梅菜焖鲜鱼怎样做最好吃

梅菜焖鲜鱼怎样做最好吃的相关文章

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  梅菜焖鲜鱼的吃法

  标签：鱼

  梅菜焖鲜鱼 1.鲈鱼洗净后在两面各斜划3道刀口，梅干菜略切后泡软，姜切片，葱切段备用 2.锅中烧热2大匙油，放入鲈鱼煎至两面金黄后先移至锅边，再在空出来的地方放入葱段和姜片爆香后，加入梅干菜、酒、酱油、适量的泡梅干菜水、八角和冰糖拌匀煮滚 3.接着转小火盖锅焖煮约15分钟至梅干菜软化，再撒入白胡椒粉后，淋入太白粉水略微勾薄芡即可完成 梅菜焖猪尾 1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备...[ 查看全文 ]

  2012世界末日yu

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  梅菜大虾怎样做最好吃

  标签：虾

  梅菜大虾 1、将梅干菜洗净，加入猪油、味精、糖、胡椒粉调味，上笼蒸3～4小时，定型扣碗，西兰花焯水备用。 2、锅中加油烧热，放入大虾炸熟，加入梅干菜一同烧至入味。 3、取盘将定型的梅干菜摆放当中，大虾拼摆四周，装点上西兰花即可。 菜品 小诀窍 特点 口感软糯，味道佳。 梅菜大虾 1.虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更 入味），取出虾线。 2.梅干菜快速...[ 查看全文 ]

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  怎样做梅菜肉饼最好吃

  梅菜肉饼正宗做法/图解/步骤： 1 准备好材料。 2 梅菜洗干净，浸泡1小时。（根据梅菜的咸度来决定泡多久） 3 猪肉洗干净切碎。 4 把泡好的梅茶拧干水份。 ...[ 查看全文 ]

  一只哆嗦的猫

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  怎样做梅菜炒饭最好吃

  梅菜炒饭正宗做法/步骤： 1. 将梅菜用开水泡开，挤干水分切碎待用，将胡萝卜火腿切丁备用； 2. 鸡蛋打散，下油锅炒成型，然后盛出； 3. 下少量油，先后下入胡萝卜、火腿，翻炒匀后下梅菜； 4. 加入米饭炒散，放少量生抽、糖，然后加入盐、鸡精翻炒； 5. 倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下盛出，撒上葱花，香喷喷→_→ 6. Ps:家里有什么剩蔬菜，都能往里添加，除了梅菜和鸡蛋，随意发挥...[ 查看全文 ]

  丶米粒巜

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  梅菜猪肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  梅菜猪肉 1 猪肉切片 2 梅菜下锅炒干盛出，热油加蒜米炒香，加入猪肉片，再加入酱油，酱青，盐，糖调味，再加入适量的水。 3 最后加入梅菜拌炒至入味后， 即可装盘. ( 梅干菜要泡水半天以上，不然会很咸） 梅菜蒸猪肉 准备工作： 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时； 2。将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间） 3。将梅菜切碎，冬菇切小粒； 开始烹煮： 1。将腌好...[ 查看全文 ]

  天枰Zyan

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  怎样做梅菜蒸肉最好吃

  梅菜蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1 五花肉，洗净放入水中煮开，约煮两分钟，捞起备用。 2 梅菜提前浸泡水中。 3 把煮好的肉切块，沙姜去皮备用。 4 把梅菜洗净，沙姜剁碎后放入五花肉，...[ 查看全文 ]

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  梅菜肉包怎样做最好吃

  标签：梅菜肉包

  梅菜肉包 1. 面团材料：面粉300g 水150g 酵母4g 肉馅材料：猪肉300g 梅干菜70g 虾皮2勺 生抽 十三香 料酒 酱油 盐 淀粉花椒梅干菜提前用水浸泡3小时以上然后洗净拧干水分再切碎一点，把虾皮也放锅里用油炸3.猪肉搅成肉末小碗里面放开水把花椒泡进去，水放凉后，分次倒入肉馅里面每次加了花椒水顺一个方向不断地搅拌直到水完全吸收，然后再加下一次，直到小半碗水加完肉馅里面加入所有的调料 2....[ 查看全文 ]

  苦B青年奋斗史

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  怎样做梅菜黄豆最好吃

  梅菜黄豆正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放油爆香辣椒，葱花，蒜末 2. 依次放入梅菜，黄豆，火腿丁，炒一会，放水熬。梅菜黄豆提前泡发，黄豆煮熟 3. 收干汤汁，出锅 4. 嗯嗯 搜索梅菜黄豆做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  林伊颖

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  怎样做梅菜扣肉最好吃

  梅菜扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先切块煮肉，20分钟， 2. 筷子扎透，放老抽上色，凉凉 3. 上色，应该煎一下猪皮，比较溅出油，省略了，切片 4. 我喜欢切完了片，再入酱油老抽蘸一下上色， 5. 加入辣椒，姜片，大葱丝，炒一炒，熟一下 6. 一块酱豆腐和腐乳汁，耗油 7. 再加入腌肉的酱油汁 8. 切片肉按着排放，肉皮重下，每碗大概12片肉，上面...[ 查看全文 ]

  我是小小烟

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  梅干焖淡菜怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅干焖淡菜 1.)将梅干菜打开洗凈后，浸泡一下再洗净，预防有沙子残留，再切寸段备用。 2.)淡菜在烹调前先用水洗净，再用少量温水浸泡，使其软化后再捞起备用。 3.)先将锅子预热后，加入约3大匙的沙拉油，先放入蒜末、辣椒爆香，依序再放入淡菜、梅干菜翻炒均匀，最后再加入全部调味料，先煮沸后改小火焖煮，至汤汁收干约留1/2杯即完成，盛入盘中后即可食用。 梅干菜焖肉 1、梅干菜泡1个小时后，洗...[ 查看全文 ]

  金牛q231

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  梅菜炒黄豆怎样做最好吃

  标签：梅菜炒黄豆

  梅干菜炒虾 1. 食材， 2. 辣椒和梅菜切碎。 3. 辣椒炒香， 4. 放进梅菜， 5. 放盐，炒香， 6. 虾子可先用油炒片刻再用，放进炒香的小虾， 7. 炒匀， 8. 放进蒜叶或芹菜， 9. 撒上味精， 10. 炒匀， 11. 即成。 梅干菜炖海鱼 1. 将鱼洗净切块，梅干菜用小清洗一下泡点水，生...[ 查看全文 ]

  象牙塔的眺望

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  怎样做鱿鱼梅菜笋丝最好吃

  鱿鱼梅菜笋丝正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱿鱼清理干净 2. 水烧开把鱿鱼放入开水烫下 3. 烫成大概这个样子 4. 捞出鱿鱼清水冲洗干净 5. 把鱿鱼用剪刀剪成小段 6. 锅里放少许油下入葱姜辣椒段，爆炒出香味 7. 倒入鱿鱼翻炒，加入料酒翻炒 8. 加入一小碗水 9. 关上锅盖，煮个四分钟左右 10. 梅菜笋丝撕口准备倒入锅里 11. 倒入梅菜...[ 查看全文 ]

  中尚亿合day

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  怎样做梅菜扣肉饼最好吃

  梅菜扣肉饼正宗做法/步骤： 1. 面粉加水，和面到不粘手，面团触感柔软，用保鲜膜封上容器，放一边发30分钟。 2. 梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉，生姜一大块切成蓉（生姜多一点好，去腥提鲜） 3. 在剁好的手中放入生姜，胡椒粉，糖，盐，生抽，还有沥干水分的梅干菜拌匀。 4. 将发好的面团拿出来，取一个剂子，摊成中心厚边缘薄，包入馅，团成团后，再压扁成饼状。...[ 查看全文 ]

  LOVE留念6

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  怎样做梅菜扣肉Meicaikouou最好吃

  梅菜扣肉Meicaikouou正宗做法/图解/步骤： 准备食材 梅干菜在水里浸泡2-3小时（泡一晚最好）然后洗干净攥干水切碎备用。 把带皮五花肉放在冷水里，放适量葱、姜和花椒煮10-15分钟，捞出放凉后切成5-7mm的片。 在碗里把五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉和盐搅拌均匀，到在...[ 查看全文 ]

  东南张人

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  梅菜肉焖烧鳗鱼干怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜肉焖烧鳗鱼干 1.梅干菜用水冲净，用清水泡软（最好是温水加少许白糖，发出来的菜叶厚实） 2.切粒或碎 3.鳗鱼干剪成段，用温水浸泡6小时左右，去除多余的盐分（中间要多换几次水）...[ 查看全文 ]

  中华圣国放光辉

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  豆角干梅菜焖猪软骨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆角干梅菜焖猪软骨 1.豆角干用水泡1个小时，清洗干净，挤干水分 2.梅菜放水泡发，洗干净，切小段 3.猪软骨汆烫出血水，洗干净，沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  Hello小呆楠

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  怎样做梅菜红烧肉最好吃

  梅菜红烧肉正宗做法/步骤： 1. 材料很简单，我只用到大葱，八角，五香粉，姜，老抽，白糖，味精，盐。五花肉洗净切小块，梅菜提前两个个小时泡出多余盐份 2. 热锅凉油加入葱花姜八角烧热後加入五花肉翻炒，炒到五花肉变色加入白糖老抽继续翻炒，等肉完全上色后加入热水没过肉，盖上锅盖 3. 乘着烧肉的时间把梅菜洗净改刀，锅开十分钟后把梅菜加入锅里，稍微翻炒盖上锅盖大火烧开改小...[ 查看全文 ]

  冰雪女孩2013

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  怎样做梅菜熬黄豆火腿最好吃

  梅菜熬黄豆火腿正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放油爆香辣椒，葱花，蒜末 2. 依次放入梅菜，黄豆，火腿丁，炒一会，放水熬。梅菜黄豆提前泡发，黄豆煮熟 3. 收干汤汁，出锅 4. 嗯嗯 搜索梅菜熬黄豆火腿做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  小太阳出来了02

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  怎样做【梅菜肉饼】广东家常菜最好吃

  【梅菜肉饼】广东家常菜正宗做法/图解/步骤： 1. 把咸菜表面的盐霜洗干净，再用温水泡半小时（用来去除过度的咸味） 2. 洗干净后切碎备用 3. 再来一块半肥瘦的猪肉，肥肉和瘦肉的比例最好是1:3这样剁出来的肉饼口感会更好 4. 把猪肉先切丁，然后开始剁剁剁 5. 猪肉剁到7成烂就把刚刚切好的咸菜丁混合一起剁，刚开始真是各走各路，混合在一起也会很松散 6....[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  炒鲜鱼片怎样做最好吃

  标签：鱼

  炒鲜鱼片 做法1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒； 4、将调味料（2）调匀，淋入锅内，再放鱼片一同炒匀，即可盛出。 重点提示/ 1、石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。 2、鱼片过油的油温不宜...[ 查看全文 ]

  ChinaOne88

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