料煲至入味，排盘边。 2、鲜贝取净肉，腌制去腥，用冬瓜片成的薄片卷起后排入盘中，用莴苣球点缀即成。 创新说明 用百灵菇仿制鲍鱼，以鲍汁调味，既有鲍鱼的形态，又有以假乱真的口感，配上鲜贝、冬瓜、莴苣，营养全面，层次突出。 小诀窍 特点 造型美观，色泽鲜明，口感滑嫩。 杨冬平（湖北） 鲍汁冬菇花生焖鸡脚 1、鸡脚...[ 查看全文 ]

  倒念XWW

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  火腿蒸鲜鲍的家常做法

  标签：猪肉

  火腿蒸鲜鲍 1.牙刷把壳刷干净，取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用，用黄酒、生抽腌10分钟。 2.将腌过的鲍鱼肉放进壳里，浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉，葱末、姜末，码放入盘。 3.蒸锅水开后，将盘放进，大火蒸8-10分钟即可。 蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝 蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法： １、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。） ２、将鲍肉从...[ 查看全文 ]

  荒山刁家梁

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  【图文】牡丹燕菜的做法

  标签：家常菜 牡丹燕菜

  西施牡丹的做法步骤 1. 挑选新鲜还活着的蛏子，看它舌头伸出来吐泥沙就是活的，买回来后泡半天，加点海盐，在清洗过程中，在蛏子底部往上挤泥沙。 2. 蛏子洗干净，金针菇也要洗干净，切段，因为太长，怕家里老人孩子吞不下。 3. 锅里烧水，开水烫金针菇。 4. 金针菇捞起来放盘子里。加入少许盐和鸡精。 5. 蒜头，红辣椒，生姜一起剁碎成末。准备蒸鱼豉油和蚝油，鸡精。 6. 锅...[ 查看全文 ]

  q小鱼呦呦

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  黄金虾排的家常做法

  标签：黄金虾排

  香酥黄金虾排 1. 大虾化开，各种材料备用 2. 把大虾去皮和虾头 3. 从中间抽出虾线，刀从中间深切，底层还连着，然后在连边浅浅的划两下，入味快 4. 把处理好的大虾放到碗里，加一点点盐拌匀 5. 加入淀粉 6. 7. 再加入蛋液抓匀，腌2分钟 8. 裹上面包糠 9. 锅里放油，烧热 10. 放入裹好面包糠的虾排，...[ 查看全文 ]

  熊孩子真牛

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