糖醋鲜鱼怎么做好吃

糖醋鲜鱼怎么做好吃的相关文章

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  怎样做糖醋鲜鱼才好吃

  标签：口味食谱

  糖醋鲜鱼 1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。 2.青椒、洋葱、番茄洗净后，切成丁状；辣椒洗净后切成辣椒末备用。 3.取锅烧干后加入沙拉油，放入作法2的洋葱爆香后，加入作法2的其他材料和调味料煮滚，并以太白粉水勾芡后，再淋在作法1的鱼身上即可。 糖醋鲜鱼 1.将鱼肉剖下，切除鱼刺，加入少许酒、盐、葱、姜去腥，再由鱼肉�侧切交叉斜纹，并撒上少许面粉。 2.起油锅，加热至200℃，将鱼肉2块及...[ 查看全文 ]

  水瓶座小娘子

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  鲜鱼蒸蛋怎么做好吃

  标签：鱼

  鲜鱼蒸蛋 1.将蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.鲷鱼片切斜片，于表面撒上少许盐巴腌渍；芦笋切段，且注意要切得比鲷鱼片的宽度稍长。 3.取一片作法２的鲷鱼片依序放上作法２的芦笋段、姜丝、香菇丝、火腿丝后小心捲起，重复此动作至材料用毕备用。 4.取一蒸盘，将蛋液倒入蒸盘中，但需留约30cc蛋液，再取一蒸锅，蒸锅水烧开后，放入蒸盘盖上锅盖。 5.作法４蒸锅以大火蒸约...[ 查看全文 ]

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  鲜鱼清汤怎么做好吃

  标签：鱼

  鲜鱼清汤 1.虱目鱼切块备用。 2.将水煮开，放入虱目鱼块、姜丝、米酒，以中火续煮约20分钟即可。 鲜鱼萝卜汤 1.白萝卜去皮，切短粗丝 2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼 3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面 4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右 5.放入白萝卜丝 6.继续煮10分钟左右即可 清汤鱼片 1.冬瓜去皮切...[ 查看全文 ]

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  炒鲜鱼片怎么做好吃

  炒鲜鱼片 做法1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒； 4、将调味料（2）调匀，淋入锅内，再放鱼片一同炒匀，即可盛出。 重点提示/ 1、石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。 2、鱼片过油的油温不宜...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

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  奶白鲜鱼汤怎么做好吃

  奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤，切稍厚点的片，约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去蒂，切花刀，切下来的边角可以等下一同入锅，或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可 4. 虾皮用水洗一下，用手尽量攥干水份备用，姜切丝，葱切葱花，葱白葱绿分开用 5. 锅里放油，小火煸香姜丝和葱白 6. 放入虾皮，不停煸炒，至虾皮出腥气，虾皮明显煸黄，注...[ 查看全文 ]

  小二来根烟而

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  三鲜鱼肚汤怎么做好吃

  标签：三鲜鱼肚汤

  鲜味鲈鱼汤 1. 准备好鱼，姜。 2. 鱼鳞去干净（店家帮我弄好的了），将里面血丝，黑黑的彻底洗干净。 3. 鱼切段（差不多1.5公分），姜切片。 4. 平底锅放少许油，鱼下锅小火煎。 5. 将鱼煎至两面微黄，姜一起煎。 6. 另烧一壶开水，倒入。 7. 大火煮开，煮五分钟，放盐，少许味精。 辣炒鱼肚 1. 主辅料：鱼肚、尖辣椒 ...[ 查看全文 ]

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  鲜鲜鱼丸汤怎么做好吃

  标签：鲜鲜鱼丸汤

  猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎，白萝卜 2. 将虾的壳剥去，只留虾仁，去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜，放猪肉，鸡蛋，面粉，盐，混合拌匀 4. 锅内烧开水，把拌好的馅用手挤成丸子形状，用小勺子放进锅内，煮至漂浮捞出待用 5. 将白萝卜去皮，切丝，锅内放油，加入姜丝葱丝爆香，加水，放入萝卜丝煮至开锅 6. ...[ 查看全文 ]

  河北老郄

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  糖醋丸子怎么做好吃

  标签：糖醋丸子 糖醋丸子的家常做法 口味食谱

  糖醋丸子 (1)所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。 (2)将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。 (3)随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。 水晶糖醋丸子 1.先将肉馅（猪肉，牛肉都可以）放进碗中，然后放剁碎的姜葱，色拉油，香油少许，盐，胡椒...[ 查看全文 ]

  小诱u

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  糖醋肉片怎么做好吃

  标签：糖醋肉片 瓜果蔬菜

  糖醋肉片 1.彩椒 2.瘦肉用生粉，生抽.料酒拌匀. 3.彩椒去籽切块. 4.锅里放食油先炒瘦肉.同时把姜蒜地起放入. 5.再放生抽.醋，白糖.食盐. 6.放入彩椒. 7.起锅后撒上葱花. 8.上桌.. 糖醋熘枚肉 1、猪肉顺纹切成4cm条状，放蛋白、盐和黄米酒拌匀，再加入粟粉搅拌均匀腌片刻。 2、锅里烧开2汤匙油，大火下肉条爆炒至微焦。 3、倒入糖醋汁翻炒至收汁即可上碟，撒上芝麻。 锅包肉变身版-糖醋里...[ 查看全文 ]

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  糖醋腊鱼怎么做好吃

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 糖醋小黄鱼 1. 准备好小黄鱼洗净。 2. 加盐、料酒和姜腌一下。 3. 锅热油，下小黄鱼，双...[ 查看全文 ]

  王春源4614

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  糖醋鸡丁怎么做好吃

  糖醋鸡丁 1.鸡胸切丁，用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。 2.花生先在油里炸脆，再滑熟鸡丁。 3.锅留底油，下姜末爆香，倒老抽、糖、水、少许盐、鸡精、醋调成汤汁。 4.水淀粉勾芡后倒入鸡丁和和花生。 5.炒匀出锅。 糖醋鸡片 1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料酒和白胡椒腌大约10分钟； 2）把面糊材料搅拌均匀，然后搬入鸡片，使每个鱼片均匀裹上面糊； 3）锅内...[ 查看全文 ]

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  糖醋藕片怎么做好吃

  标签：糖醋藕片

  糖醋藕片 1. 藕两切去皮 2. 然后切成片 3. 锅里倒入油倒入葱炒香 4. 然后加入切好的藕片炒匀 5. 加入醋翻炒 6. 加入醋少匀后加入白糖中火不停翻炒 7. 炒两分钟后加入盐翻炒 8. 不停的翻炒 9. 炒至藕片入味后加鸡精炒匀 糖醋藕片 1. 准备所需材料。 2. 将莲藕去皮洗净，切成片。 ...[ 查看全文 ]

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  糖醋里脊怎么做好吃

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的家常做法

  糖醋里脊 1. 里脊肉切丝 2. 放盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌15分钟 3. 夹去姜丝，放在大盘里，边撒淀粉边抓匀，直到所有的肉丝都沾上淀粉,相互不粘连 4. 抖去多余的淀粉，放油锅炸至表面微黄 5. 沥出 6. 再复炸一遍 7. 锅里留少量底油，倒入蕃茄酱，加少量糖和醋炒出小泡，倒入小半碗水淀粉，熬至汤汁浓稠 8. 倒入炸好的里脊肉...[ 查看全文 ]

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  糖醋青椒怎么做好吃

  标签：糖醋青椒

  糖醋青椒 1. 准备好青椒，并去蒂洗净。 2. 锅热油，下青椒。 3. 加点盐。 4. 用锅铲压一下。 5. 中小火慢煎。 6. 煎到辣椒有虎皮。 7. 辣椒盛出来。 8. 准备点蒜和辣椒酱。 9. 锅另热油，下蒜片和辣椒炒香。 10. 加入辣椒。 11. 加点糖醋翻炒均匀。 12. 装盘。 醋...[ 查看全文 ]

  重新认识一次8

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  糖醋鳝鱼怎么做好吃

  标签：糖醋鳝鱼

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 糖醋小黄鱼 1. 准备好小黄鱼洗净。 2. 加盐、料酒和姜腌一下。 3. 锅热油，下小黄鱼，双...[ 查看全文 ]

  wtpduann901

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  糖醋鲤鱼怎么做好吃

  标签：糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼的家常做法

  糖醋鲤鱼 1. 准备原料 2. 鲤鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净，用刀在鱼身两面划上几道口子 3. 将盐撒入鱼肚子里和鱼身四周，加入酱油和黄酒，腌制10分钟 4. 腌制好的鱼沥干，两面撒上面粉待用 5. 红辣椒去籽洗净切粒、蒜瓣剥皮切末 6. 锅烧热后倒入豆油，待豆油烧至六成热缓慢加入鲤鱼油煎 7. 小火煎至鲤鱼两面金黄 8. 将油...[ 查看全文 ]

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  糖醋黄瓜怎么做好吃

  标签：糖醋黄瓜

  糖醋黄瓜鱼 1. 黄瓜鱼去鳞去内脏洗净 2. 然后在2面划花刀（方便入味），加入盐、料酒腌制15分钟左右 3. 将姜片和蒜剁成蓉待用 4. 调料按照自己口味调配好，然后加入姜末和蒜蓉待用 5. 腌制好的黄瓜鱼薄薄第裹上地瓜粉，放入烧热的油锅中炸透炸酥脆（锅要热油温高些放入能避免粘锅，可以采用复炸方式使其外酥内嫩） 6. 盛出，沥干油温摆盘 ...[ 查看全文 ]

  dongsheng8867

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  糖醋带鱼怎么做好吃

  标签：家常菜 糖醋带鱼

  1.将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌 2.用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉 3.锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅 4.沥干油待用 5.锅中留底油，下葱段、姜片、蒜煸炒 6.放入炸好的带鱼，烹入料酒、醋、酱油，加少许鲜汤 7.加糖、鸡精，入味后炒匀即成 菜谱小贴士： 鱼段大小要适中，鱼太窄肉少而...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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  糖醋肉怎么做好吃

  标签：糖醋肉

  糖醋肉丁 1. 准备猪肉一块，洗净备用；猪肉切细丁后，用油、盐、黑胡椒粉、淀粉抓腌一下；锅烧热，放少许油炒香肉丁；炒香肉丁，浇入料酒继续炒香 2. 浇入料酒炒出香气后，倒入少许香醋，生抽和老抽的混合酱油翻炒至肉丁均匀上色；兑入适量的水，没过肉丁的三分之二左右；大火烧开转中小火继续十分钟左右；十分钟后，倒入少许香醋调味，根据自己的喜好口味，少许盐调味，大火稍微收汁即可 ...[ 查看全文 ]

  YY376925853

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  糖醋卷心菜怎么做好吃

  标签：糖醋卷心菜 口味食谱

  糖醋卷心菜 1.锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺） 2.最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。 小诀窍 洗菜提示：卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10－15分钟。（因为卷心菜是从里往外长的，所以中间施肥或喷农药，等到成熟后中间内叶可能有残余农药，所以一定要掰开一片一片洗干净） 糖醋莲花白 1.油温还不高的...[ 查看全文 ]

  babyvivian08

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