烫种吐司的做法图解

烫种吐司的做法图解的相关文章

• 
  烫种吐司的家常做法

  烫种吐司 1. 烫种：将高粉与细砂糖混合后搅拌均匀；加入开水；用筷子迅速搅拌成团即可,冷却备用 2. 将烫种.全蛋液.细砂糖.牛奶.淡奶油及盐倒入盆中,混合均匀；倒入全部量的粉类以及酵母,揉成光滑面团；加入软化的黄油后,继续揉至完全扩展阶段；将揉好的面团揉成面团,盖上保鲜膜,室温下发酵 3. 一发结束,体积膨大为原来的2~2.5倍大；取出排气后分割成6等份,滚圆,中间发酵15分钟；一次...[ 查看全文 ]

  kx010101

  91
• 
  烫种奶油吐司怎么做

  标签：猪肉

  烫种奶油吐司 1.材料：烫种部分：高粉： 75克 糖：6克 热水：53克 黄油：30克面团部分：高粉： 225克 糖：36克 水：102克 盐：1小勺 酵母粉：1小勺+1/2小勺 奶粉：1小勺全蛋液：30克（多半个） 剩下的正好用来刷表面. 2.烫种部分：将黄油切小块，加入热水煮至沸腾后离火. 3.加入高粉、糖拌均揉成面团. 4.之后入冰箱冷藏18-24小时.18小时之后从冰箱取出回温，开始准备面团部分....[ 查看全文 ]

  佬囟w2叹刮

  21
• 
  烫种吐司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烫种吐司 Tulaoshi.com 1.20克高粉加100克清水，拌匀 2.用小火煮至有纹路就行了，放凉。 3.所有材料加上烫种（黄油除外）全部倒入面包机桶内，先液状的后粉状的，酵...[ 查看全文 ]

  AAA爱美女生

  51
• 
  烫种冲绳黑糖面包的做法图解

  黑芝麻粉面包 1. 面团：高筋粉150克，细砂糖15克，盐1/8小勺，干酵母1/2小勺，奶粉6克，水95克，黄油10克，黑芝麻粉12克装饰：蛋白，黑芝麻适量 2. 和面团：除黄油黑芝麻粉外的面团料倒入搅拌机，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜，加入黑芝麻粉，慢速搅拌均匀。放入大碗，盖好保鲜膜，基础发酵至2倍大 3. 整形烘烤：发酵好的面团排气后分割成4等分，滚圆，表面刷蛋白，沾裹...[ 查看全文 ]

  神韵美术

  181
• 
  烫种奶油干果吐司怎么做好吃

  标签：猪肉

  烫种奶油干果吐司 1.烫种部分：高粉： 75克 糖：6克 热水：53克 黄油：30克面团部分：高粉：225克 糖：36克 水：102克 盐：1小勺 酵母粉：1小勺+1/2小勺 奶粉：1小勺全蛋液：30克（多半个）剩下的正好用来刷表面大杏仁切碎，南瓜籽，黑芝麻适量. 2.烫种部分：将黄油切小块，加入热水煮至沸腾后离火. 3.加入高粉、糖拌均揉成面团. 4.入冰箱冷藏18-24小时之后从冰箱取出回温，开始准...[ 查看全文 ]

  HK我爱小一一

  01
• 
  冰种白吐司的做法图解

  中种北海道吐司 1. 中种面团全部放入面包桶,开启和面程序。 2. 中种面团取出放保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵。我发酵了13个小时。 3. 中种撕碎加入主面团揉至扩展阶段后再加入10克黄油揉至完全阶段。 4. 面团分成等量的三份,擀长后卷起,排入吐司盒。二次发酵。大约40分钟。 5. 涂抹蛋液，放入烤箱。180度，下层，40分钟左右。烤完放晾架晾凉. 6. 怎么...[ 查看全文 ]

  忘记她的妩媚

  81
• 
  蜂蜜液种吐司的做法图解教程

  标签：蜂蜜液种吐司 吐司 蜂蜜

  蜂蜜液种吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 先把米酒和80克面包粉混合搅拌成糊，然后低温发酵15小时左右，带面糊成图片所示的状态，有很多的气泡状，而且体积增加2倍以上，液种就发酵好了。                   2 把液种倒入面包桶里，奶粉和水，盐也加入       &nb...[ 查看全文 ]

  陈筱刚

  81
• 
  怎样做超柔软的烫种奶酪吐司～冷藏发酵最好吃

  超柔软的烫种奶酪吐司～冷藏发酵正宗做法/图解/步骤： 制作烫种：将煮沸的开水倒入面粉内搅拌均匀，冷藏24小时以上备用。 将所有材料揉到完全。室温发酵20分钟，冷藏发酵18小时以上，我发了20小时左右。拿出来回温1个小时。 排气分割两份，滚圆继续松弛15分钟。 将面团擀成椭圆形，卷起1.5到2...[ 查看全文 ]

  纯情纯情小火鸡

  41
• 
  烫种黑芝麻土司

  标签：家常菜 烫种黑芝麻土司

  烫种黑芝麻土司的做法大全 葡萄干,水,黑芝麻粉,面粉。葡萄干,水,黑芝麻粉,面粉。1.没有高筋粉了,用这种代替,差别还是大啊!因为面粉筋度还不够。小编今天推荐一道烫种黑芝麻土司教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 烫种黑芝麻吐司-面包机懒人法的做法步骤 1. 烫种：黄油软化，加热水煮至沸腾 2. 烫种：筛入高...[ 查看全文 ]

  忆_惜日爱情

  981
• 
  滑肉冬瓜烫的做法图解

  标签：冬瓜

  滑肉冬瓜烫正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切片。加入盐。淀粉鸡蛋拌匀 2. 冬瓜切片。 3. 水开后倒入冬瓜。放入盐。 4. 待冬瓜六分熟倒入肉片 5. 起锅前加入调味 6. 美美的吃吧。 小贴士：  想做出正宗的滑肉冬瓜烫，就看看吧 冬瓜美容 [ 查看全文 ]

  直到膝盖中火箭

  91
• 
  玉米吐司的做法图解

  玉米吐司 1. 面包机桶里先放水，放入酵母泡一会 2. 加入玉米面 3. 再加入除黄油外的所有材料；用筷子稍微搅拌一下，以免启动机器时，面粉到处飞 4. 启动一个和面程序15分钟，这是15分钟后的面团 5. 机器稍停后，再次启动一个和面程序，同时加入黄油，15分钟倒出面团 6. 赶脚筋性不够，在案板上又摔打了十几下，拉出薄膜 7. 面团收圆入...[ 查看全文 ]

  XinYueee_陌柒

  61
• 
  蓝莓吐司的做法图解

  标签：蓝莓吐司

  蓝莓吐司 1. 留下约10克蛋液，面包桶内依次放入全蛋液、牛奶、盐、玉米油、糖，筛入面粉，放入酵母，启动面包机和面程序，和面40分钟后发酵到2.5倍大 2. 取出揉匀排气，松弛10分钟 3. 分成三个面剂子，松弛10分钟 4. 每一个面剂子，先擀成长椭圆形 5. 卷起 6. 在擀成长方形，宽度和吐司盒的宽度要差不多 7. 涂上一层蓝莓酱 8...[ 查看全文 ]

  小遮Gu

  61
• 
  红曲吐司的做法图解

  标签：红曲吐司

  红曲蛋糕吐司 1. 将牛奶和玉米油放盆里，用手动打蛋器搅匀 2. 加入蛋黄和细砂糖，拌匀 3. 筛过低筋面粉和红曲粉，用手动打蛋器拌匀 4. 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖 5. 继续开中高速搅打到蛋白开始变浓稠，再加入2/3细砂糖，再继续中高速搅打到蛋白可以拉出弯弯的尖角的湿性发泡的状态，转低档继续打至蛋白拉出小尖角的状态 ...[ 查看全文 ]

  呵怎奈情深缘浅

  271
• 
  芝麻吐司的做法图解

  标签：芝麻 吐司

  芝麻吐司正宗做法/图解/步骤： 搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 芝麻吐司的做法2 把除了黄油，盐，芝麻之外的原料揉成团，autolyse浸泡20分钟到60分钟。加入盐，揉至扩展阶段，加入黄油，揉至完全阶段，要有 很牢固的膜，但不是很薄，要适当留余地。低速揉入芝麻           放入容器，室温（24C左右）发2小时，排气折叠，重新滚圆放回容易，冷藏12小时左右。取出时...[ 查看全文 ]

  ceyexia

  111
• 
  港式吐司的做法图解

  港式吐司 1. 第一天晚上做的工作所有材料除了酵母和黄油外，全部放入盆中 2. 用手揉成面团即可，放入冰箱冷藏，只要不放酵母，就只长筋度，不会发酵 3. 第二天一早起来放面团和酵母放入面包机中，选取一个揉面程序 4. 5分钟后，酵母揉匀，加入黄油 5. 一个和面程序结束后，再选择一个和面程序 6. 根据面包机功率不同，有人一共揉面25分钟左右就开...[ 查看全文 ]

  尹雪00o

  211
• 
  法式吐司的做法图解

  标签：法式吐司

  法式吐司 1. 把吐司边缘部分切掉 2. 在碗里带一个鸡蛋 3. 倒入和鸡蛋比例为1:1的牛奶 4. 蛋液尽量打撒打匀 5. 倒入一个平碗里准备浸泡面包 6. 在吐司的一面抹上麻酱，要抹满方便吐司粘合在一起，另一片吐司也一样（麻酱也可以用沙拉酱、番茄酱等代替，看个人喜好） 7. 香蕉切片，铺在一片吐司上（香蕉可以用其他水果或者肉松等代替） ...[ 查看全文 ]

  刚子480

  131
• 
  吐司魔方的做法图解

  标签：魔方 吐司

  吐司魔方正宗做法/图解/步骤： 1. 吐司两片，中间涂适量草莓酱 2. 鸡蛋打散，加入少量盐 3. 吐司片裹鸡蛋液下油锅 4. 大功告成！ 小贴士：  想做出正宗的吐司魔方，就看看吧 油温控制好不要糊了哦！ [ 查看全文 ]

  121653952

  191
• 
  烫种土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烫种土司 1.水烧开，到90度 2.倒入高粉搅拌成团包保鲜膜放冰箱一个晚上 3.加入其他原料后油法揉出薄膜 4.分成...[ 查看全文 ]

  zhaoxiaoqi1993

  61
• 
  番茄吐司包的做法图解

  番茄吐司鸡蛋卷 1. 部分食材：番茄、鸡蛋、沙拉酱 2. 番茄洗净去皮切粒，鸡蛋敲破划散，蛋液里加上1汤匙淀粉搅拌均匀 3. 番茄加上少许盐、黑椒粒搅拌均匀 4. 放入微波炉叮2分钟 5. 吐司片切条状 6. 电煎锅通电，表面刷一层食用油 7. 倒入拌好的蛋液，端起煎锅左右轻轻晃动一下，让蛋液均匀铺在煎锅上 8. 全程小火煎制，煎至...[ 查看全文 ]

  likai8989year

  41
• 
  豆浆麦片吐司的做法图解

  豆浆麦片汤种土司 1. 汤种料：即食燕麦片15克，高筋粉1小勺，无糖豆浆50克面团料：高筋粉210克，细砂糖20克，盐1/4小勺，豆浆110克，干酵母3克，黄油20克装饰料：蛋液适量，即食燕麦片1大勺 2. 将所有汤种料倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，不断搅拌至团状，熄火。晾凉后封上保鲜膜，冷藏60分钟后备用 3. 将汤种和除黄油外的面团料倒入大碗，揉成均匀面团，加入黄油，继续揉至拉膜。...[ 查看全文 ]

  shunpunshi38

  51