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主料:水发香菇8~9只、 白菜心1棵辅料:葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克、 花生油250克 制作:(1)把香菇浸泡好后,滤去水,放少许油煸炒几下,再放几滴酱油即可出锅待用。 (2)将青菜洗净后,开灶上锅放少量菜油,待油面泡沫净,即下青菜煸炒,放少许盐、味精、加半小勺清汤(...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香菇菜心是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
香菇菜心的做法步骤
1. 油菜、蘑菇洗净,大蒜剥皮
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2015-03-31
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干贝白菜心 主料:白菜300克辅料:干贝100克调料:盐2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,鸡油2克制作:1. 白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。2. 热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6杯,小火焖煮至白菜心熟透,捞起沥干,平铺盘中。3. 干贝放进锅中,注入高汤1杯,加盐、味精,煮滚后加入生粉水10克(生粉5克加水)及鸡油...我送你干贝白菜心教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,...
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蚝油草菇炒菜心 蚝油草菇炒菜心的做法主料:草菇适量小白菜适量调料:色拉油适量盐4克生抽5克水淀粉少许蚝油适量做法:1.草菇洗净,大的对半剖开,或划十字刀,小的就整个吧。用沸水焯一下2.菜心在淡盐水里泡10分钟,冲洗干净3.锅里放食用油,六七成热时放草菇爆炒,加少许高汤或开水煮一小会4.加生抽,蚝油。加洗净的菜心继续翻炒,菜心快熟时加些精...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!蚝油...
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