下面就由图老师网为大家提供挂霜排骨,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
1. 排骨洗净,锅中倒入凉水,料酒1汤匙,葱段1段和姜片2片。凉水放入排骨焯水紧一下。
2. 新起一锅,倒入少许油,煎排骨至两面焦黄。
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