1. 锅内油少许,油热放葱末,葱香出味后,放入切好西红柿,一个西红柿可以切4小半,大火把西红柿炒碎出西红柿汁,用西红柿汁代替汤,少加水
2. 西红柿已全部出汁,锅内没有大块西红柿的时候加水。水要根据就餐人数添加,我放入2大汤碗水,因为每次我煲汤煲的时间比较久。
3. 水开后放入切块牛肉,先大火煮,后小火煮。牛肉七分熟时候放入一块浓汤宝其他调料什么也不用添加,等...[ 查看全文 ]