全麥小餐包怎么做好吃

全麥小餐包怎么做好吃的相关文章

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  全麥小餐包的家常做法

  全麥小餐包 1、大碗中倒入高筋麵粉5匙，低筋麵粉5匙，全麥粉2匙，泡打粉半小匙，鹽半小匙用湯匙拌勻。 2、小碗中倒入白砂糖3小匙，酵母半小匙，溫水6匙用手動打蛋器攪拌均勻。 3、將步驟（2）倒入步驟（1）開始揉麵，揉到麵光手光盆光蓋保鮮膜放溫暖處進行第一次發酵20分鐘。 4、等麵團膨脹到2倍大，再揉一次麵團將裡面的氣體揉出，靜置15分鐘（鬆弛好的麵團會比較好整形）。 5、將麵團切成小塊滾圓...[ 查看全文 ]

  一直坚持的星星

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  小餐包怎么做好吃

  标签：小餐包

  小餐包 1. 高筋面粉和奶粉放入面包桶内 2. 在角落放入盐、糖，在面粉中间放入酵母 3. 加入鸡蛋和油 4. 加入水 5. 将面团活至扩展阶段后，室温发酵约一小时至2.5倍大，发好后手沾面粉，戳一个洞，不回缩，不下沉就是发好了 6. 发酵好的面团取出用手轻压排干净面团里面的气体，分成5等份，揉圆，松驰15分钟 7. 松驰好的面团再次用手轻压...[ 查看全文 ]

  那小卿

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  全麦小餐包如何做好吃

  标签：全麦小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦小餐包 1.将除黄油以外的材料放入搅拌桶中，揉15-20分钟后，加入6克黄油，继续揉15-20分钟。 2.可拉出薄膜。 3.将面团放在温暖湿润处发酵。 ...[ 查看全文 ]

  战素素

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  蜂蜜全麦小餐包怎么做

  视频:优雅烘焙第81集：蜂蜜全麦小餐包（厨师机版）正宗做法/步骤： 牛奶微波至温热，黄油融化再稍冷却至温热。酵母加入到牛奶中搅匀静置5分钟,大容器中全麦面粉+高筋面粉+盐搅匀 牛奶酵母中+融化黄油+蜂蜜+鸡蛋搅匀 面粉倒入厨师机,液体混合物先倒一部分,用2档搅拌，一边将剩下的液体逐渐倒入,至干粉完全湿润,停下将四壁清干净 用3档搅拌约10分钟(2档约15分钟),搅拌至面团离开四壁抱在搅拌头上,只底...[ 查看全文 ]

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  葡萄干杏仁全麦小餐包怎么做好吃

  葡萄干杏仁面包 1. 100克黄油切片,室温放软备用；75克大杏仁放入烤箱用180度烤8分钟左右,烤出香味,冷却；将30克杏仁与40克细砂糖一起放入食品加工机研磨成粉末,制成杏仁糖霜备用；剩下的45克杏仁切碎；葡萄干用白葡萄酒浸泡1天以上,沥干水分；把高筋面粉,鸡蛋,杏仁糖粉,酵母,盐,肉桂粉,奶粉,水混合揉成面团,揉出筋后加入黄油,继续揉,直到能拉出薄膜的扩展阶段 2. 盖上保鲜膜,放在28度左右发酵到...[ 查看全文 ]

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  酸奶小餐包怎么做好吃

  标签：酸奶小餐包

  酸奶小餐包 1. 高粉、低粉、酵母、盐、蜂蜜、酸奶放进面包机，两次揉面程序，第二次加黄油，取出烤箱加热水一次发酵到两倍大，取出分成50克小面团揉圆排盘 2. 第二次发酵好的样子 3. 刷蛋液洒芝麻 4. 进烤箱，180度，30分钟 酸奶小餐包 1. 所有材料放一起揉搓成团装保鲜袋，进冰箱冷藏17小时以上。第二天取出放面包机揉30分钟 2. 取出再手工揉搓...[ 查看全文 ]

  年华染蜡

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  燕麦小餐包怎么做好吃

  标签：猪肉

  燕麦小餐包 1.除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加软化的黄油揉至扩展阶段 2.发酵至2.5倍大小 3.排气，分割成均匀的九等份，滚圆，用手稍微压扁，刷蛋液，撒上燕麦片 4.二次发酵至两倍大小，烤箱180度，中层约18分钟 燕麦小餐包 1、葡萄干洗净，用清水泡软（30分钟以上）。 2、将酵母倒入40度左右的温水中，搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起，分几次加入酵母水，和成面团，揉至面团有...[ 查看全文 ]

  淡定二少爷

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  蛋黄小餐包怎么做好吃

  椰蓉蛋黄小餐包 1. 把主料中的全蛋液、牛奶、玉米油、糖、盐、面粉、酵母依次次放进面包桶内，启动面包机的发面程序。90分钟后面发好 2. 发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟 3. 在把面团分成12个小面剂子。揉圆 4. 生蛋黄打散加入辅料中的椰蓉和白糖 5. 拌匀 6. 每个面皮压成小圆饼，放入做好的蛋黄椰蓉馅。（椰蓉馅可以用小勺直接舀出来就行） ...[ 查看全文 ]

  丶埖小欣

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  奶油奶酪小餐包怎么做好吃

  标签：奶油 奶酪 奶油奶酪小餐包

  奶油奶酪小餐包正宗做法/图解/步骤： 将除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵至两倍大           将面团排气后平均分成12份，滚圆码入烤盘           放温暖处发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻或杏仁片           放入预热好的烤箱，170度25分钟，上色满...[ 查看全文 ]

  江南人儿

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  百搭小餐包怎么做好吃

  花生核桃小餐包 1. 面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面 2. 揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。 3. 直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵。 4. 面团发至两倍大。 5. 将发酵好的面团揉匀排气，分割成份小面团。 6. 盖上湿布松驰15份钟。 7. 内...[ 查看全文 ]

  金牛回家吃饭

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  蓝莓酱小餐包怎么做好吃

  标签：蓝莓酱小餐包

  酥粒蓝莓小餐包 1. 制作酵头，高粉加酵母、鲜奶搅拌均匀，室温发酵有小气泡，放入冰箱冷藏12小时以上备用 2. 主面团除了黄油所有材料，和酵头搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜的完全阶段，放入盆中，盖保鲜膜密封 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 面团分割9份，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 5. 揉成圆形小餐包，放入烤盘中，烤盘规格28*28。制作油酥粒：黄油...[ 查看全文 ]

  先杰春燕

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  红豆粉小餐包怎么做好吃

  德式小餐包 1. 面团：高筋粉125克，细砂糖1/2小勺，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，水75克，黄油5克，碱水：水750克，盐1.5小勺，小苏打1/2小勺装饰：松酥粒1/2小勺 2. 将除黄油外的面团料倒入大碗，揉成均匀面团，加入黄油，继续揉至拉膜。放入碗中 3. 基础发酵至2倍大。分割成3等分，放在油纸上，松弛20分钟 4. 将所有碱水料倒入锅中，煮沸，放入面团，汆烫5秒钟捞出。放入...[ 查看全文 ]

  有情人天不负

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  怎样做全麦小餐包最好吃

  全麦小餐包正宗做法/图解/步骤： 1 面团材料中除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。 2 一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。 3 此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵，发酵至原来的2倍大...[ 查看全文 ]

  BRID86

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  蜂蜜酸奶小餐包怎么做好吃

  奶油蜂蜜焦糖酱 1. 用料：细砂糖50克，蜂蜜30克，动物性鲜奶油80克 2. 鲜奶油装入大碗，隔水加热至温热。细砂糖和蜂蜜倒入锅中，中火加热至融化，转小火继续加热至成褐色。全程无需搅拌，只需不时晃晃锅，使受热均匀。 3. 缓缓倒入热奶油，搅拌煮匀，熄火。晾凉后装入容器中，密封冷藏。 4. 5. 仙草蜂蜜奶茶 1. 用料：即冲型烧仙草1包，水150克，铁观音3克，牛奶...[ 查看全文 ]

  戴爱斯

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  全麦小餐包的家常做法

  标签：全麦小餐包

  全麦小餐包 1. 将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放），启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑，加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段； 揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气 2. 待面团排气完成后，平均分为16等份，滚圆静置15分钟左右 3. 将静置好的面团整成圆形，常温下发酵45分钟左右 4. 等发酵完成后在表面刷...[ 查看全文 ]

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  全麦小餐包的做法图解

  标签：全麦小餐包

  全麦小餐包 1. 将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放），启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑，加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段； 揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气 2. 待面团排气完成后，平均分为16等份，滚圆静置15分钟左右 3. 将静置好的面团整成圆形，常温下发酵45分钟左右 4. 等发酵完成后在表面刷...[ 查看全文 ]

  萌萌哒埃罗

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  小餐包怎么做

  标签：小餐包 猪肉

  小餐包 1.所有材料放在面包机里搅拌. 2.搅拌中. 3.发酵. 4.整形，刷全蛋液.烤箱180度.15分钟 5.出炉成品 蜂蜜酸奶小餐包 做法：所有材料搅拌成光滑有弹性的面团.进行第一次发酵后取出排气.分成16个等分的小面团.搓圆放入模具中进行第二次发酵.190度烤15分钟左右.这次表皮颜色还很均匀漂亮，不知是蜂蜜酸奶的缘故不?就是一夜后拿出来表面有点起泡.太软? 纸杯蜂蜜小餐包 1.把所有的原料（除...[ 查看全文 ]

  小糊涂仙gg

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  汤种胚芽小餐包怎么做好吃

  胚芽果干面包 1. 用料：面团：高筋粉140克，红糖25克，盐1/6小勺，水90克，干酵母1/2小勺，奶粉1大勺，黄油10克，胚芽20克，葡萄干20克，樱桃干20克装饰：蛋白适量，综合谷粒50克 2. 和面团：将面粉，红糖，盐，水，干酵母，奶粉倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜，加入胚芽和果干，慢速搅拌均匀，放入大碗，盖上保鲜膜，基本发酵至2倍大 3. 整形发酵好的面团排气滚...[ 查看全文 ]

  gguo1219

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  全麦豆浆香蕉馅营养小餐包怎么做

  无油全麦香蕉松饼 1. 准备好全麦粉、鸡蛋、牛奶（可替换为水）、适量盐、香蕉。 2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合；并搅拌 3. 面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合；香蕉切段并捣碎。 4. 将捣碎的香蕉与面粉糊混合。并搅匀，如果有时间可以让其静置2分钟。 5. 一小勺的量倒入不粘平底锅中。 6. 一小勺的量倒入不粘平底锅中。 7. 当表面有气泡并...[ 查看全文 ]

  实事论谈

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  怎样做蜂蜜全麦小餐包最好吃

  蜂蜜全麦小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 酵母放入温热牛奶中静置5分钟，黄油隔水融化后同鸡蛋蜂蜜一起倒入牛奶搅拌均匀。粉类搅拌均匀倒入厨师机。在厨师机中先加入四分之三液体混合物，用低速搅拌全部湿润后，在中速打十到十五分钟。进行一次发酵，四十五分钟左右。两倍大，整理分成六个。进行二次发酵。四十五分钟左右。最后涂上牛奶，180度上下火15分享左右即可。 搜索蜂蜜...[ 查看全文 ]

  许怡的海岬

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