1. 将各种主料辅料配好,宁都肉片就是形状类似于素鸡,一卷的,可能其他地方不一定有,这个是赣州宁都的特产之一,味道很鲜美,适于凉拌,炒制等烹饪手法。先对半切成长条半圆柱形,再切片。
2. 油锅放入蒜末爆香,将青红椒放入炒至半熟,放入宁都肉片,加入一勺沸水稍微焖制一下,放...[ 查看全文 ]