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酸辣酱怎么做
酸辣酱
1.将奶油以外的材料放入大碗中调匀。
2.热锅放入奶油以中小火烧融,加入作法1以中火煮开,再以小火煮至略浓稠即可。
酸辣酱
将所有材料混合均匀至糖溶解即可。
泰式酸辣酱[ 查看全文 ]
2016-01-29
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酸辣酱
菜系
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酸辣黄瓜 1、黄瓜切三厘米条状放容器里,加粮加盐加生抽加醋加鸡精拌匀。 2、香菇切丝,红辣椒切丝,大蒜拍散。 3、锅热油,倒入蒜和辣椒丝爆香,再倒进香菇煸炒,炒到香菇出味直接淋到黄瓜上拌匀。 4、最后滴点麻油,等上十几分钟,让黄瓜入味,就可以开动了。 小诀窍 做上一盆吃不完可以覆上保鲜膜放冰箱里,时间越久黄瓜越是入味,酸辣鲜香很是开胃哦! 酸辣黄瓜 1、新鲜红椒洗净备用,...
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酸辣莴笋 1.莴笋去皮、洗净,切成6厘米长、2毫米见方的丝,用盐拌和入味,滗去盐水; 2.用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁,与莴笋丝拌匀装盘即成。 酸辣莴笋 1、莴笋去皮洗净,切成片,加精盐腌15分钟,挤去盐水。 2、锅置火上,加入芝麻油烧热,用辣椒丝、姜丝炝锅,加入清水、白糖、米醋,待糖溶化后,浇在莴笋片上拌匀。 3、另起锅,加入芝麻油烧热,投入花椒炸出香味,捞出花椒不要,将...
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