菜系及功效:苏菜主料:鸡肉500克,面包125克,牛奶250克,鸡蛋清100克,黄油75克,土豆泥1250克,盐15克。 清淡爽口,系软食。 1、把剔好的鸡肉切成小块,放上用牛奶浸透挤干的面包糊,再一起用绞肉机绞两遍,放入盆中,加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家氽鸡蓉豌豆教程,绝对不要错过噢!
1. 把鸡胸剁碎加入黑胡椒、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌上劲。
2. 豌豆煮熟备用。
3. 将鸡蓉和豌豆搅拌一起就可以了。
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