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酱汁排骨 菜名:酱汁排骨 菜系:江苏菜 特点:色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品。酱汁排骨 菜名:酱汁排骨 菜系:江苏菜 特点:色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品。 猪肋排骨肉1000克。小编今天推荐一道酱汁排骨教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
酱汁排骨的做法步骤
1. 先把排骨抄一下,然后用凉水泡着。
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2015-03-31
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酱汁肘子 猪前肘子1个(约750克),老抽25克,酱油15克,盐2克,葱段、姜片各10克,八角2个,桂皮1小块,花椒水10克,水淀粉15克,味精、芝麻油各5克。猪前肘子1个(约750... 捞出,切开去掉骨头,用细绳扎紧。(2)净锅置火上,滗入煮猪肘的汤汁,放老抽、酱油、盐、葱段、姜片、八角和桂皮,用中小火煮10分钟成酱汁,放猪肘,用小火将猪肘煮...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!酱汁肘子教程用心学,会让大家知道什么才...
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酱汁鱼条 鱼肉500克,甜面酱50克,花生油500克,香油20克,鸡蛋清适量,玉米淀粉20克,白糖20克,味精5克,盐、料酒、汤各少许,葱段、姜片各25克。1、鱼肉洗净,切成条,用盐、蛋清、玉米粉上浆;2、把鱼条放入六成热油中,炸呈现金黄色,捞出,控净油;3、炒勺放油,放入葱、姜、甜面酱煸炒,烹入料酒,放入味精、白糖、鱼条,加汤,旺火烧...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的酱汁鱼条教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢...
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酱汁茄盒 酱香 茄盒是将 茄子洗净斜切成1指厚的茄块,将 肉馅塞入茄子里,塞得饱满一些,做成茄盒,放在蒸锅中大火蒸8-10分钟倒入调好煮好的 酱汁。茄盒又称为“茄夹”,大多数的做法都是油炸。但是油炸的东西真的太上火了,而且不符合健康的饮食准则——茄子可是无比吸油的东西啊!所以我一般都用蒸熟后再淋酱的方式来做,同样非常好吃,而且更...图老师下面就为大家带来这道经典的酱汁茄盒,希望对大家做菜有所帮助...
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13103031040王
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酱汁蒸虎皮凤爪 虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酱汁蒸虎皮凤爪,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点的做法步骤 1. 先把鸡爪剪去指甲,洗净后用刀一分为二。 2. 放入姜片冷水...
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1.准备新鲜小土豆14个 2.小土豆用清水洗净表面泥土 3.新鲜的小土豆表皮脆弱,用手轻轻搓制即可去皮 4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内 5.盖好锅盖,放入微波炉,高火加热8分钟至土豆熟 6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过 7.准备菠萝10片 8.菠萝片放在料理机的磨浆杯内,加入少量清水通电,把菠萝榨成菠萝汁...
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杏鲍菇肉质肥厚,口感很有韧性,深受人们的喜爱。这道酱汁杏鲍菇由于切了花刀,看起来就想鱿鱼一样,被浓郁红亮 的酱汁包裹着,特别下饭,做法也超简单哦。 1.取两个杏鲍菇洗净,然后切成5-6cm的长段。 2.将长段切成大片。 3.给杏鲍菇片划上花刀。 4.取一个大碗,加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调匀成调料汁。 5.将杏鲍...
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烧排骨 蜜汁烤排骨, 京都排骨等都为烧排骨的一种。材料 主料:排骨。 辅料:鸡蛋、洋葱、青红椒。下面就由图老师网为大家提供烧排骨,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法步骤 1. 我用了一半多的排骨,差不多35块 2. 这些吧,块有大有小 3. 下水煮,将肉里的脏血脏污煮出来 4. 捞出 5. 锅中下油,油温7分热的时候,...
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高升排骨 特点 高升排骨,它做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。 做法材料 小排骨(或猪肉,味道相似)500克 淹料酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、酱油4大匙(可减少)、水5大匙做法 排骨洗净,放入深锅,再加所有调料,以中火煮开后,转用小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。 材料:*小排骨1...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!高升排骨小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从...
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冰糖排骨 精盐少许和醋,滚起后,用湿淀粉勾芡,立即将炸酥的排骨倒入锅内,颠翻炒锅至芡汁包裹住排骨时,淋上熟猪油,再颠翻炒锅两下,出锅装盆,撒上冰糖10克(碾碎)红绿丝即成。1.不要放酱油,重糖;2.煮时不要多翻动,使肉酥而不离骨;3.因有过油炸制过程,需准备熟菜油1000克。“冰糖排骨”是宁波传统名...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以冰糖排骨教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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排骨粥 排骨粥做为日常生活中不可缺少的一种粥品,粥稠鲜醇, 排骨酥香。排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力的作用,适于孕妇食用,可健体祛病。材料 排骨400克芋头300克水 12杯米 1杯调味料 盐 1/2匙鸡粉 1匙1.排骨洗净,切块,以滚水氽烫一下捞起备用。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以排骨粥教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 香菇萝卜排骨粥——全家人的营养粥之1的...
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可乐排骨 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角(1个)和老抽(两勺)、盐(半勺)、可乐(1罐即可); 料酒 4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。 5.加点醋1.排骨中加入可乐口味稍甜。 2.也可以随个人爱好,放入适量的盐或生抽。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家可乐排骨教程,绝对不要错过噢! 可乐排骨(糖醋排骨...
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玉米排骨 玉米排骨,高营养的健康食品 作方法方法一原料: 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 玉米排骨汤2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!玉米排骨也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 糙米玉米排骨汤的做法步骤 1. 将排骨切块洗净、焯烫备用。 2. 糙米、玉米洗净,玉...
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排骨包子 包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!排骨包子教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 山东排骨包子的做法步...
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