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锅烧大肠锅烧大肠豫菜主料: 猪大肠200克 辅料: 鸡蛋90克 小麦面粉15克 淀粉( 蚕豆)20克 调料: 花生油40克 黄酒15克 酱油15克 盐3克 小葱10克 椒盐2克 姜10克1. 将大肠洗净煮熟,再用醋碱水洗净,放在开水锅里焯一下,用净布搌干放盆内; 2. 再加入酱油、黄酒、精盐、葱、姜,浸渍5 分钟取出,搌干; ...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!锅烧大肠也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
酱烧大肠的做法步骤
1. 把大肠洗干净 放水里煮20分钟放少量黄酒。
2. 锅里放入油,...
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2015-03-31
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锅烧野鸭 【菜谱名称】 锅烧野鸭【所属菜系】 江苏菜【口味特点】 色美金黄,香脆可口。【菜谱名称】 锅烧野鸭【所属菜系】 江苏菜【口味特点】 色美金黄,香脆可口。主料 净肥野鸭2只(约1.5公斤),鸡蛋4个。史上最全的锅烧野鸭,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 野鸭焖藕条的做法步骤 1. 鸭子一只切块 2. 炒锅放色拉油,放姜片,把鸭子炒出油 3....
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