姜丝大肠的家常做法

姜丝大肠的家常做法的相关文章

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  姜丝大肠的吃法

  标签：猪肉

  姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后，接着用少许面粉抓揉，再用清水沖洗几次。洗净后用热水川烫，之后再用冷水沖洗，切成2公分长段沥干备用。 (2)将锅烧热后加入1又1/2大匙的油，开大火，放入姜丝爆香。接着依序放入大肠段和咸菜略炒后，随即加入所有调味料一起烧煮。等全部烧开后浸煮约3分钟入味即可起锅盛盘。 姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看...[ 查看全文 ]

  自然D进步

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  姜丝大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可），用盐、面粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的饮料皆可）搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉，切块备用。 2.起油锅，炒香姜丝、辣椒丝，倒入猪大肠，以大火快炒，再放入调味料翻炒数下，起锅前，倒入适量太白粉水勾芡即可。 姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后...[ 查看全文 ]

  女孩为你心动

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  怎样做姜丝大肠才好吃

  标签：猪肉

  姜丝大肠 1.大肠洗净，放入沸水中汆烫去腥后，与葱段、姜片、米酒加水煮约30分钟。 2.待作法1的大肠，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段备用。 3.起锅，放少许油，油热爆香蒜片、姜丝、酸菜丝及作法2的大肠炒匀。 4.加入所有调味料快速翻炒入味即可。 姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可），用盐、面粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的饮...[ 查看全文 ]

  金牛刘姐

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  姜丝炒大肠怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜丝炒大肠 1.大肠清洗干净，锅中放入老姜片，葱段，花椒粒，水开洒入少许黄酒去腥，转小火15分钟，捞出立刻泡冰水，待凉切小段。 2.蒜头切片，小辣椒切片，准备调味料，白醋，盐，黄豆酱，白糖，香油。 ...[ 查看全文 ]

  ____叫兽灬

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  姜丝炒大肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  姜丝炒大肠 1.将大肠先用水沖洗，再将肥油仔细去除，利用筷子将大肠翻转后，将肠内的秽物清洗干净加入适量白醋及太白粉搓揉除去异味，再将大肠以流动的水清洗备用。 2.取一汤锅加水与嫩姜稍煮，约10分钟后捞起大肠与嫩姜，并将嫩姜切丝，大肠切约1公分宽备用。 3.热锅，倒入少许油，先放入作法2的大肠、黄豆芽爆炒至豆芽熟待，加入嫩姜丝及调味料以大火炒均匀即可。 姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除...[ 查看全文 ]

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  姜丝炒大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜丝炒大肠 1.大肠清洗干净，锅中放入老姜片，葱段，花椒粒，水开洒入少许黄酒去腥，转小火15分钟，捞出立刻泡冰水，待凉切小段。 tulaoshi.com 2.蒜头切片，小辣椒切片，准备调味料，白醋，盐，黄豆酱，白糖，香油。 ...[ 查看全文 ]

  不假不欣欣

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  怎样做姜丝炒大肠才好吃

  腊瘦肉炒大头菜丝 1. 大头菜（丝）加水泡一下 2. 腊瘦肉切好 3. 大头菜丝挤干水份 4. 锅热油，下姜蒜炒香 5. 加入瘦肉 6. 加点料酒 7. 加点辣椒酱油翻炒变色 8. 加入大头菜丝 9. 加点鸡精 10. 加点香油调味炒匀 11. 装盘 腊肠土豆丝 1. 把食材切好备用 2. 土豆切...[ 查看全文 ]

  坏蛋恶作剧

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  土豆烧大肠的家常做法

  标签：猪肉

  土豆烧大肠 1、猪大肠先用冷水清洗，再用温热水侵泡，同时加面粉泡洗，一直冲洗干净为止。 2、土豆去皮洗净切小块。 3、猪大肠入锅烧水煮开，适当放点儿橘子叶，捞起沥水切小块。 4、上火烧热加油，加姜片、蒜片、盐、花椒、干辣椒、豆瓣酱、猪大肠翻炒，投放八角、香叶、桂皮继续略炒，适当加水煮开。再加土豆慢慢转为小火煮熟出锅装盘。 豆角烧土豆 1、豆角洗净去掉筋，折成一寸左右的段； 2...[ 查看全文 ]

  疯了也要忍

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  姜丝猪肝汤的家常做法

  标签：猪肉

  姜丝猪肝汤 1.猪肝洗净，切片；菠菜洗净，切段；备用。 2.将水倒入汤锅中煮开，依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开，最后加入菠菜段和调味料煮匀即可。 姜丝蚬汤 1.蚬仔浸泡水吐砂后洗净备用。 2.锅中放入水、姜片煮至沸腾，放入作法1的蚬仔后再煮滚，放入姜丝。 3.转中火续煮至蚬仔开口，加入所有调味料即可。 猪肝艾草汤 1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片，加入酒、太白...[ 查看全文 ]

  爱万世不变

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  九味大肠的家常做法

  标签：猪肉

  九味大肠 1、把洗净的猪大肠切成2厘米的段，放入沸水中大火汆3分钟，取出后和料酒调拌均匀，上笼大火蒸10分钟至软烂后，取出，挂上脆皮水后晾干备用。 2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入挂上脆皮水的猪大肠小火浸炸3分钟后取出备用。 3、锅内留油30克，烧至七成热时放入姜末、葱末煸炒出香，放入炸好的大肠、白胡椒粒、九味汁后大火煸炒5分钟，出锅摆入盘中。 4、西兰花洗净后放入沸水中大火汆1分...[ 查看全文 ]

  _你若走我不留

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  爆炒猪大肠的家常做法

  标签：爆炒猪大肠 猪肉

  爆炒猪大肠 1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。 2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。 3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。 4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。 香炒熏大肠 1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出来切成小条。 2.红辣...[ 查看全文 ]

  free失恋33天

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  蒜片姜丝猪肝的家常做法

  标签：蒜片姜丝猪肝

  猪肝瘦肉汤粉 1. 食材集合 2. 瘦肉、生姜、猪肝分别切片，然后猪肝用清水浸泡15争钟，香葱切碎末，青菜洗净待用 3. 把泡好的猪肚捞起，然后猪肝、瘦肉一起用酱油、料酒、食盐、淀粉拌匀腌制10分钟以上 4. 煮锅烧水，水沸后先放入姜片然后再把猪肝、肉片放入，继续煮 5. 待用肉片熟煮后，加入河粉和青菜 6. 待再次煮开后即可关火 猪肝炒...[ 查看全文 ]

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  姜丝蛤蜊汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  姜丝蛤蜊汤 1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。 2.将水倒入锅中以中火煮开，放入作法1和姜丝续煮至再次滚开且蛤蜊打开，加入所有调味料煮匀，熄火撒上葱末即可。 葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜肴之前要把他很好的处理一下。处理他的小窍门有很多，看看我今天的方法吧，也是很多...[ 查看全文 ]

  你在做天也在看

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  姜丝豆酱炖鸭的家常做法

  标签：猪肉

  姜丝豆酱炖鸭 1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.老姜去皮，切细丝备用。 3.将作法1、2的食材、客家豆酱和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。 豆酱姜丝鸭杂锅 1.将鸭肉剁小块，鸭珍以划十字的方式切花，鸭肠切成小段，鸭血洗净切小块一起倒入滚水中川烫约20秒后捞起沖水洗净沥干备用。 2.取一锅，放入嫩姜丝后再将作法1的材料放入，并把所有调味料倒入锅中，放至炉...[ 查看全文 ]

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  卤大肠切盘的家常做法

  标签：猪肉

  卤大肠切盘 1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子将大肠反转，先用盐与太白粉搓揉并浸泡一下后，再清水沖洗干净，接着倒入白醋再搓揉几下，最后再以清水重新洗净，并放入滚水中汆烫备用，老姜切片、青葱切段备用。 2.热油锅，放入姜片、葱段爆炒后，将卤包及所有卤水料一起放入煮至汤汁滚沸约15分钟后，将大肠头放入煮至滚后，转微火继续煮约45分钟即起锅。 3.将作法2的大肠头取出，切成约3厘米长的薄片盛...[ 查看全文 ]

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  蚵仔大肠面线的家常做法

  标签：虾

  蚵仔大肠面线 1.)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 2.)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 3.)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 4.)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 (1)将大...[ 查看全文 ]

  海尼一贝尔

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  豆酱姜丝鸭杂锅的家常做法

  标签：猪肉

  豆酱姜丝鸭杂锅 1.将鸭肉剁小块，鸭珍以划十字的方式切花，鸭肠切成小段，鸭血洗净切小块一起倒入滚水中川烫约20秒后捞起沖水洗净沥干备用。 2.取一锅，放入嫩姜丝后再将作法1的材料放入，并把所有调味料倒入锅中，放至炉上开火煮滚后转小火煮约20分钟至熟即可。 姜丝豆酱炖鸭 1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.老姜去皮，切细丝备用。 3.将作法1、2的食材、客家豆酱和水，放入电子锅内...[ 查看全文 ]

  你大爷OkSr

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  姜丝豇豆的做法图解

  标签：姜丝豇豆

  姜丝豇豆 1. 主料：长豇豆 2. 辅料： 姜丝、红辣椒丝 3. 锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟 4. 捞出放入盆中，自然降温10分钟左右 5. 在豇豆没有凉透时，放入姜丝、辣椒丝 6. 再放入盐、味精 7. 拌匀后腌渍2小时以上，中间要翻拌 8. 改刀切段，装盘即可食用 肉丝豇豆 1. 主辅料：猪肉，...[ 查看全文 ]

  小_桥_流水

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  家常版九转大肠最好吃的做法

  标签：九转大肠

  家常版九转大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 大肠加料酒小半碗，生粉，一匙盐，把外皮清洗两次。轻挫下。 2. 用筷子，或者利用水流把大肠里面翻出来。把内壁的肥油和脏东西去除干净。再反复冲洗几次。 3. 乡下买不到砂仁粉和肉桂粉，花椒油也没有。就用十三香里面的，桂皮砂仁陈皮辣椒等代替吧。为了好入味就先提前用水泡开。 4. 葱姜蒜都切末，就葱白和少许姜片备用。 5. 大肠清洗后反...[ 查看全文 ]

  tiannian492

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  未卤过的大肠头面线的家常做法

  标签：猪肉

  未卤过的大肠头面线 1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子自开口上方约3公分外皮推入，并将大肠反转，再用清水沖洗干净备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；青葱切段备用；调味料B调成太白粉水备用。 3.将作法1处理完成的大肠头放上青葱段、老姜片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸笼内，蒸30分钟后取出头切成小段备用。 4.取一汤锅，倒入高汤、柴鱼片及作法2完成的红面线。 5.加入红...[ 查看全文 ]

  思生的快乐

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