步骤1.豆腐洗净后切片步骤2.咸肉洗净后,切片步骤3.河蚌洗净后切小段步骤4.锅中放油少许,将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色步骤5.锅中放油30ml,下入葱姜切好的末爆香步骤6.再放入咸肉翻炒出肉油步骤7.接着放入适量的水步骤8.放入河蚌步骤9.豆腐也一并放入步骤10.锅中用中火慢慢煮出浓汤,用铲子将油末去掉步骤11.放入青菜步骤12.青菜熟后即可放入胡椒粉出锅 ...[ 查看全文 ]