母油船鸭

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  冻鸭

  标签：家常菜 冻鸭

  冻鸭 [所需材料] 大光鸭(1只),猪肉(500克),猪皮(200克),酱油(60克),精盐(12.5克),黄油(75克),白糖(40克),茴香(少许),八角(少许),葱姜(少许)。 [烹饪过程] 1、把光鸭、猪肉、猪皮一道放入开水内稍煮一下,解除血水,取出放入砂锅,加适量的水(以能淹没材料为度)和酱油、盐、...史上最全的冻鸭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 冻豆腐炖鸭的做法步骤 1. 八角...[ 查看全文 ]

  聚美微品

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  无锡鸭

  标签：家常菜 无锡鸭

  无锡鸭 制作材料 主料:鸭1000克 调料:姜8克,大葱8克,黄酒5克,色拉油20克,冰糖15克,酱油10克, 红曲20克①将鸭洗净斩成块,用少许绍酒、生抽一茶匙略腌。 ②器皿中加入一汤匙色拉油,爆香姜、葱、鸭块后再加入一汤匙色拉油、精盐少许、冰糖水三汤匙。 ③把红曲米放入布袋,再放到器皿中,煮滚后即用低火煮。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习无锡鸭，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带...[ 查看全文 ]

  我不昰美女

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  酥皮鸭

  标签：家常菜 酥皮鸭

  酥皮鸭 净鸭1只1000克,绍酒1茶匙,鸡蛋2只,面粉50克,葱结1个,姜丝、糖、香菜、生粉、葱白段、甜面酱、花椒盐各适量,芝麻油或香油少许。净鸭1只1000克,绍酒1茶匙,鸡蛋2只,面粉50克,葱结1个,姜丝、糖、香菜、生粉、葱白段、甜面酱、花椒盐各适量,芝麻油或香油少许。①将鸭背剖开,斩下 头、颈,...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酥皮鸭教程，绝对不要错过噢! 盐酥鸭架的做法...[ 查看全文 ]

  smile冰蓝睿智

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  芷江鸭

  标签：家常菜 芷江鸭

  芷江鸭 历史 据历史记载:芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外。自元朝开始,芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗,同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬两季独特的气温和独特的配料,使之泛发出一种独特的香味。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的芷江鸭教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! ...[ 查看全文 ]

  这钕人疯了清

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  松子鸭颈

  标签：家常菜 松子鸭颈

  松子鸭颈 松子鸭颈是 徽菜菜谱之一,以松子为制作主料,松子鸭颈的 烹饪技巧以炸菜为主,口味属于炸烧味。特点:形象逼真,外酥里嫩,香而不腻,兼有松子之香。【菜名】 松子鸭颈 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 形象逼真,外酥里嫩,香而不腻,兼有松子之香。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习松子鸭颈，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 松子酥～豆果解压松塔的...[ 查看全文 ]

  隆尧灯笼鬼

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  山药鸭汤

  标签：家常菜 山药鸭汤

  山药鸭汤 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来山药鸭汤教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 【山药白菜鸭架汤】～吃剩的烤鸭骨头的做法步骤 1. 鸭架就是鸭子的骨架，鸭壳。 2. 山药去皮切断，白菜适量。白菜可以不切，我家小宝宝要吃，我把它切碎了。 3. 空锅下鸭架，小火煸出油， 4. 加足量的水，葱结。 5. 煮二十分钟...[ 查看全文 ]

  过路的年轻人

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  清汤柴把鸭

  标签：家常菜 清汤柴把鸭

  清汤柴把鸭 清汤柴把鸭是长沙地区久负盛名的汤菜,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。 清汤柴把鸭清汤柴把鸭湘菜另类饮食清汤柴把鸭是长沙地区久负盛名的汤菜,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。鲜鸭肉…………1000克葱段…………5克熟火腿…………75克胡椒粉…………...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!清汤柴把鸭...[ 查看全文 ]

  V信saofu88888

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  橙汁啤酒鸭

  标签：家常菜 橙汁啤酒鸭

  橙汁啤酒鸭 橙汁 啤酒鸭的制作材料: 主料:净光鸭 辅料:胡萝卜、莴笋 调料:橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 橙汁啤酒鸭的烹制方法: 1、先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块; 2、坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用; 3、取一高压锅,倒入适量油...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...[ 查看全文 ]

  麟麟enjoy

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  香茅柠檬鸭

  标签：家常菜 香茅柠檬鸭

  香茅柠檬鸭 鸭腿,花椒盐,水,香茅,柠檬叶,鱼露鸭腿,花椒盐,水,香茅,柠檬叶,鱼露1.鸭腿,花椒盐(盐加花椒炒至闻到香味即可)。2.鸭腿用花椒盐腌一个小时后用水冲洗一下备用。3.烧开一锅清水,加香茅和柠檬叶,一点的花椒盐和鱼露做卤水,放进鸭腿慢火浸熟。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家香茅柠檬鸭教程，绝对不要错过噢! 东南亚香茅柠檬小炒牛肉（Lok Lak新篇）的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  love不爱你521

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  干菜肥鸭

  标签：家常菜 干菜肥鸭

  干菜肥鸭 【菜名】 干菜肥鸭 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 干菜清香褐红,鸭肉酥爽糯,油而不腻,味鲜略甜,诱人食欲. 【原料】 肥鸭一只(约重)1250克).熟干菜30克,肥膘肉50克)湿淀粉15克.猪网油50克,熟猪油25克,姜25克,酱油15克.盐15克,料酒125克,白糖克)花75椒1克,湿淀粉15克. 【制作过程】 将鸭子宰杀洗净,从背部开膛取出内脏,拉...图老师下面就为大家带来这道经典的干菜肥鸭，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  小三小四说你好

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  木瓜焖鸭

  标签：家常菜 木瓜焖鸭

  木瓜焖鸭 鸭肉的皮下脂肪较厚,直接煲汤会很油腻,用木瓜与鸭肉同煲的话,木瓜既可以除去鸭肉的肥腻感,还可使鸭汤更加清甜味美…… 烹制材料(四人份) 材料:木瓜(半只,350克)、光鸭(半只,800克)、姜(5片)、葱(1根) 调料:油(1汤匙)、海天柱候酱(3汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天木瓜焖鸭教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 木...[ 查看全文 ]

  清风徐来波不兴

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  芋泥鸭

  标签：家常菜 芋泥鸭

  芋泥鸭 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!芋泥鸭也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 只属于你（紫薯芋泥）椰蓉奶香芋圆的做法步骤 1. 紫薯蒸熟去皮压成泥 2. 香芋切块蒸熟压成泥 3. 香芋泥加入水、奶粉、糯米粉适量搅拌均匀，揉成香芋糯米团 4. 紫薯同样加入适量奶粉，水，糯米粉，揉成紫薯糯米团 5. 红豆沙分成小...[ 查看全文 ]

  随遇而安ll65

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  蛋梅鸭

  标签：家常菜 蛋梅鸭

  蛋梅鸭 菜谱名称 蛋梅鸭所属菜系 其它菜系所属类型 地方特色基本特点 烧麦蛋黄,鸭子金黄,原汁味鲜主料:肥鸭1只(1.5公斤),鸡蛋4个,鸡蛋清30克,虾仁100克,瘦火腿25克,熟鸡肉50克,蘑菇、冬笋各50克。调料:姜15克,整葱50克,花雕酒100克,酱油25克,味精5克,盐10克,湿淀粉10克。(1)将鸭子绒毛拔净,剁去鸭脚、翼尖后,从脊部剖开...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蛋梅鸭教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老...[ 查看全文 ]

  会照顾你一辈子

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  葱爆鸭块

  标签：家常菜 葱爆鸭块

  葱爆鸭块 板鸭:一只、盐:50克、鸡精10克、、白糖:50克、料酒:50克、醋:50克、酱油20克、葱:150克、辣椒若干板鸭:一只、盐:50克、鸡精10克、、白糖:50克、料酒:50克、醋:50克、酱油20克、葱:150克、辣椒若干1.将葱洗净切成滚刀块,板鸭切成大块后,煮熟,捞出后用干淀粉、酱油、盐腌制一会儿待用;2.锅内火放油,油热倒入鸭块炒...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家葱爆鸭块教程，绝对不...[ 查看全文 ]

  bingsedaren

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  湘西土匪鸭

  标签：家常菜 湘西土匪鸭

  湘西土匪鸭 湘西土匪鸭(湖南菜),风味独特,鲜咸味辣。 湘西土匪鸭(湖南菜)特点:风味独特,鲜咸味辣。 原料:田鸭1只,魔芋,豆腐,盐,鸡精,料酒,辣妹子酱, 野椒,姜,葱。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘西土匪鸭教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热...[ 查看全文 ]

  罗马尼烟

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  永州血鸭

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  永州血鸭 永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。永州血鸭分为多种,有道县,新田、宁远、蓝山等多个说法。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!永州血鸭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 秘制永州血鸭的做法步骤 1. 先将买回的鸭用刀把皮去掉，鸭肉一般很肥，去了皮就没那么油腻了。再把鸭肉和皮都剁小了。 2. 把鸭皮用...[ 查看全文 ]

  海纳百川yangxu

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  清蒸鸭饺

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  清蒸鸭饺 清蒸鸭饺清蒸鸭饺江苏菜呈长方形块、酱红色,味鲜肥嫩,用筷一拨即肉骨分开,汤汁清澄,碗面浮有金黄鸭油,进餐时每入一碗活鸭一只(重约2000克)。 冰糖25克、酱油25克、绍酒30克、八角5克、精盐10克、葱25克、姜20克。将活鸭宰杀治净,放入水锅中,加酱油、绍酒、冰糖、八角,葱姜、精盐煮至六成熟时,将鸭取出,斩成70克重的长方...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!清蒸鸭饺小教...[ 查看全文 ]

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  虫草柴把鸭

  标签：家常菜 虫草柴把鸭

  虫草柴把鸭 虫草 柴把鸭【特点】:此菜是久负盛名的 汤菜,不仅营养十分丰富,而且具有很高的药用价值。 鸭肉有清润滋补之功,虫草具补虚损、益精气之效。汤清味浓,清淡不腻,清香浓厚。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!虫草柴把鸭小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱虫草柴把鸭也会定期跟新噢，敬请期待! 滑炒柴把鳜鱼—《顶级厨师》参赛作品的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

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  爆炒血鸭

  标签：家常菜 爆炒血鸭

  爆炒血鸭 鸭子的一种美味吃法,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。 主料:临武子母鸭1只(重约1250克)。 配料:酸 芋荷100克,小红辣椒50克,蒜瓣50克,仔姜100克。图老师下面就为大家带来这道经典的爆炒血鸭，希望对大家做菜有所帮助。 爆炒鸭血的做法步骤 1. 锅热后倒入少量食用油，油热后将切块的鸭血倒入翻炒，加入一点料酒，生抽，孜然少量。鸭血变色后加入...[ 查看全文 ]

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  清炖硕鸭

  标签：家常菜 清炖硕鸭

  清炖硕鸭 清炖硕鸭 清炖硕鸭清炖硕鸭江苏菜汤清猜见底,味道醇厚, 鸭肉酥烂,鸭形完整,堪为一道形美、味美的鸭馔佳品。”光肥鸭一只(重约2500克)。 火腿25克、水发 冬菇片15克。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!清炖硕鸭也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 老爸菜式第一招—清炖香菇老鸭的做法步骤 1. 老鸭洗净过水，放入砂锅，水要一次...[ 查看全文 ]

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