烹嫩鸡块
烹嫩鸡块 特色: 色泽金黄,干香鲜嫩。 烹嫩鸡块 配料: 笋鸡肉300克,花生油500克(实耗50克),葱丝15克,姜丝5克,蒜丝5克,料酒15克,酱油15克,醋8克,盐2克,味精1克,香油10克,淀粉15克,鲜汤适量。 烹嫩鸡块 制作方法: 1、将鸡肉洗净,先用刀在肉厚部位剞上刀纹,再用刀根在带骨的部位均匀敲折(使之便于入味、成熟),然后...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!烹嫩鸡块小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱烹嫩鸡块也会定期跟新噢,敬请期待!
鲜嫩的鸡块——豆豉鸡块的做法步骤
1. 童子鸡洗净,切成小块,沥干放入碗中,加适量酱油、淀粉,水腌十分钟左右
2. 青椒去蒂去籽,洗净切块,干红辣椒切成三四段,姜切小块,蒜切大末
3. 锅上火加热,倒入适量油(略多一些),油热放入...[ 查看全文 ]