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尖椒炒白菜帮子的做法步骤
1. 准备黄秧白半颗,切条这一步拍掉了
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2015-03-31
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鱼香鸡丝 7、锅热后倒油,油温3-5成热时下入鸡丝炒散,鸡丝表面变色后盛出控油备用;8、锅内留少许底油,下入泡辣椒碎炒香出红油;9、下入葱蒜姜炒香;10、下入木耳,玉兰片翻炒均匀;11、下入鸡丝和碗汁;12、快速翻炒裹匀汤汁后出锅完成制作。注意事项:操作中,鸡丝要切匀,事先要勾芡,按投料先后,动作...鱼香鸡丝教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意...
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蒜香白菜豆腐 冬季的时令蔬菜当属白菜,这个季节用豆腐炖上一锅热腾腾的白菜,朴实无华,却能真切温暖你的胃。老豆腐一块,白菜适量,青红尖椒各一个,肥猪肉适量,蒜、生抽、盐适量。1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。今天小编分享的是美食菜谱频道的蒜香白菜豆腐教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱蒜香白菜豆腐是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 清清白白之—白菜...
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香辣豆花鱼 草鱼1条、豆花、炸熟的黄豆、炸熟的 大蒜头、小红辣椒、 小葱、姜、 豆瓣酱、牛奶、盐草鱼1条、豆花、炸熟的黄豆、炸熟的 大蒜头、小红辣椒、 小葱、姜、 豆瓣酱、牛奶、盐1、豆瓣酱剁碎,辣椒切圈将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净,从背部对剖,除去骨,头,皮,将净鱼肉片成厚片, 鱼头劈开待用。 2、锅内...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来香辣豆花鱼教程,一...
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糟香冰鱼 15分钟做法:烧口味:咸鲜味难度:初级入门人数:2人份准备时间:30分钟烹饪时间:< 15分钟银鱼400g鸡蛋白1个食盐适量味精适量料酒适量白砂糖适量豌豆淀粉适量糟卤适量高汤适量猪油 炼 适量将冰鱼从腹部横剖成两片,剔去中刺骨,洗净,用洁布吸干水分,用蛋清上浆,入四成热油中滑熟,捞出装盘备用。炒锅置旺火上,加入鸡清汤和调味...下面就由图老师网为大家提供糟香冰鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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1. 浸泡好黑木耳。 2. 土豆切丝后冲水。 3. 这就是干豆腐,沿着纹路切成四块。 4. 锅中放一点油,把豆腐煎到两面金黄后拿出备用。 5. 锅中重新放少许油,放入蒜蓉和生姜丝,小火煸炒出香味。 6. 加一烧豆瓣酱继续煸炒。 7. 加入土豆丝。 8. 加入前面煎好的豆...
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香辣豆花富贵鱼 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣豆花富贵鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 香辣豆花富贵鱼的做法步骤 1. 桂鱼买的时候整干净,回来洗净,在身上划上几道,用盐、胡椒粉、绍酒、姜片腌渍。 2. 锅内注油烧热,将鱼两面煎黄、下葱段姜片、烹入绍酒,加少许开水大火5分钟熬出鱼汤。捞出桂鱼待用。 3. 另一锅内注少许油...
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香辣水煮鱼 香辣水煮鱼所属一款美食,主要原料有草鱼150克 黄豆芽450克花椒等,这道菜非常美味。 :草鱼一条(约3斤)黄豆芽150克花椒450克干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个:草鱼一条(约3斤) 黄豆芽150克 花椒450克 干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个 :盐3茶匙(15克) 土豆淀粉2汤匙(30克) 料酒2茶匙(10...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣水煮鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小...
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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1.准备材料。 2.猪脚飞水后,换水加葱姜炖煮至熟烂。 3. 准备蒜米。 4.煮好的猪蹄去长骨,切块。 5.热油锅,放入猪脚翻炒,加蒜米。 6.依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱,翻炒均匀。 7.加入一杯水,烧开后,转小火焖煮入味,至汤汁浓稠,关火。 ...
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香辣麻仁鱼条 也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!香辣麻仁鱼条小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱香辣麻仁鱼条也会定期跟新噢,敬请期待! 香辣鱼条的做法步骤 1. 鱼杀好去骨,把鱼肉切条加葱姜盐味腌制 2. 将鱼肉拍粉脱蛋裹上面包康炸脆。花椒辣椒呛锅放入原料煸炒香即可 大喜大牛肉粉试用...
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腌制 首先是鱼的腌制。新鲜的鱼块用厨房纸擦干水分,将蜂蜜,酱油,红酒,柠檬汁混合浇上去并撒上黑胡椒粉和香草碎腌制一个小时。期间翻面两次,正反都腌制比较好入味。 配料洗干净 配料洗干净,西兰花切朵,胡萝卜切块,口蘑一批为二,芦笋去老根,锅内烧水,加入适量盐和橄榄油,将以上配菜焯熟。 焯芦笋 芦笋焯后比较容易蔫,所以我是最后上桌之前才焯的。 切碎备用 各种坚果炒一下更...
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鱼香豆角正宗的家常做法
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1.豆角洗净,掐头去尾去筋,斜切成细丝。干红辣椒掰成小段,葱姜蒜切末 2.锅中油热后,倒入葱姜蒜末爆出香味,倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段 3.炒出香味,倒入豆角丝炒一会儿 4.倒入料酒,加白糖、水,炒匀后煮几分钟 5.至豆角熟透即可出锅(切成丝比较好熟) 最后做好后效果图如下
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1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟,豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热,然后放入花椒、辣椒,八角、桂皮,小火慢炸10分钟至出香气,捞出调料不要,油在锅里备用。 3. 另起一锅,锅里放第2步爆香的油,加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...
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