开洋冬瓜羹的家常做法

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  开洋冬瓜羹怎么做好吃

  标签：虾

  开洋冬瓜羹 1.冬瓜去皮去瓤切薄片，过盐水焯一下，去掉些生腥气。 2.开洋用热水泡过，再用黄酒浸一会儿，变软一点后去泥肠洗净。 3.起锅放少许油，下冬瓜片翻炒，加盐，略加点水和黄酒，放入开洋转小火同煮。 4.我喜欢吃煮得超软的冬瓜，所以会煮久一点。 5.当中加一小把枸杞子，恩，家里枸杞子多得用不完，能加的时候都加点吧。 6.看煮得差不多了，就开盖用大火稍微收一下汁，勾薄芡，加味精，起锅...[ 查看全文 ]

  花儿寂静的开放

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  家常皮蛋冬瓜羹的家常做法

  家常皮蛋冬瓜羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，火锅料切粒，浮皮用水泡一下切碎，葱、姜 蒜切碎，皮蛋压碎。 2.姜蒜爆香油锅放冬瓜加1小勺料酒爆炒片刻后加水（浸过冬瓜）煮开后加火锅料和浮皮以及皮蛋盖锅盖煮10-15分钟。 3.加入适量的盐和鸡精调味，撒麻油和葱花提鲜。 4.适量的生粉加入水搅拌均匀倒入内勾芡搅拌均匀即可。 冬瓜虾皮皮蛋羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂...[ 查看全文 ]

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  韭黄冬瓜虾仁羹的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄冬瓜虾仁羹 1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜、蒜、爆香油锅，下杏鲍菇和冬瓜，少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。 3.加入鸡蛋搅散后，加韭黄，以及马蹄粉水煮开...[ 查看全文 ]

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  开洋家常汤的家常做法

  标签：虾

  开洋家常汤 1.将黄瓜切片，榨菜略洗后切片，虾米洗净后剥掉头和脚的硬壳，葱切小段备用 2.里肌肉切片后放入碗中，再加入少许的水、酱油、太白粉和麻油搅拌均匀腌放约10分钟至入味备用 3.锅中烧热1大匙油，先炒香葱段和虾米，再倒入酒、1小匙酱油和5杯水煮3分钟后，挑出葱段，再加入榨菜和盐煮滚 4.接着放入里肌肉片煮至汤滚，再放入黄瓜片煮开后，淋入麻油，然后起锅盛入汤碗中，再撒上香菜即可完成 ...[ 查看全文 ]

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  开洋冬瓜如何做好吃

  标签：开洋冬瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  开洋冬瓜 1.海米用清水冲一下，泡15分钟 2.冬瓜去皮去瓤，切片备用 3.热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做开洋冬瓜才好吃

  标签：开洋冬瓜 虾

  开洋冬瓜 1. 冬瓜切片，虾米提前用热水泡一下 2. 热锅冷油，葱花爆香，然后将冬瓜倒入锅中翻炒，加入料酒和少量的醋，添一点水 3. 待冬瓜发软之后，放入虾米继续翻炒1分钟后即可出锅 小诀窍 炒冬瓜的时候点入醋，冬瓜不会炒软，而且还有淡淡的醋溜味道。 开洋冬瓜羹 1.冬瓜去皮去瓤切薄片，过盐水焯一下，去掉些生腥气。 2.开洋用热水泡过，再用黄酒浸一会儿，变软一点后去泥肠洗净。 3.起...[ 查看全文 ]

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  怎样做开洋冬瓜最好吃

  开洋冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1 备好食材：冬瓜和开洋（也就是虾米） 2 开洋洗净后浸泡5分钟，捞出挤出水分备用 3 冬瓜去皮切稍厚点的片 4 姜条和葱花 ...[ 查看全文 ]

  我是尼爸尼猴爸

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  开洋蛋饼的家常做法

  洋葱鸡蛋饼 1. 食材：面粉、洋葱（已清洗切碎）、鸡蛋、香葱 2. 在面粉中合入切好的洋葱和香葱，打入鸡蛋。 3. 接着，加1汤勺料酒。 4. 加0.5勺盐。 5. 加适量的清水。 6. 调成不干不稀的面糊。 7. 然后，取平底锅置火上，加入3汤勺油烧热，用勺子舀入拌好的面糊，用中小火煎成两面金黄，即可。 洋葱炒鸡蛋 1. 准备洋葱一...[ 查看全文 ]

  tingying田颖

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  干贝冬瓜羹做法图解

  干贝冬瓜羹正宗做法/图解/步骤： 将干贝洗干净，用手把干贝撕成小条状，加水浸泡一会（半小时至一小时即可）           锅中加适量清水以及泡好的干贝（注意：泡干贝的水也要倒入锅中）煮开           将冬瓜切丁倒入锅中，与干贝一起再煮一会儿，并加入适量盐，           将事先打散的鸡蛋，倒入锅中...[ 查看全文 ]

  公子玉蝉

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  开洋蛋花汤的家常做法

  开洋夜开花粉丝汤 1. 食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡） 2. 将夜开花去皮清洗一下 3. 放在案板上切成片 4. 在锅中加入3汤勺油烧热，入切好的夜开花和泡好的开洋翻炒一下 5. 接着，合入粉丝，加入一些清水煮开至熟 6. 然后，加1汤勺生抽 7. 加1勺盐 8. 调味翻匀，即成 番茄蛋花疙瘩汤 1. 西红柿洗净，用开水烫...[ 查看全文 ]

  xiahan35

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  开洋毛豆烧冬瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  开洋毛豆烧冬瓜 1.开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片 2.热锅里放油，油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下 3.然后放入开洋翻炒 ...[ 查看全文 ]

  Tie9998

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  怎样做家常皮蛋冬瓜羹才好吃

  标签：猪肉

  家常皮蛋冬瓜羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，火锅料切粒，浮皮用水泡一下切碎，葱、姜 蒜切碎，皮蛋压碎。 2.姜蒜爆香油锅放冬瓜加1小勺料酒爆炒片刻后加水（浸过冬瓜）煮开后加火锅料和浮皮以及皮蛋盖锅盖煮10-15分钟。 3.加入适量的盐和鸡精调味，撒麻油和葱花提鲜。 4.适量的生粉加入水搅拌均匀倒入内勾芡搅拌均匀即可。 冬瓜虾皮皮蛋羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂...[ 查看全文 ]

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  家常皮蛋冬瓜羹怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  家常皮蛋冬瓜羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，火锅料切粒，浮皮用水泡一下切碎，葱、姜 蒜切碎，皮蛋压碎。 2.姜蒜爆香油锅放冬瓜加1小勺料酒爆炒片刻后加水（浸过冬瓜）煮开后加火锅料和浮皮以及皮蛋盖锅盖煮10-15分钟。 3.加入适量的盐和鸡精调味，撒麻油和葱花提鲜。 4.适量的生粉加入水搅拌均匀倒入内勾芡搅拌均匀即可。 冬瓜虾皮皮蛋羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂...[ 查看全文 ]

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  开洋家常汤怎么做

  标签：根茎蔬菜

  开洋家常汤 1.将黄瓜切片，榨菜略洗后切片，虾米洗净后剥掉头和脚的硬壳，葱切小段备用 2.里肌肉切片后放入碗中，再加入少许的水、酱油、太白粉和麻油搅拌均匀腌放约10分钟至入味备用 3.锅中烧热1大匙油，先炒香葱段和虾米，再倒入酒、1小匙酱油和5杯水煮3分钟后，挑出葱段，再加入榨菜和盐煮滚 4.接着放入里肌肉片煮至汤滚，再放入黄瓜片煮开后，淋入麻油，然后起锅盛入汤碗中，再撒上香菜即可完成 ...[ 查看全文 ]

  老摔迷

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  香芹拌开洋做法

  香芹拌开洋正宗做法/步骤： 开洋去杂质洗净，用黄酒（料酒）泡至涨开变软，开水上锅蒸5分钟，取出晾凉；逼出开洋汁，用麻油、白糖、鱼露勾兑成味汁 芹菜洗净切成段，锅中水烧开，加入1小勺盐和数滴食用油，放入芹菜焯烫1分钟左右（颜色变深）捞出，加入开洋和味汁，拌匀即可 小贴士 芹菜取较嫩的部位，或者撕去较粗的经络，这样才不会嚼成渣；大只的开洋可切成粒；没有鱼露就用盐和鸡精代替调味。 [ 查看全文 ]

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  南瓜羹的家常做法

  标签：南瓜羹

  南瓜羹 1. 老南瓜去皮 2. 切块，蒸熟 3. 掏成泥 4. 放进锅里 5. 加清水 6. 放糖 7. 煮十分钟，煮浓绸。如果喜欢吃更绸的，出锅前放点生粉水更浓绸 8. 即成 南瓜羹 1. 准备食材，南瓜去皮切片，入蒸锅蒸15分钟 2. 取出用勺压泥，最好加清水用料理机打一下更细腻 3. 打好的南瓜糊倒入奶锅...[ 查看全文 ]

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  冬瓜羹如何做好吃

  标签：冬瓜羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬瓜羹 1.将冬瓜洗净削去外皮，去掉瓜瓤，将瓜肉切成厚片 2.将火腿切成碎末，葱切花，虾米洗干 3.将锅放清水烧热，放入冬瓜片煮至冬瓜变透明 ...[ 查看全文 ]

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  鱼丸羹的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  鱼丸羹 1.香菇洗净泡软后切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片、油蒜酥续以中大火煮至滚沸。 2.将太白粉和水调匀缓缓淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后盛入碗中，并趁热撒上葱末即可。 福州鱼丸羹 1.麻笋切丝，红萝卜切丝后一起汆烫至熟；调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤锅，倒入适量的...[ 查看全文 ]

  卑微诺言荒误谁

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  豆腐羹的家常做法

  标签：豆腐 豆腐羹

  豆腐羹正宗做法/图解/步骤： 1. 火腿切成末，香葱剁碎，豆腐切小丁； 2. 用开水焯一下捞出，锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒 3. 倒入水烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。 小贴士：  想做出正宗的豆腐羹，就看看吧 焯豆腐的时候水里放点盐。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可。豆腐高蛋白，低脂肪，具降...[ 查看全文 ]

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  鲨鱼羹的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  鲨鱼羹 1.鲨鱼肉切成条状后，先加入酱油、酒、胡椒粉、香油和地瓜粉拌匀腌放5分钟备用 2.蒜苗切丁，大黄瓜去籽切块，香菜切末备用 3.锅中倒入高汤煮开，先放入大黄瓜煮20分钟，再放入腌好的鲨鱼条煮5分钟后，加入盐、干贝粉、胡椒粉、蒜苗和油葱酥拌煮均匀，起锅前在摆上香菜，滴入香油即可完成 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋...[ 查看全文 ]

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