菜品名称霜打馍菜品菜系豫菜菜品特点 霜打馍霜打馍豫菜“馍”即馒头。“霜打馍”是河南民间传统甜食,因其采用传统的挂霜技法,用料简单,制作方便,所以在豫北长垣县一带流行很广 。做好此菜的关键在于熬糖,糖汁要熬得恰到好处,否则,轻了不落霜,重了不沾馍。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!霜打馍是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1. 腊肉切小丁-肉最好有些肥肉!!!(才更有油爆爆的感觉)葱切沫-莴笋切小丁-咸菜直接买芽菜会更方便
[ 查看全文 ]