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无为熏鸭 配料:鸭子两只鸭子两只物葱片100克姜片100克茴香25克无为熏鸭 制作方法: 鸭子治净,用盐擦透鸭身,放缸中腌4小时,中间须翻动一次。 将鸭在开水中烫至皮缩紧,挂在风口处,擦去皮衣。熏锅中架放4根细铁棍,把鸭背朝下放上,熏5分钟后翻身再熏5分钟。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的无为熏鸭教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱无为熏鸭是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
果味熏鸭的做法步骤
1. 选只鸭子,鸭子不能太肥,太肥了油太多,吃着腻味!鸭中的魔鬼身材是最好。选好的鸭子肚子刨开切一半。(怕成功率底,一次做一半先试试水)
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2015-03-31
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无为熏鸭1 无为熏鸭 配料:鸭子两只鸭子两只物葱片100克姜片100克茴香25克无为熏鸭 制作方法: 鸭子治净,用盐擦透鸭身,放缸中腌4小时,中间须翻动一次。 将鸭在开水中烫至皮缩紧,挂在风口处,擦去皮衣。熏锅中架放4根细铁棍,把鸭背朝下放上,熏5分钟后翻身再熏5分钟。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来无为熏鸭1教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! ...
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琴心剑胆La
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熏素鸭
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熏素鸭 油皮:豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏含有多种矿物...熏素鸭的营养成分能量1022.74千卡蛋白质104.37克脂肪61.26克碳水化合物31.14克叶酸0.28微克膳食纤维17.65克维生素A94.6微克胡萝卜素563.6微克硫胺素0.45毫克核黄素0.27毫克烟酸2.04毫克维...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!熏素鸭小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康...
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平淡无奇981
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生熏仔鸡
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生熏仔鸡 生熏仔鸡生熏仔鸡沿江菜健脾开胃调理 补虚养身调理主料: 母鸡(1500克) 辅料: 米饭(蒸)(150克) 调料:姜(10克) 小葱(25克) 花椒(5克) 茶叶(25克) 盐(10克) 黄酒(10克) 麦芽糖(5克) 白砂糖(20克) 辣酱油(50克) 香油(30克)1. 鸡宰杀治净,再将盐、姜片、葱10 克、花椒10 粒撒入...生熏仔鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的...
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S丶ou1
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熏刀鱼
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熏刀鱼 熏 刀鱼[原料] 净刀鱼500克, 黄山毛峰茶叶50克,饭锅巴200克,花椒10粒,葱150克,姜10克,精盐5克,白糖50克,醋25克,绍酒10克,麻油50克。 [制法] 将刀鱼洗净放钵内,加精盐、绍酒、姜块(拍松)、葱结25克腌渍30分钟左右,茶叶用温水50克浸泡;铁锅里先放入饭锅巴(碾碎、撒匀),撒上白糖、花椒、茶叶(连汁)倒入锅内,上面放铁...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的熏刀鱼教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!...
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Guradian熙小宇
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木耳土豆炒熏肠
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木耳土豆炒熏肠 红辣椒,土豆,胡萝卜,熏肠,木耳,葱丝红辣椒,土豆,胡萝卜,熏肠,木耳,葱丝1.将红辣椒,土豆,胡萝卜,熏肠切丁。2.木耳泡水发好后手撕成小片。葱切丝,泡水。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天木耳土豆炒熏肠教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 土豆茄子木耳炒腊肠的做法步骤 1. 点火放适量油,待油热后放入蒜末和糖煸炒三十秒。 2. 后放入腊肠和土豆,倒...
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野霸将士
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五香糖熏兔肉
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五香糖熏兔肉 菜系及功效:鲁菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱口味:五香味 工艺:熏五香糖熏兔肉的制作材料:主料:兔肉3000克调料:酱油300克,盐150克,花椒15克,八角15克,桂皮10克,丁香5克,沙姜15克,陈皮10克,茴香籽[小茴香籽]5克,姜50克,白砂糖200克,香油50克五香糖熏兔肉的特色:干香爽口,别有风味。制作:1.将兔洗净,放在...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天五香糖熏兔肉教程,也是小...
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Dear自豪花
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熏兔腿的家常做法
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1.花椒加盐炒香 2.将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上 3.高压锅中加入兔腿,葱,姜和适量的水 4.20分钟后取出。抹上蜂蜜 5.锅中放一张锡纸,上面放白糖和桔子皮 6.再放一个烤架,烤架上放兔腿 7.盖上盖,中火5分钟 8.取出切片即可 菜谱小贴士: 1.兔腿的肉比较瘦,你也可以用五花肉,那个会多些油。2.熏...
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____杨诗涵
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冻鸭 [所需材料] 大光鸭(1只),猪肉(500克),猪皮(200克),酱油(60克),精盐(12.5克),黄油(75克),白糖(40克),茴香(少许),八角(少许),葱姜(少许)。 [烹饪过程] 1、把光鸭、猪肉、猪皮一道放入开水内稍煮一下,解除血水,取出放入砂锅,加适量的水(以能淹没材料为度)和酱油、盐、...史上最全的冻鸭,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 冻豆腐炖鸭的做法步骤 1. 八角...
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无锡鸭
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无锡鸭 制作材料 主料:鸭1000克 调料:姜8克,大葱8克,黄酒5克,色拉油20克,冰糖15克,酱油10克, 红曲20克①将鸭洗净斩成块,用少许绍酒、生抽一茶匙略腌。 ②器皿中加入一汤匙色拉油,爆香姜、葱、鸭块后再加入一汤匙色拉油、精盐少许、冰糖水三汤匙。 ③把红曲米放入布袋,再放到器皿中,煮滚后即用低火煮。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习无锡鸭,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带...
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我不昰美女
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翡翠鸭 翡翠鸭翡翠鸭皖南菜营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 便秘调理主料:鸭(900克) 辅料:猪里脊肉(75克) 鸡蛋清(25克) 油菜心(50克) 调料:盐(11克) 冰糖(10克) 姜(5克) 黄酒(25克) 小葱(5克) 淀粉(玉米)(5克) 猪油(炼制)(50克)1. 将鸭宰杀治净,从净鸭脊背开刀,抠去内脏,用水洗净后放进开水锅里烫一下,...翡翠鸭教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事...
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酥皮鸭 净鸭1只1000克,绍酒1茶匙,鸡蛋2只,面粉50克,葱结1个,姜丝、糖、香菜、生粉、葱白段、甜面酱、花椒盐各适量,芝麻油或香油少许。净鸭1只1000克,绍酒1茶匙,鸡蛋2只,面粉50克,葱结1个,姜丝、糖、香菜、生粉、葱白段、甜面酱、花椒盐各适量,芝麻油或香油少许。①将鸭背剖开,斩下 头、颈,...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酥皮鸭教程,绝对不要错过噢! 盐酥鸭架的做法...
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芷江鸭 历史 据历史记载:芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外。自元朝开始,芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗,同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬两季独特的气温和独特的配料,使之泛发出一种独特的香味。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的芷江鸭教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! ...
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海鲜,海鲜,吃的就是一个“鲜”字儿,一条鱼一旦被冷冻过,其肉质和口感都会相去甚远,但是今天这道熏鲅鱼新鲜,肉质好,口感鲜。 1、先将二条新鲜鲅鱼洗净后,置于砧板上,去头尾,斜切成厚片。 2、把鱼片放在盆中,加入料酒、酱油、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、五香粉,腌制一夜备用。 3、将腌制好的鱼拿出来,热锅温油,大约...
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你看起来很美味。
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炖鸭豆角 豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炖鸭豆角教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 冬季炖菜之排骨土豆炖豆角的做法步骤 1. 排骨焯水去沫 2. 葱姜切断备用 3. 土豆切开 豆角切段备...
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贰绝对不是梦
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母油船鸭 菜系及功效:苏菜 主料:光鸭(1只,1400克),猪腿肉(130克),肥膘(130克),熟青豆(40克),川 冬菜(165克),葱段(85克),母油(85克),黄油(20克),白糖(40克), 糖色(少许),味精(少许),菱粉(16.5克),麻油(13克),清汤(1400克)主料:光鸭(1只,1400克),猪腿肉(...史上最全的母油船鸭,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 益母草鸭蛋汤的做法步骤 1. 自己种的益母草...
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松子鸭颈 松子鸭颈是 徽菜菜谱之一,以松子为制作主料,松子鸭颈的 烹饪技巧以炸菜为主,口味属于炸烧味。特点:形象逼真,外酥里嫩,香而不腻,兼有松子之香。【菜名】 松子鸭颈 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 形象逼真,外酥里嫩,香而不腻,兼有松子之香。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习松子鸭颈,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 松子酥~豆果解压松塔的...
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山药鸭汤 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来山药鸭汤教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 【山药白菜鸭架汤】~吃剩的烤鸭骨头的做法步骤 1. 鸭架就是鸭子的骨架,鸭壳。 2. 山药去皮切断,白菜适量。白菜可以不切,我家小宝宝要吃,我把它切碎了。 3. 空锅下鸭架,小火煸出油, 4. 加足量的水,葱结。 5. 煮二十分钟...
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清汤柴把鸭 清汤柴把鸭是长沙地区久负盛名的汤菜,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。 清汤柴把鸭清汤柴把鸭湘菜另类饮食清汤柴把鸭是长沙地区久负盛名的汤菜,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。鲜鸭肉…………1000克葱段…………5克熟火腿…………75克胡椒粉…………...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!清汤柴把鸭...
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橙汁啤酒鸭 橙汁 啤酒鸭的制作材料: 主料:净光鸭 辅料:胡萝卜、莴笋 调料:橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 橙汁啤酒鸭的烹制方法: 1、先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块; 2、坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用; 3、取一高压锅,倒入适量油...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...
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