醉饼的吃法

醉饼的吃法的相关文章

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  醉鸡腿的吃法

  标签：醉鸡腿 猪肉

  醉鸡腿 1.鸡腿洗净去骨，用盐把两面抹匀，腌一至二个小时。 2.腌好后再卷起成筒状，用棉绳捆紧，放入电锅或蒸笼中蒸熟。 3.鸡腿蒸熟后取出晾凉，加入酒和高汤150毫升浸泡一天后去棉绳。 4.最后，切片盛在盘子中就可以了。 小诀窍 食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会...[ 查看全文 ]

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  醉鸭的吃法

  标签：猪肉

  醉鸭 1.将鸭子洗净后，放入蒸笼里蒸45分钟至熟后，拿出来放凉。 2.放凉后去掉骨架，将切下来的鸭肉排放在碗盅中备用。 3.把当归切小片，葱切段、姜切片后备用。 4.将作法3的当归片、葱段、姜片与所有调味料B一起放入锅中，煮开约1分钟后放凉。 5.将调味料A倒入作法4的锅中一起搅拌均匀一下，再将汤汁倒入作法2的碗盅中让肉浸泡，并放入冰箱冷藏室一晚后即可取出切片食用。 椒盐醉鸭 1.盐放到炒...[ 查看全文 ]

  free奔跑的犀牛

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  醉鸡的吃法

  标签：醉鸡

  醉鸡 1. 鸡肉洗净后用到去除筋膜，准备生姜片 2. 加入生姜片和料酒腌制2小时 3. 准备醉卤 4. 准备调料 5. 把腌制的鸡腿连同腌制的生姜片一起冷水下锅，绰水后捞起洗净 6. 冷水中倒入调料，盖上大火烧开 7. 之后倒入鸡腿，加入适量料酒盖上烧至鸡肉熟透 8. 拿不准生熟的可以打开用筷子戳进去不液出血水就熟了 9. ...[ 查看全文 ]

  开着拖拉机寻爱

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  醉鸡杂的吃法

  标签：猪肉

  醉鸡杂 1、将鸡心、鸡肝、鸡胗洗净后，用沸水汆透。锅中加清水，加适量葱花、姜片、红辣椒、绍洒，放入鸡心、鸡肝、鸡胗煮6～10分钟，捞出晾凉后待用。 2、将精盐、味精、美极鲜酱油、味达美酱油、白糖调匀后一一起放入专用器皿中，把煮好的鸡心、鸡肝、鸡胗浸在汁中约60分钟后切片装盘并用黄瓜片、香菜点缀即可上桌食用。 小诀窍 特点 清香浓郁，味咸鲜。 醉鸡 1、锅内放入少量油，六成热时...[ 查看全文 ]

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  醉腰花的吃法

  标签：醉腰花 猪肉

  醉腰花 1.猪腰子1.5只； 2.青红椒适量切丝； 3.猪腰一剖为二，切除里面的白色和深红色部分； 4.把一个腰子对半切开后再一分为三，改刀（如图）； 5.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟，趁热迅速捞出投入冰水中冷却．（这样腰花才会保持脆嫩，如图）； 6.蘸料：料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蚝油0.5匙、葱花适量、蒜泥适量、胡椒粉适量、香油适量、（吃辣可以加些老干妈）； 7.将所有调味料混合均匀，成醉...[ 查看全文 ]

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  当归醉鸡卷的吃法

  当归醉鸡卷 1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉 2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟 3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可 小诀窍 1、红糟露也可以用任何绍兴酒代替 2、卷鸡肉卷的时候尽量卷得紧一些，两头要封好口，这样蒸好以后才...[ 查看全文 ]

  梦想在一起和你

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  醉香银芽的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  醉香银芽 1.将绿豆芽择洗干净； 2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝； 3.葱切成段，姜切片； 4.炒锅添水，放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开，倒入晾凉，放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时，捞出控干，装盘，淋入香油，撒精盐、味精拌匀即可。 酒醉银芽 1、取新鲜嫩绿豆芽，摘去根须及豆壳，用水洗干净，下沸水锅中烫一下，捞入冷开水中投凉，捞出，沥干水分。 2、葱去皮，去根须，洗净后切成段，姜洗净后拍松散，花...[ 查看全文 ]

  创伤earth

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  茄子饼的吃法

  标签：茄子饼 瓜果蔬菜

  茄子饼 1、茄子切片。 2、面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。 3、茄子裹上调料。 4、下油锅炸至金黄。 5、青菜摆盘底，放上炸好的茄子即可。 金饼熬茄子 1、将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备用； 2、坐锅点火倒入油，油热后下大料、五花肉煸炒，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入茄子翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油调味，倒入适量清水烧开后焖7-8分钟，开盖...[ 查看全文 ]

  外星人吃什么

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  单饼的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  单饼 1.)面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面团，醒10分钟。 2.)面团揉成长条切12块(须偶数)，6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面，桿成圆饼。(桿时，上下两面相互交替桿) 3.)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油)，待饼中央鼓起时即可起锅，趁热分开为两张饼。 4.)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。 5.)单饼可包卷(4)料食用，也可将之切长条与(4)料同炒食用。 懒人...[ 查看全文 ]

  你说这样好么

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  椪饼的吃法

  标签：椪饼 面食

  椪饼 1.取一个容器，倒入中筋面粉、低筋面粉和细砂糖，并加入半杯滚水泼烫后，先以筷子搅拌均匀，再加入3大匙香油并以手搅和均匀 2.接着加入大约1/4杯的冷水抓捏成团，然后盖上盖子静置10分钟使面团松弛备用 3.另取一个容器，倒入二砂糖和1大匙香油拌匀使糖湿润，再加入糕粉拌匀成为糖馅料备用 4.将松弛过的面团整成长条状并分成12等份后，取一份先桿成大约饭碗大小的圆片，再包入1小匙的糖馅料后，将...[ 查看全文 ]

  艾米丝玫琳

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  樱饼的吃法

  标签：樱饼

  樱饼 1. 浸泡糯米两小时后捞出并晾至半干 2. 将糯米用研钵碾至半碎后加入糖，水，樱花粉 3. 将樱花，樱花叶用水浸泡10分钟以上，之后用纸巾将叶子和花擦干 4. 用开水蒸糯米30分钟左右中途搅拌 5. 趁热将煮熟的糯米，豆沙分成8分后，将豆沙包在糯米中，搓成团放置于樱花叶上，并点缀上樱花 桃山紫薯奶香樱桃月饼 1. 饼皮：黄油20克，水10克，淡奶...[ 查看全文 ]

  钟馗公馆

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  豆腐饼的吃法

  标签：豆腐饼 豆制品

  豆腐饼 1、胡萝卜、香菇、葱剁碎备用。 2、豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜及葱，加一勺盐、两勺生粉搅拌均匀。 3、锅内倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼。 4、中途翻个面，两面金黄即可。 咖哩豆腐饼 1.板豆腐以滚水汆烫后，切去老皮，放凉后将豆腐捣碎成泥状备用。 2.将洋葱、胡萝卜切成细粒备用。 3.猪绞肉与盐、味精、糖、香油搅拌均匀，再加入作法1的豆腐泥及一半的作法...[ 查看全文 ]

  梦寒518

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  板栗饼的吃法

  标签：板栗饼

  板栗饼干 1. 板栗去皮 2. 白糖、油放在盆中搅拌 3. 打入鸡蛋搅拌 4. 加小麦粉，少许小苏打泡打粉搅拌 5. 倒入切碎的板栗和成面团 6. 烤盘涂少许油，面团做成小面球放在烤盘中 7. 将面球按扁成饼干坯 8. 烤盘入烤箱中层，上下加热，170度，18分钟左右烘焙 美味板栗饼 1. 熟板栗仁倒入料理机内搅拌成粉末状待用...[ 查看全文 ]

  我还在过马路丶

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  炒饼的吃法

  标签：炒饼

  炒饼 1. 和面一斤面，6两温水的比例，醒15分钟左右（炒饼和面不要放盐和油） 2. 做饼 ，将面团下剂子擀成长条，刷一层油，边抻长边折叠 3. 做成方形饼，这样的饼切条大小一致 4. 烙饼，饼熟后，使劲搓几下（这步骤不能少） 5. 饼切条 6. 圆白菜切丝，瘦肉切丝，锅里少许底油，温油时下入肉丝煸炒，然后下入葱、姜末 7. 五香粉、烹入料...[ 查看全文 ]

  Doocii豆采

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  莲藕饼的吃法

  标签：莲藕饼 面食

  莲藕饼 1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。 2.莲藕洗净、削皮，横切成片后，放入冷水中浸泡备用。 3.将作法2的莲藕沥干后，加入盐拌匀。 4.热锅，加入沙拉油，用手拿起作法3的莲藕，均匀沾上作法1的面煳，整齐排列于锅中，以小火慢煎，并不时用锅铲转动莲藕面饼，煎至表面呈金黄色后翻面，另一面也煎至金黄色即可。 香煎莲藕饼 1.)将莲藕洗净后切成细丁备用。 2.)把绞肉、莲藕丁、...[ 查看全文 ]

  宏心随

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  杂粮饼的吃法

  标签：杂粮饼 面食

  杂粮饼 1，全麦粉和玉米面放在一个容器中 2，倒入鸡蛋，牛奶，盐和葱末 3，揉成一个面团 4，盖上湿布醒10分钟 5，擀成面片 6，用模具压出一个花形 7，全部压出花形后 8，用一个平底锅，刷上少许油，煎熟即可. 红枣杂粮饼 1、玉米面、小麦面、小米面各三分之一，奶粉1小袋，放入大碗里，搅拌均匀。 2、干红枣洗净，去核切碎，放入面粉内。 3、慢慢加水，搅拌成面糊，水要少一点，基本上能搅...[ 查看全文 ]

  Yuan先生c

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  粗粮饼的吃法

  标签：粗粮饼 豆制品

  粗粮饼 1、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑，分次加糖和盐打发至颜色发白，体积变大； 2、分次加蛋液快速搅打至融合，呈体积蓬松，颜色发白的奶油霜状； 3、加豆渣拌匀后，倒入过筛后的粉类，用橡皮刮刀切拌均匀后加入燕麦和芝麻整成团； 4、蒙保鲜膜冰箱冷藏1h； 5、将面团整形成饼状排入垫锡纸的烤盘，20g/个； 6、入烤箱中上层165℃，18min即可。 粗粮饼干 1.准备原料。 2.大碗...[ 查看全文 ]

  梁子879

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  香菜饼的吃法

  标签：香菜饼 茎叶蔬菜

  香菜饼 1.将香菜洗净剁碎，然后加入上述剩余材料，拌成较厚的面糊。 2.平底锅内淋上少许油，小火加热，放入面糊，铺平，盖上锅盖进行烙制。 3.当两面都烙成金黄色时，就可以享用了。 4.面饼上可以涂些酱料或者加上些配料卷起，味道更好！ 5.你只需几分钟健康早餐就搞定了，方便快捷味道好。 苏打香菜饼干 前六种材料和成面团，加油揉匀，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉匀。放置半小时擀...[ 查看全文 ]

  lijiangnanh

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  红薯饼的吃法

  标签：红薯饼 红薯饼的做法 根茎蔬菜

  红薯饼 1.红薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。 2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀，再加入熟面粉和奶粉拌匀，这就是馅料了，放入冰箱冷藏备用。 3.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。 4.面粉加盐拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。 5.把醒好的面团，稍微揉一下，擀成小剂子，包入馅料 ，收口朝下。 6.平底锅内放入少许油，把...[ 查看全文 ]

  hubo77850

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  醉蟹

  标签：家常菜 醉蟹

  醉蟹 醉蟹是江苏 兴化小吃菜谱之一,以 螃蟹为制作主料,醉蟹的 烹饪技巧以 腌菜为主,口味属于咸鲜。特点是芳香无腥、蟹味鲜美。“醉蟹”是在此基础上改良而成,经选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制等工序精制,讲究制作周期、食用时期。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家醉蟹教程，绝对不要错过噢! 【慢氏秘制花雕熟醉蟹】几十次的试验 终于破解红透的熟醉蟹的做法步骤 1. 下面说...[ 查看全文 ]

  独坐夜思伊人

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