卤水鸡腿
关于味道,卤水我们可以试味,试的时候,卤水一定要比平时的菜咸一些,这样鸡腿卷才够味的。关火后浸泡的时间尽量不少于1个小时。大鸡腿2只、盐、老抽、生抽、白酒、糖、花椒、八角、桂皮各适量1、鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除; 2、拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上; 3...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习卤水鸡腿,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
卤水鸡腿卷的做法步骤
1. 鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除
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