酥锅的做法图解

酥锅的做法图解的相关文章

• 
  酥锅的家常做法

  标签：酥锅 酥锅的做法 猪肉

  酥锅 1、海带、白菜洗干净备用；藕洗净切片不必太薄；猪皮、猪脊骨、猪蹄洗净放在清水锅里煮至血水出，捞出洗净备用；鲅鱼去腮肚肠等清洗干净切段备用；葱切段，姜去皮切片备用。 2、大锅一口，第一层先把白菜铺在锅底，锅边上的白菜帮朝下叶朝上铺；第二层猪皮切寸宽，放在海带里一同卷起，码放在白菜上；在锅中间拨个空档把葱姜塞上；第三层把藕片撒在海带上；第四层铺鲅鱼段；第五层铺猪骨猪蹄。 3...[ 查看全文 ]

  aiwisuoai8

  1281
• 
  酥锅的吃法

  标签：酥锅 酥锅的做法 鱼

  酥锅 1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。 2、将大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。 3、根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。 4、材料铺好后...[ 查看全文 ]

  a嘚嘚

  91
• 
  济南酥锅的家常做法

  标签：济南酥锅 猪肉

  济南酥锅 1.海带浸泡一天，反复清洗干净，卷成不松不紧的卷儿，用线绳捆一下，捆得不要太紧，否则进不去滋味。藕洗净去皮，切成小段，如果小整个放进去也行； 2.白菜冼净控干水分。豆腐切成薄片用油煎一下，用冻豆腐更好。花生浸泡好去红皮； 3.带肉猪肘子骨一根，用开水焯透，清洗干净； 4.葱、姜切成稍微粗一点的丝，花椒、大料、香叶洗净用沙布包好，用线绳捆一下，放在骨头中间； 5.糖、醋、酱油...[ 查看全文 ]

  头桥过客

  341
• 
  电压力锅版酥锅的做法步骤

  电压力锅版酥锅正宗做法/图解/步骤： 3. 做好后倒入炒锅小火收汁一小时，停火，最好能放那一晚上，第二天最棒！ 小贴士：  想做出正宗的电压力锅版酥锅，就看看吧 我做这道菜会用一颗肉桂，两片白芷，小茴香少许，花椒少许，八角一个对水，然后在入锅前将料水倒进去一汤勺，对了码好材料倒进所有东西，电压力锅打到蹄筋，开始！做好后倒入炒锅小火收汁一小时，停火，最好能放那一晚上，第二天最...[ 查看全文 ]

  dqintijiao28

  491
• 
  奥尔良酥酥芋头的做法图解

  标签：芋头 芋头的做法

  奥尔良酥酥芋头正宗做法/图解/步骤： 1. 芋头削皮，洗净，切成一厘米厚的片，加入奥尔良烤翅料，腌制15分钟，加入淀粉，一点的加o，直到没有干粉的存在， 2. 热油，放入芋头小火炸至金黄，（熟了的芋头它会鼓起来的） 3. 出锅。。。 4. 酥酥芋头，， 分类： 小吃|零食|下午茶|朋友聚餐 [ 查看全文 ]

  美国队长报到

  231
• 
  【图文】博山酥锅的做法

  标签：家常菜 博山酥锅

  博山酥锅的做法步骤 1. 海带干提前发好。先上锅蒸20分钟，再入清水泡发一夜。如嫌麻烦也可以用超市里卖的鲜海带，不过一般都用发的。其他材料洗净控干备好。 2. 猪蹄焯水，去掉血沫，焯的时候可以加点料酒提前去去腥。不喜欢猪蹄也可以用带皮五花肉或者猪肉皮也可以，看个人喜好，牛肉也行。 3. 油锅上火，先炸豆腐片，豆腐要用北方卤水豆腐，南豆腐不行太散。切厚片（5mm～1cm）入锅炸到两面...[ 查看全文 ]

  SDDW15

  861
• 
  拿破仑酥的做法图解

  标签：拿破仑酥

  拿破仑酥 1. 首先根据千层酥皮的制作方法（点击这里进入）做好千层酥皮（半份即把材料全部减半或做好后分出一半使用）。把半份千层酥皮再分为3等份,分别擀成三张长宽约为12*16CM,厚约为0.2CM的长方形面片；将擀好的千层酥皮放入烤盘,在酥皮表面用叉子扎满小孔,静置20分钟以上 2. 静置好的酥皮放入预热好220度的烤箱,烤8分钟左右,直到酥皮的层次完全舒展开,再将温度降低到180度,继续烤10-15分钟,直到酥皮...[ 查看全文 ]

  愛新覺羅後裔

  361
• 
  酥肉的做法【图解】

  标签：家常菜 酥肉

  炸酥肉的做法步骤 1. 肉切成长条形，不要切成丝，就像我们吃的薯条那样的。切好的肉放适量的盐腌制五分钟左右。然后放花椒，姜，大蒜叶子，然后打蛋进去调和，调好后就放面粉调。要调成片，用筷子挑起来的时候成片，不稀也不干就合适！ 2. 热锅倒油，只要不是猪油就都可以的，倒的量按照锅子的大小，尽量多点，好炸些。 3. 用筷子挑起一坨，也也可以用勺子。 4. 放进锅中炸，转温火，不...[ 查看全文 ]

  tuifzpang589

  1281
• 
  榴莲酥的做法图解

  标签：榴莲 榴莲酥

  你做梦都没有想到，榴莲酥作法这么简单，首次公开作法！正宗做法/图解/步骤：                   1 1准备材料：飞饼、榴莲、白糖                   2 2将榴莲放入碗中，用勺子按碎揉烂                   3 3加入白糖拌匀     &...[ 查看全文 ]

  jinyangc546

  381
• 
  锅烧鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 锅烧鸡

  干锅烧鸡的做法步骤 1. 准备配料 2. 鸡肉焯水洗净 3. 莲藕切片 4. 芹菜切段 5. 洋葱切片 6. 烧热油.多放一点.然后放豆瓣酱.炒出红油.倒入姜八角香叶桂皮辣椒蒜.翻炒均匀.倒入事先准备好的鸡肉..翻炒至鸡肉上色.加入生抽老抽料酒.炒均匀. 7. 加入开水.淹没鸡肉.盖上锅盖煮至煮到水差不多还剩下三分之一.放入莲藕.芹菜洋葱.盖上盖子继续煮.三十分钟后就去看看还有没有汁.翻...[ 查看全文 ]

  补考高手

  981
• 
  花生小酥酥的做法图解教程

  标签：花生小酥酥 花生

  花生小酥酥正宗做法/图解/步骤： 1. 将油，糖，蛋黄合体 2. 加低粉，合体 3. 加花生碎再次合体! 4. 握成小团子，刷蛋黄液撒黑芝麻 5. 170度预热后进烤箱，上下火中层，约20分，我家小红慢性子。花生小酥酥香气四溢，吃一口，醉啦! [ 查看全文 ]

  1017zly0914

  111
• 
  莲蓉酥的做法图解

  标签：莲蓉酥

  莲蓉酥 1. 莲蓉，莲子洗净,浸泡3个小时,然后将莲心取出（如果是已经去芯的莲子可省略这步）洗净,去芯后的莲子,用小火煮2-3个小时。要煮到用手轻轻一捏就成泥状。将煮好的莲子略凉,倒入食品加工机,再加少许水,搅拌两分钟,搅烂成莲泥。搅拌好的莲泥,入锅,加入砂糖,开中火,不停的翻炒。并分三次加入植物油,每一次都要等莲泥把油完全吸收以后再加下一次。炒到莲泥变浓稠,起锅,即成莲蓉 2. 把60克黄...[ 查看全文 ]

  小灿灿爱千千丶

  311
• 
  绿茶酥的做法图解

  绿茶酥正宗做法/图解/步骤： 1. 成品图 2. 分别将水油面团和酥油面团揉至光滑、静置半小时 3. 将静置好的水油面团压扁将酥油面团包住、用擀面杖擀成长方形、然后像叠被子那样叠起来、再擀成长方形、再叠一次、然后擀开、静置20分钟、然后从一头卷起来、 4. 用刀切成一个个的、压扁、用擀面杖擀成皮 5. 包入豆沙、垫油纸放入烤盘、放入预热好的烤箱180度20分钟、每个烤箱不一样、看到油...[ 查看全文 ]

  玖伍至噂8

  91
• 
  酥锅怎么做

  标签：酥锅 酥锅的做法 根茎蔬菜

  酥锅 1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。 2、将大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。 3、根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。 4、材料铺好后...[ 查看全文 ]

  MPlum花梅

  91
• 
  芝麻椒盐酥的做法图解

  芝麻椒盐酥饼 1. 先将50克面粉在锅里炒熟，炒至微黄，有面粉香味就可以，再将30克黑芝麻在锅里炒熟，再将黑芝麻放入料理机打碎，将面粉，黑芝麻碎，50克糖，1个蛋清，4克椒盐倒入盆里 2. 再用筷子搅拌均匀，再用手捏成团，注意有点粘手（最好手上抹点油，或是带一次性手套） 3. 馅料重量大约160克，分成每份10克的小剂子，分成16等份备用 4. 将100克面粉，10克白糖，45水...[ 查看全文 ]

  山里娃的后生

  191
• 
  酥香马鲛鱼的做法图解

  酒香马鲛鱼干 1. 马鲛鱼干，用清水浸泡4-5小时 2. 蒜瓣切碎 3. 姜片切丝 4. 浸泡过后的马鲛鱼，切大块 5. 热锅倒油，烧至7成热，放蒜末、姜丝爆香 6. 倒入鱼块，加入米酒，大火烧开 7. 再加300毫升清水、冰糖、盐，大火烧开，转中火，盖锅焖30分钟 8. 最后大火收汁，装盘即可 香煎马鲛鱼 1. 1.葱姜蒜拍松备用...[ 查看全文 ]

  清风徐来波不兴

  401
• 
  桑葚蛋黄酥的做法图解

  桑葚酥粒面包 1. 用料：高筋粉235克，细砂糖15克，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，自制桑葚酱50克，蛋白30克，水70克，黄油15克装饰：冷冻酥皮面团适量 2. 将面团料除黄油外倒入大碗，手工搅拌成絮状，再用搅拌机搅拌成略光滑的面团，加入黄油， 3. 继续搅拌至出膜。放入大碗中，盖上保鲜膜，基础发酵80分钟。 4. 发酵完成后，取出，排气，滚圆放入抹油的蛋挞模中，最后发酵...[ 查看全文 ]

  陈中华论文

  321
• 
  酥炸鸡排的做法图解

  标签：酥炸鸡排

  香酥炸鸡排 1. 准备材料。鸡胸肉清洗干净，沥干水分 2. 将鸡肉从中间横着破开，分成两片，用肉锤敲松，使肉片变薄变大成鸡排 3. 半包炸鸡粉与等量玉米淀粉在盆中混合，加盐、五香粉 4. 加入黄酒2小勺，加清水调成面糊，用筷子挑起可轻松滴落即可 5. 将鸡排放入面糊中，两面沾满面糊 6. 做好所有，腌制30分钟以上入味 7. 面包糠放在平盘...[ 查看全文 ]

  baby同信证券

  1011
• 
  糖酥火烧的做法图解

  糖酥火烧正宗做法/图解/步骤： 和水油面团，把水，油、糖与面粉混合均匀，覆盖松弛20分钟以上           油酥面团步骤里的面粉与色拉油混合，揉和均匀成油酥面团，覆盖松弛20分钟以上           将水油面团均匀按扁，放上油酥面团，收拢水油皮保住油酥，收口捏紧朝下，放在案板上           用擀面杖擀开成长...[ 查看全文 ]

  欧阳博360

  571
• 
  酥白肉的家常做法图解

  标签：酥白肉

  酥白肉正宗做法/图解/步骤： 1. 白肉切成3厘米长，1厘米宽，0.5厘米厚（不要软趴趴的那种肥肉啊） 2. 1个鸡蛋，适量淀粉，适量面粉，适量水搅拌好 3. 锅里热油7  8分热，裹好面糊的肉肉入锅炸熟，捞出沥油。 4. 在入油快速复炸一遍，黄灿灿，。千万别炸过头，里面肉肉会缩滴 5. 我用了75g糖，加入30ml水，大火熬开，转小火不断搅拌… 6. 待糖浆由大泡变成密集滴小泡，微微变黄...[ 查看全文 ]

  爱上80后女生

  451