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使粉浆摊得均匀,此时把锅盖盖上,待片刻粉皮表面干燥、无水分时,即可取出烫盘在冷水缸的水面旋转,使之冷却后剥下来即成一粉皮,依次操作,要求越薄越好。 4.晾晒:粉皮起盘后,摊放于竹帘上晾干。晾晒宜选晴朗微风天气,干燥较好。今天小编分享的是美食菜谱频道的黄瓜炒鲜粉皮教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱黄瓜炒鲜粉皮是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
爆炒粉皮的做法步骤
1. 粉皮泡开
2. 小白菜洗净
3. 讲泡好的粉皮倒入开水中 变色即可捞出
4. 葱姜...
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2015-03-31
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