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2、将油豆皮切成1.5-2寸宽的长条,在上面均匀抹上一层水淀粉,放入炒好的馅卷成三角形,逐个制成素鳗生坯;3、坐锅点火倒入油,待油热后放入素鳗煎至两面金黄后,加入少许水,放入盐、鸡精烧开后出锅装入盘,锅中留少许汁水淀粉勾芡,放入小葱末炒匀淋在素鳗上即可。特点:口感独特,营养丰富。主料:油豆皮辅料:胡萝卜、香菇、豆腐...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!素鳗也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
素鳗鱼煲仔饭的做法步骤
1. 将齐善素烤鳗切成四段;
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2015-03-31
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