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鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤, 鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。【菜名】 白汤鲫鱼 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 肉质鲜嫩,鱼形完整,汤色乳白,味香浓醇。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来白汤鲫鱼教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
百分百煮出奶白汤的鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1. 把鲫鱼收拾干净 表面沾一层薄薄的干面粉入油锅煎至两面金黄(注意面粉不要沾多了 薄薄的一层就好哦)
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2015-03-31
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湘江鲫鱼 湘江鲫鱼是 湘菜中最流行的菜之一,便宜量足,有助于消化。其特点是颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,酥脆香辣。是将鲫鱼下锅炸至金黄色捞出后,锅内再放 香油,下入 红椒米及调味品,倒入鲫鱼翻炒,撒上葱花,出锅而成。我送你湘江鲫鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 秋季滋补鲜美鱼汤炖起来【鲫鱼玉米汤】——熬出奶白鲫鱼汤的秘方的做法步...
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蛤蜊鲫鱼汤 蛤蜊鲫鱼汤属于上海菜,有补气调理、脾调养调理和滋阴调理的功效。 工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料:冬笋(25克) 豌豆苗(15克) 调料:盐(10克) 味精(2克) 小葱(10克) 姜(5克) 黄酒(25克)工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料...下面就由图老师网为大家提供蛤蜊鲫鱼汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 河鲫鱼蛤蜊汤的做法步骤 1. 河鲫...
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鲫鱼豆腐海带汤 豆腐海带汤英文名:Tofu and Kelp Soup 豆腐海带汤豆腐海带汤京菜主料: 豆腐100克 辅料: 海带(鲜)20克 菠菜50克 调料: 盐3克 香油1克 味精2克 大葱3克 胡椒粉1克1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝; 2、锅内放入开水,加豆腐丁、 海带丝、葱花; 3、水沸放菠菜; 4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香...我送你鲫鱼豆腐海带汤教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这...
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第一步:将鲫鱼洗干净后用刀子在鱼身上划上几条,抹上一小勺盐腌制15分钟待用。 第二步:开始煎炸鱼,直到鱼皮煎成金黄颜色。 第三步:辣椒、蒜子、姜等香料全部切成小丁备用。 第四步:鱼煎好,烹入米酒,大约30ml-50ml。 第五步:放蒜和姜。 第六步:再放酱油、一小勺盐、1/2小勺糖和鸡精。 第七步:添加少量水(大概...
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