红烧河蚌怎么做

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  红烧河蚌怎么做最好吃

  红烧河蚌的做法 步骤1.把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠 步骤2.然后把洗干(www.tulaoshi.com)净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟 步骤3.把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下，把河蚌沥干水分切成小块 步骤4.起油锅，倒入生姜和大蒜、辣椒 步骤5.加入河蚌翻...[ 查看全文 ]

  陈兵亮

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  河蚌煎饼怎么做

  土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮，洋葱包去外皮，洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水，搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油，锅子烧热后，倒入适量的面糊，用勺子或平铲压平，开小火盖锅盖约3-4分钟，锅底面煎成金黄，表面无生面状态，翻过来，继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...[ 查看全文 ]

  小英点点儿

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  墨鱼炖河蚌怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  墨鱼炖河蚌 1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟，捞出剥壳取肉洗净，用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟，干墨鱼用中火烤3分钟出香味，再用温水泡半小时至软，切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时。 2、将腌制好的河蚌焯水捞出。 3、取砂罐放姜丝加水，下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂，加盐、味精调味，放胡椒粉，撒葱花，原罐上桌即成。 小诀窍 特点 汤浓味...[ 查看全文 ]

  心系如命

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  炒河蚌怎么做最好吃

  标签：炒河蚌

  www.Tulaoshi.com 炒河蚌的做法 步骤1.把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物 步骤2.河蚌肉切丝，用滚水焯 步骤3.切葱蒜青椒 步骤4.锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒 [ 查看全文 ]

  嗤嘴嘹牙

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  河蚌怎么洗？河蚌的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工，首先你可以弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水。 河蚌怎么洗？河蚌的营养价值 河蚌怎么洗 河蚌的种营养价值较高，蛋白质含量占可食部分的10%。在煮河蚌之前，通常要对它进行清洗处理。那么，河蚌怎么洗才能做到使河蚌最干净，吃着最放心呢？ 河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  河蚌咸肉炖豆腐怎么做最好吃

  (图老师整理) 河蚌咸肉炖豆腐的做法 步骤1.豆腐洗净后切片步骤2.咸肉洗净后，切片步骤3.河蚌洗净后切小段步骤4.锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色步骤5.锅中放油３０ml，下入葱姜切好的末爆香步骤6.再放入咸肉翻炒出肉油步骤7.接着放入适量的水步骤8.放入河蚌步骤9.豆腐...[ 查看全文 ]

  不善言辞z9

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  河蚌滚豆腐怎么做好吃

  标签：豆制品

  河蚌滚豆腐 1.先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。 2.将盐卤豆腐切厚片以清水养之。 3.备火腿丝、姜丝、小葱丝（段）。 4.豆腐入锅加水，配以火腿丝、姜丝共煮，加料酒去腥。 5.锅开5分钟入河蚌片，加盐调味，滚3分钟撒上小葱段即可。此菜汤色浓白似乳，味道鲜美无比，是农家看家之菜，不可不尝。 河蚌咸肉豆腐煲 1.把河蚌肉切成均匀的小块（较硬处可以用刀...[ 查看全文 ]

  我心悠悠天枰

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  怎样做爆炒河蚌最好吃

  爆炒河蚌正宗做法/图解/步骤： 1. 河蚌记得清理干净，热水烧开河蚌丢下水定型，劳出，切片 2. 用酒，花椒，盐，生姜，腌制10分钟 3. 小料放入锅中炒出香味，记住油温不要太高，不然要把小料炒糊 4. 小料炒香，放入切好的河蚌片，放入耗油，十三香，美味鲜，大火爆炒，出锅，切记时间不能太长，不然河蚌会老， 搜索爆炒河蚌做法大全[ 查看全文 ]

  我是涿鹿妞

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  摸河蚌炒河蚌如何做好吃

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  摸河蚌炒河蚌 1.把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物 2.河蚌肉切丝，用滚水焯 3.切葱蒜青椒 4.锅烧热，加猪油...[ 查看全文 ]

  V柳一刀V

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  腊肉炖河蚌

  标签：家常菜 腊肉炖河蚌

  腊肉炖河蚌 腊肉炖 河蚌是一道美食,主要材料:河蚌(2000克) 腊肉(生)(150克),辅料: 冬笋(50克) 香菇(鲜)(30克),调料:黄酒(25克) 胡椒粉(5克) 姜(3克) 小葱(3克) 盐(3克)。工艺:原炖口味:咸鲜味主料:河蚌(2000克)腊肉(生)(150克)辅料:冬笋(50克)香菇(鲜)(30克)调料:黄酒(25克)胡椒粉(5克)姜(3克...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天腊肉炖河蚌教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧...[ 查看全文 ]

  这些年听Eason

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  【图解】河蚌的做法

  标签：家常菜 河蚌

  咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤 1. 超市买的河蚌请师傅杀好，洗净摘去黑线，将河蚌边用刀背拍散。 2. 河蚌切块。 3. 锅内放水放河蚌，倒入黄酒，烧开。（把锅敞开，这样随着水蒸汽，可以将河蚌的腥气带走。） 4. 焯河蚌的时候，顺便把咸肉切了。 5. 砂锅倒上水，放入葱结、姜片、咸肉，河蚌。 6. 水开后放入豆腐。 7. 20分钟后煲出一锅鲜汤。滴点香油，放入胡椒，加上盐。 ...[ 查看全文 ]

  昌源汽车33

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  炒河蚌怎样做才好吃

  标签：炒河蚌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒河蚌 1.将河蚌清洗干净。 2.将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。 3.减压后捞出晾凉。 ...[ 查看全文 ]

  曙光共进

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  爆炒河蚌的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  爆炒河蚌 1.改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟； 2.青蒜杆子切成颗粒，将淀粉水和蚝油调成芡汁； 3.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，喷少许酱油上色，淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶就OK了~ 小诀窍 **爆炒的速度一定要快，蚌肉才脆嫩，时间长了老了就嚼不动了，爆炒的时间不超过一分钟。 **河蚌非常鲜，不要再加鸡精了...[ 查看全文 ]

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  红烧牛筋怎么做

  标签：红烧牛筋

  红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒葱姜放入牛蹄筋 5. 翻炒均匀后加入十三香红烧酱油（可以多放点达到颜色好看） 6. 加入杏鮑菇炒至发软加入胡萝卜翻炒 7. 加入适量的水大火烧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  读书不容易丶mx

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  红烧鱿鱼怎么做

  标签：红烧鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  红烧鱿鱼 1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。 2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。 3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。 4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。 5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。 小诀窍 月月图老师图老师温馨提示： 1、鱿鱼不要切...[ 查看全文 ]

  金玉水莲

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  红烧大虾怎么做

  标签：红烧大虾 虾

  红烧大虾 1、大虾剪去虾枪，虾须，从背部叹刀挑除沙线，洗涤整理干净；胡萝卜切成“象眼片”；香莱洗净切成3厘米长的段备用。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖，放入大虾，胡萝卜片煸炒，加入精盐，花椒水，添汤烧开，盖上盖，移小火慢烧3分钟，加入味精，转旺火，用水淀粉勾芡，淋明油，撒香菜段，出锅装盘即可。 材料替换 用海兔替换大虾，称为红烧海兔。 口味...[ 查看全文 ]

  ezioooooo

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  红烧面筋怎么做

  标签：猪肉

  红烧面筋 1、胡萝卜洗净，切成小薄片。小香菇洗净，去蒂，沥干水分。 2、锅中烧开水，先放入鲜青豆煮5分钟，捞出沥干。再将面筋泡放入开水锅中，加盖煮3分钟，面筋泡变软后捞出，用冷水冲洗去大部分的油脂，充分沥干。 3、大火先烧热干炒锅，再放入凉油，将葱末炒出香味后放香菇和胡萝卜片煸炒1分钟，调入酱油、白砂糖和少许热水，大火烧开。放入沥干的面筋泡，改中火炖煮10分钟。 4、待汤汁浓厚后，...[ 查看全文 ]

  ______丶小神

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  红烧罗非鱼怎么做

  标签：红烧罗非鱼

  红烧罗非鱼 1. 去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏，用刷子刷干净鱼腹部内的黑膜，洗净沥干水，抹上1茶匙食用盐，腌制片刻 2. 热锅，下适量食用油，放入沥干水的罗非鱼，中火煎至两面焦黄色 3. 铲起备用 4. 蒜瓣去皮拍扁，芹菜洗净切段，生姜去皮洗净切丝 5. 再次热锅，加入蒜蓉爆香 6. 倒入芹菜翻炒片刻 7. 调入酱油、面豉酱、蚝油、料酒、鸡粉、...[ 查看全文 ]

  chong612

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  红烧青鱼怎么做

  标签：青鱼 红烧 鱼

  红烧青鱼正宗做法/图解/步骤： 青鱼化冻打花刀，料酒葱姜腌制10分钟；           少油四成热，煎至表皮微黄，加适量糖，变色后加适量热水，酱油中火烧15分钟，大火收汁；           盛盘，撒一点葱花蒜末，#红烧青鱼#就可享用啦。 [ 查看全文 ]

  丶仦角色

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  红烧鳊鱼怎么做

  标签：红烧鳊鱼 鱼

  红烧鳊鱼 1、鱼收拾干净控干水分；葱切成段；冬笋、蒜切片。 2、锅放油烧热，把鱼两面煎黄；锅留底油放入葱段爆香后，放入煎好的鱼，烹入料酒。 3、再加冬笋片、蒜片、姜片、酱油、少许盐，适量的水转中火把鱼烧入味即可。 红烧鳊鱼 1；先把鳊鱼洗净，背部划上花刀。 2；锅里放油，把油烧热加入生姜，大料，辣椒，煸出香味。 3；下鱼两边也要煸到金黄色后加水放入酱油糖，烧开后小火收汁后加少...[ 查看全文 ]

  尚寒涵

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