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无锡鸭

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制作材料 主料:鸭1000克 调料:姜8克,大葱8克,黄酒5克,色拉油20克,冰糖15克,酱油10克, 红曲20克①将鸭洗净斩成块,用少许绍酒、生抽一茶匙略腌。 ②器皿中加入一汤匙色拉油,爆香姜、葱、鸭块后再加入一汤匙色拉油、精盐少许、冰糖水三汤匙。 ③把红曲米放入布袋,再放到器皿中,煮滚后即用低火煮。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习无锡鸭,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

无锡的糖醋排骨的做法步骤

无锡的糖醋排骨的做法图解1

1. 把肉用老抽、盐、料酒腌一个小时入味。

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2015-03-31 标签:

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