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茄子茭白素丁
茄子茭白素丁
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类别: 家常菜微波食谱单身食谱防癌抗癌调理延缓衰老调理制作工艺 1.猪肉洗净切丁; 2.茭白、青椒洗净切丁备用; 3.将肉丁与盐、料酒、淀粉拌匀,腌渍5分钟; 4.将茭白、青椒丁、拌入白糖、味精、植物油,覆盖保鲜膜扎孔,以高火加热4分钟; 5.中途翻炒一次,取出即可。 食谱营养 青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比 茄子、番茄...下面就由图老师网为大家提供茄子茭白素丁,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法步骤
1. 肉切丁加盐料酒腌1小时,红萝卜和茭白切丁,花生热水泡去皮
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2015-03-31
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素拌茄子 茄子、豇豆 。茄子、豇豆 。生抽、盐、蒜末、葱末、陈醋、辣椒油。图老师下面就为大家带来这道经典的素拌茄子,希望对大家做菜有所帮助。 简单下饭素茄子的做法步骤 1. 锅里倒油,放入生姜片 2. 茄子切成滚刀块,放凉水里侵泡片刻捞出控干水分,下锅翻炒 3. 炒至茄子变软 4. 加入蒜碎、青红椒、加入菁果酱油翻炒 5. 准备出锅喽! 6. 成品图,美哒哒! ...
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茭白烧里脊
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茭白烧里脊 茭白炒里脊是一道非常好吃的传统鲁菜,具有味道鲜美、色泽淡雅、营养丰富、老少皆宜的特点。茭白炒里脊是一道非常好吃的传统鲁菜,具有味道鲜美、色泽淡雅、营养丰富、老少皆宜的特点。主料:茭白、猪里脊。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!茭白烧里脊教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 秋天要多吃白色的食物----茭白里脊丝的做法步骤 1. 茭白削去外皮,切成细...
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酱烧茭白 【菜名】 酱烧茭白 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜咸适宜,清淡爽口. 【原料】 嫩茭白500克, 甜面酱30克,绍酒10克,白糖20克,葱花、水淀粉、鸡粉、香油各适量。 【制作过程】 1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后 纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,切成条待用。 2、炒锅上火,放油烧至六成热,将茭白条下锅炸熟捞出。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酱烧茭白,虽然看似简单...
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这就是做好的耗油茭白,看起来很不错吧?茭白是我国特有的一种蔬菜,它营养丰富,脆嫩可口。用茭白炒菜特别吸味,所以加入耗油烹制非常香鲜好吃,也很下饭。下面就来看看耗油茭白的做法吧。 1.准备好所需食材。将茭白洗净切片。 2.将油锅烧热,放入茭白片炸至断生捞出控油。 3.另起锅,直接放入耗油烧...
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蟹黄炒茭白 小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹黄炒茭白教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋(茭白)的做法步骤 1. 洗干净水笋,斜着切块,大小随意 2. 飞水,记得在沸水里加点油,然后加一点盐,这样水笋更好看 3. 热锅,加入蒜粒,出香味后,加入蒜蓉辣酱,和辣白菜,然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖) 4. 加入水...
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丽花茭白 茭白 一根盐 1克糟卤 150克鸡精葱油植物油茭白 一根盐 1克糟卤 150克鸡精葱油植物油1.茭白切四方形,用小刀切梳子型。2.锅中水开放入茭白焯熟茭白。3.茭白冷却后倒入糟卤浸泡。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!丽花茭白是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 丽花茭白的做法步骤 1. 将茭白切成四方柱形; 2. 用小刀将茭白刻成四方...
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虾仁茭白炒毛豆
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虾仁茭白炒毛豆 4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”鲜虾 约3两毛豆 约4两茭白 2个橄榄油 适量食盐 适量料酒 适量淀粉 适量生抽 适量1.将虾冲洗一下入冰箱稍冻,便于剥出虾仁。2.剥出虾仁。3.茭白,买了三个,这个菜里用了两个。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家虾仁茭白炒毛豆教程,绝对不要错过噢! 茭白毛豆炒肉丝的做法...
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茭白肉丝的做法 茭白肉丝怎么做
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1.茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝 2.青、红椒切丝、猪肉切丝 3.肉丝中倒入蚝油 4.加入玉米淀粉、抓匀,腌制十几分钟 5.锅烧热,放少许橄榄油 6.放入肉丝翻炒 7.炒至肉丝变色,放入茭白 8.翻炒几下之后,放入青、红椒丝 9.继续翻炒均匀,起锅前加少许盐调味 菜谱小贴士: 1...
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1.将茭白洗净去皮切块。 2.锅内倒油,要比平时多一点,小火煸香八角,放入切好的茭白,小火煸炒至边缘有些焦黑发皱的样子后盛出备 用。 3.锅中留底油,中火倒入干辣椒同炒,在倒入煎好的茭白一起翻炒。 4.放入生抽和糖翻炒均匀后,加入少量的水,盖上锅盖,中火焖煮至汤变少后,大火收汁即可。 ...
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糖醋豆腐丁
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糖醋豆腐丁 菜系及功效:家常菜谱口味:糖醋味工艺:拌主料:豆腐(北)500克调料:姜5克,植物油50克,大蒜(白皮)15克,大葱100克,酱油25克,淀粉(玉米)5克,泡椒25克,白砂糖25克,味精5克,醋20克1. 豆腐切丁; 2. 泡椒去蒂、去籽,切马耳朵形; 3. 锅置旺火上,放植物油烧至八成热,倒入豆腐炸酥捞起,...史上最全的糖醋豆腐丁,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 糖醋藕丁和豆腐...
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爆鱼丁 偏口鱼肉洗净,切成1厘米见方的丁放入碗内,加进绍酒、精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀入味。清汤、精盐、湿淀粉对成芡汁待用。炒锅内放入花生油,旺火烧至六成热(约150℃),将鱼丁放入油内,迅速用筷子划开,至八成熟时,捞出沥油。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来爆鱼丁教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 家庭版正宗红油宫保鸡丁 宫爆鸡丁的做...
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苜蓿扇贝丁 500g菠菜500g菠菜适量油适量盐适量扇贝丁适量葱适量味精适量姜适量蒜1将菠菜洗净切段2将扇贝丁洗净备用3葱姜蒜切好备用4锅里加油烧热放入葱蒜爆锅将扇贝倒入翻炒5将菠菜倒入翻炒6将盐味精倒入翻炒入味即可炒蒜泥菠菜不要用酱油,用酱油炒出的蒜泥菠菜颜色发暗,影响食欲。下面就由图老师网为大家提供苜蓿扇贝丁,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 素炒苜蓿肉的做法步骤 1. 土豆切片过水...
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肉末蒜苔丁 微山湖鱼馆,有一道特色菜,就是风味鱼渣,是用鱼肉和蒜苔炒的。我自作主张,用肉馅来炒,蒜苔也没饭店切的那么小块。不过味道却是很棒,关键是我家那小子,平时都不... 2加葱、味极鲜、盐、鸡精搅拌成肉馅。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天肉末蒜苔丁教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 蒜苔肉末炒饭的做法步骤 1. 准备食材。蒜苔切成2毫米左右。胡萝卜...
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白果炒螺丁 菜系及功效:鲁菜 利尿食谱 脚气食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺: 熟炒 白果炒螺丁的制作材料: 主料:螺300克,白果(干)50克 辅料:滑子菇50克 调料:大葱10克,姜5克,盐2克, 味精2克,淀粉(豌豆)10克, 植物油15克, 料酒5克 白果炒螺丁的特色: 螺丁脆嫩,色白 黄光亮。 制作: 1.活螺肉洗净,切成1厘米见方的丁;...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的白果炒螺丁教程也是非常值得学习的美...
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茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不...
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蚝油豆腐丁 [原料] 绢豆腐2盒。 [调料]高汤150克, 蚝油4克, 草菇老抽2克,黄酒3克, 胡椒粉0.2克,糖2克,味精1克,生粉3克,麻油2克,清油25克。 [操作程序] 1. 豆腐平放在墩板上,切成1厘米x 6厘米x 10厘米的大片,共4片。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的蚝油豆腐丁教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 蚝油水豆腐---家常豆腐做法的做法步骤 1. 准备水豆腐...
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爆四丁 爆四丁是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。菜四样,四种原料,分盘上桌,色味多样,松脆、鲜嫩、味醇、葱香,各具特色。以猪肉,鸡肉等制作而成。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家爆四丁教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 宫爆豆腐——宫爆鸡丁改良的做法步骤 1. 泡辣椒,切碎,蒜末...
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咕咤鱼丁 原料:鱼肉300克, 菠萝半个,盐、味精各3克,白糖、料酒各l5克、 白醋、柠檬汁各10克,鸡蛋2个,淀粉30克,色拉油800克(实耗60克)制法:1、鱼肉洗净切丁,用盐、味精、料酒 码味。 菠萝去皮切丁,焯水备用。鱼肉丁挂匀用鸡蛋、淀粉搅成的糊,人五成热油中炸至金黄色,捞出控油。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来咕咤鱼丁教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道...
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