南方特色酥饺的吃法

南方特色酥饺的吃法的相关文章

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  南方特色之杂咸--腌菜的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  南方特色之杂咸--腌菜 1.西蓝花根部和胡萝卜切成小丁，先用盐腌出水后把盐水倒掉. 2.锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干. 3.锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽，少许白糖烧开后把菜丁加入快速拌匀后关火. 4.稍凉后放入瓶中即可，基本上这样可以吃一个星期也没问题. 炒腌菜 1.腌菜洗净 2.拧干 3.腌菜撕细条 4.切碎 5.炒锅不放油，放入腌菜，加少量白糖和水煮开，翻匀后煮至水干盛起备用 6.姜切蓉...[ 查看全文 ]

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  南方包云吞的吃法

  标签：根茎蔬菜

  南方包云吞 1.猪肉选用带点白肉的剁碎，玉米剥粒，胡萝卜和马蹄切细丁，葱和芹菜切碎加到猪肉中，加少许五香粉和盐，顺一个方向搅起胶. 2.把肉馅包入云吞皮中. 3.锅中烧开水，把云吞放进去蒸熟，吃时粘一下淅醋. 馄钝包年糕 1.年糕切成小段，取一张馄饨皮，把年糕放在中间，然后对折。 2.放入油中炸or煎，最后出锅前开大火一下，然后捞出后即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  静悟心change

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  南方水煮云吞的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  南方水煮云吞 1、锅中烧开高汤，把云吞煮熟，加青菜； 2、最后加盐调味就可以吃了。 云吞汤 1.取一锅水，加入江鱼仔大火煮滚后，转小火煮一至两小时，试味备用。 2.菜心洗净切段，另烧一锅水将之烫熟备用。 3.猪肉，虾仁，马蒂，青葱和红萝卜剁碎。 4.加入调味料搅拌均匀。 5.用汤匙取少量剁碎的材料放在云吞皮上包起来。 6.将之烫熟沥干水份。 7.食用时才放进汤里，加进菜心，青葱和蒜头油 ...[ 查看全文 ]

  亲爱哒000

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  南方特色清汤--菠菜肉汤怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  南方特色清汤--菠菜肉汤 1.菠菜洗净切成几段，猪肉剁成肉碎.芹菜切碎. 2.锅中烧开水，把菠菜放入，然后加入肉碎，打散，煮滚之后洒上芹菜加盐和鸡精调味即成. 清汤肉圆 1.肉末里加盐，鸡精，胡椒粉，葱姜末，料酒，干淀粉，少许豆腐 2.用筷子使劲朝一个方向把肉末搅拌上劲 3.锅里烧开水，转小火。戴上一次性手套，把搅拌好的肉末放在掌心，然后握拳，把肉末从食指和大拇指中挤出来成肉圆状 4.把...[ 查看全文 ]

  此生为影

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  南方特色之杂咸--腌菜怎么做

  标签：根茎蔬菜

  南方特色之杂咸--腌菜 1.西蓝花根部和胡萝卜切成小丁，先用盐腌出水后把盐水倒掉. 2.锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干. 3.锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽，少许白糖烧开后把菜丁加入快速拌匀后关火. 4.稍凉后放入瓶中即可，基本上这样可以吃一个星期也没问题. 炒腌菜 1.腌菜洗净 2.拧干 3.腌菜撕细条 4.切碎 5.炒锅不放油，放入腌菜，加少量白糖和水煮开，翻匀后煮至水干盛起备用 6.姜切蓉...[ 查看全文 ]

  l不许天真

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  怎样做南方特色---芋儿烧肉才好吃

  标签：猪肉

  南方特色---芋儿烧肉 1.1、将肉洗净，切成1寸左右的方块； 2.2、炒锅烧热，放适量油烧到8成熟，倒入肉下锅煸炒； 3.3、加入豆瓣炒香； 4.4、煸至肉断生、紧缩，加水至淹没肉为止 5.5、加入香料，拍破的姜块和几粒泡椒，为了上色可以加少量酱油，视情况添加盐； 6.6、大火烧滚，改中火15-20分钟，加入芋儿，烧至肉和芋儿耙软即可。 小诀窍 1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜...[ 查看全文 ]

  爽哥v587

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  南方鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼

  南方鱼香茄子煲 1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香蒜头，菜脯碎，咸鱼肉丁后把茄子倒进去炒匀，加水满过食材，盖上锅盖煮到茄子变软. 3.加入辣椒末和葱花，用生粉水勾下薄芡，加鸡精提一下味即成.有菜脯碎和咸鱼，已经够咸，不用再加盐. 鱼香虾球茄子煲 下饭胜品 1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀...[ 查看全文 ]

  相约你小鸡鸡

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  南方小儿排骨粥的吃法

  标签：猪肉

  南方小儿排骨粥 1.排骨飞水洗净.香菇泡发后切丁. 2.大米洗净连同排骨和香菇丁一起放入高压锅中煮熟. 3.打开高压锅盖，再次开火，加盐和鸡精调味，洒上葱花即可. 排骨蟹棒粥 1.．大米、糯米淘洗干净，放入锅中 2.．加足量清水 3.．排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用 4.．水煮滚后，加入排骨 5.转小火，熬十几分钟，加入青豆，熬至米粒软熟，加入姜丝和蟹棒 6.．再熬5分钟左...[ 查看全文 ]

  信誉结晶

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  南方小儿菠菜粥的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  南方小儿菠菜粥 1.干贝泡软后撕成丝，菠菜剁碎，猪肉剁碎. 2.把大米煮成稀饭后烧开，加入干贝丝，肉末和菠菜同煮至熟，调味即可. 营养菠菜蛋花粥 1、白米、糙米淘净，热水浸泡至少20分钟。 2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅，加水煮成粥。 3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。 4、汤锅底下少许芝麻油，烧至五成热，下一半葱花煎炒飘香。 5、下煮好的粥，煮至沸腾，放入菠菜焯煮。 6、菠菜半软时，...[ 查看全文 ]

  希宇流川

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  南方的冬笋烧排骨的吃法

  标签：根茎蔬菜

  南方的冬笋烧排骨 1.排骨先洗一下，放冷水里煮开，再捞出来冲洗干净； 2.处理冬笋前，要准备一个全干的，不沾一点水的切菜板、刀和手；把冬笋外皮剥掉，用刀（没沾过水的刀）削去有泥的部分，切块，再放进沸水里煮几分钟，煮熟捞出； 3.炒锅里放清水，刚没过排骨就行；下排队骨、冬笋、酱油、甜面酱、干辣椒，炒匀，再转到高压锅里炖； 4.高压锅上汽后，中小火5分钟就可以关火了。开盖后，大火把汤汁...[ 查看全文 ]

  MM族雨

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  南方青红椒炒牛肉的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  南方青红椒炒牛肉 1.牛肉切片后加蛋清，一点生粉，少许葵花籽油拌均匀，腌上10分钟. 2.青椒，红椒和洋葱切块. 3.热锅下油，爆香蒜末，把洋葱和青红椒放入快炒后盛出. 4.锅再加适量油，把牛肉倒入炒至七分熟时倒入青红椒再翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可. 彩椒炒牛肉 1、牛肉切片，放豉油、糖、胡椒粉，腌味； 2、再放生粉水，生粉水要慢慢放，不可以一次放太多，等牛肉吸收了再加，最后放少少小...[ 查看全文 ]

  雨清风4

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  特色炸春卷的吃法

  特色炸春卷 1、把椰菜和胡萝卜切成丝，冬菇切碎成小粒备用。 2、把鲜虾和猪肉一起斩成酱，然后加入一点点的盐（一点就好，因为后面炒的时候还要加盐），少许生粉，麻油，胡椒粉一起腌制后备用。 3、往锅里加一点油烧热，然后把所有材料倒进去炒到8、9成熟即可，然后加入少许盐和鸡精，适量的生抽搅浑后就可以上碟，等凉后备用（一定要把馅里多余的水份隔出来，否则包的时候春卷皮很容易烂掉）。 4、拿...[ 查看全文 ]

  大纱布baby

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  南方过年必吃--大蒜的吃法

  标签：猪肉

  南方过年必吃--大蒜 1.大蒜和芹菜洗干净，切斜刀；猪肉选用肚肉切片。 2.炒锅中爆香猪肉后把大蒜倒下去炒，我家喜欢吃煮得烂点的大蒜，所以要加水煮多一会。 3.煮到大蒜烂时，加上芹菜翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。 大蒜焖鸡——我家的经典年菜 1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。 2、鸡变色后铲起。 3、重新起锅，放油，爆香姜片和蒜白部分。 4、再放入鸡翻炒，...[ 查看全文 ]

  徐小妖er

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  特色萝卜酥怎样做最好吃

  标签：猪肉

  特色萝卜酥 1、将面粉、猪油、黄牛油、糖加水擀成薄面皮后，对折继续擀匀，重复数次擀成层次状后，将皮切条； 2、萝卜切粒，火腿切粒，猪肉切末，一起放入锅中炒熟，做馅； 3、馅包入面皮中，捏成型；于锅中炸至金黄色即可食用。 特别提示 萝卜有促进新陈代谢、增进食欲的作用。 开心贴士 年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕的种类很多，具有代表性...[ 查看全文 ]

  很久以前w0

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  香菇起酥饺的家常做法

  香菇起酥饺 1.)香菇洗净切末，用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。 2.)将所有馅料拌打均匀，再将鸡蛋打散成蛋液备用。 3.)将每一张起酥片都裁成圆形状，包入作法(2)准备好的馅料，包成饺子状，再刷上蛋液，用牙签在上面戳上几个洞，放入烤箱中，烤箱温度设定在200℃，烘烤约25分钟左右，等到烤成金黄色，干酥状即可。 香菇水饺 1.准备材料 2.锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，...[ 查看全文 ]

  欣喜13143

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  南方龙记麻圆的吃法

  标签：南方龙记麻圆

  麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红辣椒等辅料倒锅里爆炒 3. 再把小龙虾倒到锅里面 4. 翻炒 5. 30分钟后起锅 火龙果球 1. 准备好主材，把火龙果冼净 2. 火龙果对半切开 3. 用刀分离果肉和果皮，用勺子取下果肉，取的过程中要小心，红肉的火龙果肉质比较软。果皮先不扔 4. 用挖球器挖...[ 查看全文 ]

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  怎样做南方特色的虎年年菜--羔烧白果才好吃

  南方特色的虎年年菜--羔烧白果 1.提前把白肉切丁，用糖腌制六个小时以上。 2.买来的白果用小锤子敲开，去硬壳，切记不要太用力，把里面的肉敲破了。等去壳完之后，白果外面还有一层皮，这层皮是不能吃的。将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅，这样外面的皮就会全部自 3.去了芯的白果还要再用水焯一下后沥干，用白砂糖腌制20分钟，使白果的水分渗出。 4.橙皮去掉白色的部分后切成细丁...[ 查看全文 ]

  倾听雨水声响

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  秋叶饺的吃法

  标签：秋叶饺 虾

  秋叶饺 1、秋叶饺的饺皮，是以糯米粉加上烫熟澄面，调入适量菠菜汁，搓揉均匀成皮胚。 2、取赤肉、白猪肉，湿香菇、鲜虾仁、韭黄，均切成幼粒，入锅炒香，调味，勾薄芡，盛起作饺馅。 3、用制好的淡绿色饺皮包上饺馅，做成树叶形状。 4、另用糯米粉加上烫熟澄面，调入适量可可粉，搓揉均匀，在盘中捏成树叶枝条，摆上树叶饺，上蒸笼蒸熟即成。 菠菜柳叶饺 菠菜汁： 1、准备几根菠菜洗净、切碎 ...[ 查看全文 ]

  coco不叫可可

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  梅花饺的吃法

  标签：梅花饺

  梅花饺 1.炉子先在火上烧热，把粘在上面的残渣清除干净； 2.用一把大铜壶，均匀地倒入米浆； 3.师傅拿起炉柄晃动炉子，使米浆分布更加均匀； 4.往每个孔里加入豆沙馅； 5.这个豆沙馅是老板自己做的，纯豆沙，加热后就成了流沙状，加得多多的，很好吃； 6.再每个加一勺白糖； 7.面上浇一层米浆，将馅包住； 8.撒上红绿丝，更好看； 9.用一块铁板盖上，焖几分钟； 10.开盖，撒一层白糖，好多的白...[ 查看全文 ]

  新单纯

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  特色风鹅煲的吃法

  标签：猪肉

  特色风鹅煲 1、将风鹅剁成块，泡洗净； 2、炒锅上火，放人豆油烧热，加葱、姜、风鹅略煸，加入浓白汤烧透，倒入沙锅中，转小火煲1.5小时，加入白菜梗(切成的条)、鸭血块煲10分钟，撇去浮沫，撒上胡椒粉即可。 操作要领 最好选江苏溧阳产的风鹅。 要先将风鹅的咸卤味漂洗净。 扬州风鹅菜炒饭 1、将风鹅撕成丝。 2、把青菜切碎。 3、在滑过油的热锅中入猪油30克，放入青菜炒至变绿。 4、再放入...[ 查看全文 ]

  演绎H人生

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