麻辣锅怎么做

麻辣锅怎么做的相关文章

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  怎样做麻辣锅最好吃

  麻辣锅正宗做法/图解/步骤： 材料汤底料：朝天椒50g，郫县豆瓣酱，肉蔻半个，甘草3片，草果半个，麻椒15g-20g，良姜1个或生姜4片，陈皮3片，香叶4片，桂皮1片（大拇指大小），红色辣味小鲜辣椒段（10个辣椒左右），冰糖2块，粗粒辣椒面1大勺，色拉油半斤。 菌汤（3香菇+大葱段4+洋葱半个+姜片2片+海带片20x20大小熬出来）、菜汤、骨头汤、鸡汤都行。...[ 查看全文 ]

  悲伤未止步

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  怎样做麻辣锅才好吃

  标签：猪肉

  麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取炒菜锅加入芝麻油，依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。 3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。 4.续放入牛高汤煮滚后，加入所有调味料待再度煮滚。 5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料，煮熟即可食用。 麻辣锅 1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。 2、然后 + 汤底料翻炒。 3、再 + 菌汤，开火熬...[ 查看全文 ]

  赵保乡郭凹村

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  麻辣锅怎样做最好吃

  标签：猪肉

  麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取炒菜锅加入芝麻油，依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。 3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。 4.续放入牛高汤煮滚后，加入所有调味料待再度煮滚。 5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料，煮熟即可食用。 麻辣锅 1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。 2、然后 + 汤底料翻炒。 3、再 + 菌汤，开火熬...[ 查看全文 ]

  俺是河北晋州人

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  怎样做什锦麻辣锅最好吃

  什锦麻辣锅正宗做法/步骤： 1.腐竹提前用凉水泡8小时，泡软 2.蘑菇和魔芋用开水焯熟 3.原料洗净切好。照片所示只是一小部分，实际的数量比这要多得多 4.炒锅烧热倒油，趁油没热时放入一把花椒和干辣椒，喜欢麻辣口味的朋友可多放些。等油热炸出香味后把花椒捞出（不怕麻的也可以...[ 查看全文 ]

  李亚统

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  豆腐百叶麻辣锅怎么做最好吃

  豆腐百叶麻辣锅的做法 步骤1：炒锅下油烧热，将火锅底料下锅炒出香味后注入牛骨汤3大碗烧开。 步骤2：先放入粉条下锅煮5分钟。 步骤3：再放入木耳，豆腐下锅煮。 步骤4：最后放入牛百叶煮熟，撒蒜末，加盐调味即可。 ...[ 查看全文 ]

  彩云彩玉

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  街边麻辣锅如何做好吃

  标签：街边麻辣锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  街边麻辣锅 1.蛋卷，油豆腐，鹌鹑蛋，香菇，肉丸，香肠，等等。食材根椐自已的喜好而定。 2.将备好的食材用消过毒的竹筌串起，如图。 3.将备好的食材用消...[ 查看全文 ]

  hesrt韩购

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  什锦麻辣锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  什锦麻辣锅 1.腐竹提前用凉水泡8小时，泡软 2.蘑菇和魔芋用开水焯熟 3.原料洗净切好。照片所示只是一小部分，实际的数量比这要多得多 ...[ 查看全文 ]

  zkp88088

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  冬日暖心麻辣锅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬日暖心麻辣锅 1.干辣椒若干剪成小段 2.锅中油烧五成热放入香料、花椒、干红椒段至颜色变深，捞出各料 3.葱姜末入肉末，蛋清、干淀粉入后顺时针搅拌，边...[ 查看全文 ]

  九福松阁

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  韩式麻辣锅沾酱的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韩式麻辣锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣牛羊锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣涮涮锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣火锅沾酱 所有材料调均匀即可。 [ 查看全文 ]

  FI2S5W

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  怎样做韩式麻辣锅沾酱才好吃

  标签：猪肉

  韩式麻辣锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣牛羊锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣涮涮锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣火锅沾酱 所有材料调均匀即可。 [ 查看全文 ]

  科文理念即大道

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  鲜虾时蔬麻辣锅的做法步骤

  标签：麻辣 虾

  #十二道锋味复刻#鲜虾时蔬麻辣锅正宗做法/图解/步骤： 1.     鲜虾用清水冲洗干净，剔除黑色虾线。鱼丸、蟹棒洗净， 2.     豆芽掐去根部，洗净。豆腐切块。莲菜刮去表层，切片浸入水中。青菜摘去黄叶，洗净备用。 3.     锅里放油，小火。放入香叶、花椒煸炒出香味，捞出香叶和花椒。放入一勺豆瓣酱，煸炒。 4.     除了鲜虾、青菜和豆腐外，...[ 查看全文 ]

  虞槿涵

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  麻辣锅巴怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣锅巴 1.把香米洗净后用水浸泡1-2小时，根据米的质地不同将米用手捏碎或用搅拌机打成小渣渣，但别打得太细腻了，保留一点颗粒的口感做出来的锅巴才香脆。 2.按1:1左右的比例加入面粉，加入适量盐，揉成团揉均匀。（如果太干可以适量加水揉，面团的干湿程...[ 查看全文 ]

  kennylhq

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  麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法

  标签：川菜

  家常麻辣香锅的做法非常简单，吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵，莲藕洗净去皮切片，莴笋去皮切成条，香菇和平菇洗洗净撕成小块，白豆腐干切条，西芹、娃娃菜和香菜洗净，将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水，羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热，放多一点的油，小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  麻辣香锅怎么做

  标签：湘菜

    1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水，最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油，将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。   4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒，再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒，加入适量辣...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  麻辣沙茶锅怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  麻辣沙茶锅 1.所有材料洗净，大白菜切段；高丽菜苗切段；嫩豆腐切块；白菇去蒂；蒜苗切片；蛤蜊放水中吐砂；鱿鱼切片；螃蟹去腮切块，备用。 2.另起一锅，放入适量的油烧热后，将小灯笼椒干、四川青花椒爆香后，以辣味沙茶调味，加入高汤、辣油、盐、鸡粉煮沸。 3.取一砂锅，将作法1的材料摆放入锅中，再将作法2的汤头倒入锅中续煮5分钟即可。 麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取...[ 查看全文 ]

  欢乐大丸子

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  麻辣香锅在家怎么做 麻辣香锅家常做法

  标签：川菜

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  最强大脑俄虐日

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  麻辣干锅兔家常做法 麻辣干锅兔怎么做

  标签：家常菜

  1. 兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 4. 锅中放油，半炸半煸至外层成深金色，捞起兔肉 5. 锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香 6. 下兔肉、...[ 查看全文 ]

  zhong50451

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  麻辣臭豆腐锅怎么做

  标签：豆制品

  麻辣臭豆腐锅 1.先将全部火锅料洗净。 2.臭豆腐在表面划上2刀；高丽菜剥成适当大小的块状；油条切段；金针菇去尾备用。 3.取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的臭豆腐后转中小火煮约10分钟。 4.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。 麻辣豆腐 1.两块豆腐，切成块，用水烫一下。 2.锅里放油，然后放辣椒炸锅，然后放葱花再放豆腐，再加点水，只要末过豆腐...[ 查看全文 ]

  国乔乔063

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  家庭版麻辣香锅怎么做好吃 麻辣香锅怎么做

  标签：川菜 家常菜 麻辣香锅

  1. 菌类洗净。略焯水。备用。 2. 蔬菜洗净。腐竹面筋略焯水。蔬菜在水里过一下就好。备用。 3. 虾鱼丸豆豆肠蟹棒过下水备用。 4. 葱姜蒜切好。碗里是桂皮花椒神码的。用来做五香油。 5. 油烧热。放入干红辣椒和桂皮花椒神码的。炒香。捞出调料。油备用。 6. 油烧热。加入葱姜蒜煸炒。放入郫县豆瓣...[ 查看全文 ]

  丶地狱恶魔

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  麻辣蟹菇锅怎么做

  麻辣帝王蟹 1. 取帝王蟹放到盆里，家里最大的就这个洗衣服的了，将就用了。找个旧牙刷，准备清洗，请注意不要受伤！ 2. 用牙刷的柄在侧边铲下蟹壳和蟹腿上的寄生物，不讲究可省略，但毕竟是炒，不是蒸，最好还是处理下 3. 刷干净啦 4. 提着壳子，用刀割相连的软组织，把壳揭下来，去掉三角形的胃，灰色的肺和黄色内脏（不是指蟹黄，蟹黄还在身上） 5. 蟹黄掏...[ 查看全文 ]

  旧年恋花魂

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