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1. 将茭白剥去外皮,切成4厘米长的段,再片成3厘米宽的薄片;胡萝卜、香菇、火腿切成6厘米长的细丝,分成10等份。待用;青、红椒切长丝;葱姜切细丝,分成10等分。2. 将茭白片平放,放上1份三丝料,再加上葱姜丝,卷成卷,用根青、红椒丝将茭白卷捆好待用。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家三丝茭教程,绝对不要错过噢!
【多妈爱下厨】凉拌三丝(黄瓜丝、豆腐丝、胡萝卜丝)的做法步骤
1. 豆腐皮切成丝,胡萝卜去皮切成丝,锅里烧开水,把豆腐丝和胡萝卜丝下水焯一下捞出过凉控水备用;
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2015-03-31
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三丝燕菜 2、鸡腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出;3、鸡清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出;4、鸡腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜【原料】 燕窝30克,熟鸡腿肉50克,熟火腿肉50克,水发冬菇25克。 【制作过程】 1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯; 2、鸡腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出; 3、鸡清汤...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天三丝燕菜教程,也是小...
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三丝鱼卷 【所属菜系】 江苏菜“三丝鱼卷”是用 青鱼片将火腿、笋肉、香菇等三丝包卷蒸制而成的菜。此菜白中带黄,酸甜适口,肥嫩干香,是一道苏州地区的地方名菜。青鱼,又称“ 草鱼”,苏南称“ 螺蛳青”。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的三丝鱼卷教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 三丝鱼卷的做法步骤 1. 准备食材 2. 将草鱼肉皮朝下,以斜刀片...
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